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𝘽𝙡𝙤𝙤𝙢𝙮 🥞 // 1️⃣ 𝘉𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 𝘗𝘦𝘢𝘯𝘶𝘵𝘴 （12,5€) : 3 pancakes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat noir, banane, noisettes torréfiées et sirop d’érable 2️⃣ 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 (4,5€) 3️⃣ 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 （12,5€) : 3 pancakes, nutella, fruits rouges, noisettes torréfiées et sirop d’érable Ouvert en 2024, Bloomy Brunch Restaurant est un endroit apaisant situé sur le Quai Augagneur. J’ai testé à deux reprises les pancakes en après-midi et c’était à chaque fois très bon. Quant au Mocha à base de chocolat blanc… 🤤 📍 12, quai Augagneur - 69003 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 👶 Accueil facilité des petits ——————————————————————— #Bloomy #bloomybrunchrestaurant #Lyon #Lyon3 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #brunchlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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𝘽𝙡𝙤𝙤𝙢𝙮 🥞 // 1️⃣ 𝘉𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 𝘗𝘦𝘢𝘯𝘶𝘵𝘴 （12,5€) : 3 pancakes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat noir, banane, noisettes torréfiées et sirop d’érable 2️⃣ 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 (4,5€) 3️⃣ 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 （12,5€) : 3 pancakes, nutella, fruits rouges, noisettes torréfiées et sirop d’érable Ouvert en 2024, Bloomy Brunch Restaurant est un endroit apaisant situé sur le Quai Augagneur. J’ai testé à deux reprises les pancakes en après-midi et c’était à chaque fois très bon. Quant au Mocha à base de chocolat blanc… 🤤 📍 12, quai Augagneur - 69003 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 👶 Accueil facilité des petits ——————————————————————— #Bloomy #bloomybrunchrestaurant #Lyon #Lyon3 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #brunchlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
3 mois ago
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𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Pani-Puri au Chocolat, Mangue et Crème de Noix de Coco 2️⃣ Gâteau aux Amandes & Pommes, Crème de Fève Tonka Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Raviolis d’Épinards & Poireaux, Sauce à l’Ail des Ours 2️⃣ Pavé de Pommes de Terre & Patates Douces, Jus Corsé Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Raviolis d’Épinards & Poireaux, Sauce à l’Ail des Ours 2️⃣ Pavé de Pommes de Terre & Patates Douces, Jus Corsé Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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3 mois ago
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𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Rouleaux de salades & vermicelles de riz, sauce sésame 2️⃣ Velouté de petits pois, rillettes de carottes & lentilles corail Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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[𝚄𝚗𝚎 𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝𝚎 𝚙𝚊𝚞𝚜𝚎 🍊] ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #vacances #tours #pausevacances #vacances #bar #bartours #terrasse #beverage #foodie #foodinstagram #spritz #cocktails #apero
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[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
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[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
1 an ago
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[𝙱𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚍 🍌] De retour avec cette recette de banana bread que j’aime beaucoup 🤗 ! Moelleux, aéré et riche en banane ☺️. ——————————————————————— 1/ Mélanger 75g de beurre mou avec 80 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 2/ Ajouter 2 œufs et 2 bananes écrasées et 5 cl de lait. 3/ Ajouter une pincée de sel, une pincée de bicarbonate de soude, 175 g de farine et 1 sachet de levure chimique. 4/ Mélanger le tout. 5/ Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation. 6/ Ajouter une 3ème banane découpée en longueur en guise de décoration sur le dessus. 7/ Enfourner 30 minutes au four à 180 degrés. ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #cake #bananabread #dessert #cakealabanane #lyon #recette #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #banane #gateau
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1 an ago
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[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹] Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍. 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹] Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍. 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
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1 an ago
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[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹] Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌 1️⃣ Mozarella et petits légumes 2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹] Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌 1️⃣ Mozarella et petits légumes 2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
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1 an ago
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Desserts• Recettes

Quatre-quarts aux pépites de chocolat

21 septembre 2017
quatre-quarts aux pépites de chocolat
 

Les gâteaux simples sont parfois les meilleurs … Je vous propose ainsi une recette de quatre-quarts aux pépites de chocolat noir (et oui, il ne faut pas que cela soit trop simple non plus !).

Liste des ingrédients

125 g de beurre125 g de beurre
125 g de farine125 g de farine
125 g de sucre125 g de sucre
150 g pepites de chocolat150 g pepites de chocolat
4 oeufs4 oeufs
1 sachet de levure1 sachet de levure
1 pincée de sel1 pincée de sel

Préparation du quatre-quarts aux pépites de chocolat  : 15 min

quatre-quarts aux pépites de chocolat

  1. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélangez 125 g de beurre fondu et 125 g de sucre, jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez 4 jaunes d’œufs, 125 g de farine et 1 sachet de levure puis mélangez le tout.
  3. Battez les 4 blancs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les délicatement (à l’aide d’une spatule) au mélange précédent.
  4. Découpez en gros morceaux 150 g de chocolat noir (de type Nestlé dessert) et ajoutez-les à votre préparation.
  5. Versez le tout dans un moule à cake ou un moule rond.

Cuisson : 30 minutes à 180° (th.6)

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2

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2 Comments

  • Reply
    Aude
    12 décembre 2017 at 20 h 01 min

    Hello Mathilde. Je viens de tester cette recette de 4/4. Merci. Je trouve ton site bien fait et ca donne envie d essayer tes recettes. Aude ta petite cousine de Savoie. Bises☺

     
    • Reply
      cuisinemoi
      13 décembre 2017 at 18 h 09 min

      Bonjour Aude !
      Je te remercie de ton commentaire et espère que tout va bien de ton côté ! Je suis ravie que le site te plaise !
      Bises 🙂

       

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