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[𝙼𝚊𝚛𝚒𝚝𝚘𝚣𝚣𝚒, 𝚂𝚞𝚣𝚊𝚗𝚗𝚎 𝚋𝚛𝚒𝚘𝚌𝚑𝚎𝚜 🧁]

Ce week-end, j’ai pu déguster la nouveauté de @suzanne_brioches : les maritozzi et c’était extra gourmand, rempli de chantilly 😋.

➡️ Au niveau des parfums, vous avez le choix entre citron, chocolat noir/caramel, marron-myrtille et vanille. 

📍327, rue André Philip - 69003 
⭐️ 4,9/5 sur @googlemaps 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #patisserie #brioches #bar #barabrioches #maritozzi #vanille #citron #marronmyrtille #bonneadresse #adresselyon #lyon3 #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
[𝙼𝚊𝚛𝚒𝚝𝚘𝚣𝚣𝚒, 𝚂𝚞𝚣𝚊𝚗𝚗𝚎 𝚋𝚛𝚒𝚘𝚌𝚑𝚎𝚜 🧁] Ce week-end, j’ai pu déguster la nouveauté de @suzanne_brioches : les maritozzi et c’était extra gourmand, rempli de chantilly 😋. ➡️ Au niveau des parfums, vous avez le choix entre citron, chocolat noir/caramel, marron-myrtille et vanille. 📍327, rue André Philip - 69003 ⭐️ 4,9/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #patisserie #brioches #bar #barabrioches #maritozzi #vanille #citron #marronmyrtille #bonneadresse #adresselyon #lyon3 #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
2 jours ago
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1/12
[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽]

Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ?

Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr). 

📍 1, rue Justin Godart - 69004 
💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€. 
🗓️ Du mardi au samedi, les soirs
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4
[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽] Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ? Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr). 📍 1, rue Justin Godart - 69004 💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€. 🗓️ Du mardi au samedi, les soirs ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4
6 jours ago
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2/12
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️]

N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩
Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊.

📍Halles Paul Bocuse 

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[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️] N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩 Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊. 📍Halles Paul Bocuse ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #boulangerie #patisserie #tarte #tartepraline #tarteauxpralines #tartepralines #jocteur #jocteurboulangerie #bonneadresse #adresselyon #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood #hallespaulbocuse
1 semaine ago
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3/12
[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]

Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurants #restolyon #restaurantlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #foodlyon #lyonfood #bouillonbaratte #twoamigos #montberliner #aklé #sinabro #lyon1 #lyon2 #lyon5 #lyon6 #resto #lyon #food #tourisme #igerslyon #lyoneats
[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]

Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙] Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋. 1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville). 📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵. ——————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurants #restolyon #restaurantlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #foodlyon #lyonfood #bouillonbaratte #twoamigos #montberliner #aklé #sinabro #lyon1 #lyon2 #lyon5 #lyon6 #resto #lyon #food #tourisme #igerslyon #lyoneats
2 semaines ago
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4/12
[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫]

Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍.

J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃.

Vous connaissez cet endroit ? 😊

🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€
🥥 Tartelette à 5,10€
📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫] Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍. J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃. Vous connaissez cet endroit ? 😊 🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€ 🥥 Tartelette à 5,10€ 📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
3 semaines ago
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5/12
[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]

Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.

Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.

1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
💰 Formule plat, dessert à 22€
🗓️ Du lundi au vendredi, les midis 
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #lesdeuxbrindilles #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon6 #caferestaurant
[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]

Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.

Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.

1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
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[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼] Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰. Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍. 1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait 2️⃣ Mi-cuit au chocolat 💰 Formule plat, dessert à 22€ 🗓️ Du lundi au vendredi, les midis ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #lesdeuxbrindilles #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon6 #caferestaurant
3 semaines ago
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6/12
[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲]

Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂.
Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉.

👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre. 
👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞. 

Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃.

Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘

———————————————————————

#cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics
[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲] Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂. Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉. 👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre. 👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞. Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃. Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘 ——————————————————————— #cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics
3 semaines ago
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[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]

Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.

❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 
🤤 Des plats savoureux 

1️⃣ Antipasti 
2️⃣ Lasagnes bolognaise 

⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 
📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna
[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]

Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.

❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 
🤤 Des plats savoureux 

1️⃣ Antipasti 
2️⃣ Lasagnes bolognaise 

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📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues 

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[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹] Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰. ❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 🤤 Des plats savoureux 1️⃣ Antipasti 2️⃣ Lasagnes bolognaise ⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]

Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.

🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]

Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.

🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾] Dernier jour à Marseille… Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂. 🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette. 💚 Délicieux flan libanais en dessert ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾]

A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.

🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
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A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.

🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾] A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️. 🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive 🥧 Tarte tatin aux figues ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]

Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 
de @latruffenoire_traiteur 👍.

🐟 Cabillaud, marrons 
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #opendeschefs #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #traiteur #latruffenoire
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Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 
de @latruffenoire_traiteur 👍.

🐟 Cabillaud, marrons 
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾] Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 de @latruffenoire_traiteur 👍. 🐟 Cabillaud, marrons 🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #opendeschefs #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #traiteur #latruffenoire
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾]

On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 

🍗 Volaille aux cèpes, linguine 
🍫 Moelleux chocolat-caramel

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On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾] On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 🍗 Volaille aux cèpes, linguine 🍫 Moelleux chocolat-caramel ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
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Lasagnes à la bolognaise

26 juin 2020
Lasagnes à la bolognaise
 

Les lasagnes à la bolognaise, c’est un grand classique ! Aujourd’hui, je vous propose cette recette que j’aime réaliser, lorsque j’ai le temps et afin d’éviter les lasagnes surgelées !

Liste des ingrédients

Pour 3-4 personnes

Préparation des lasagnes à la bolognaise : 1 h

  1. Les oignons et les champignons : dans une poêle (assez grande), faites revenir dans un filet d’huile d’olive et une noix de beurre, 2 oignons préalablement découpés en petits morceaux. Commencez la cuisson à feu vif puis ajoutez 200 g de champignons de Paris préalablement égouttés. Continuez la cuisson à feu doux jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
  2. Les tomates : une fois les oignons bien réduits et colorés, versez 800 g de pulpe de tomates. Salez, poivrez, ajoutez des herbes de Provence et 2 morceaux de sucre puis laissez réduire à feu moyen ou doux pendant 20 minutes.
  3. La viande hachée : pendant les 20 minutes, faites revenir 300 à 350 g de bœuf haché dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un peu de beurre. Une fois la viande cuite, égouttez-la à l’aide d’une passoire et versez le tout dans l’autre poêle (contenant le mélange oignons, champignons et tomates).
  4. La béchamel : dans une casserole, faites fondre 50 g de beurre et ajoutez 50 g de farine hors du feu. Ne cessez jamais de mélanger et versez progressivement 60 cl de lait. Vous pouvez repositionner la béchamel sur le feu pour qu’elle s’épaississe. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.
  5. Le four : préchauffez votre four à 170 degrés (thermostat 5/6).
  6. Les lasagnes : beurrez un plat et déposez une première couche de béchamel. Ajoutez ensuite une couche de lasagnes (même si elles sont sans précuisson, vous pouvez trempez les plaques une à une dans de l’eau chaude afin d’être sûr de la cuisson!). Versez une couche de sauce tomate/ viande hachée et une couche de gruyère râpé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des préparations.

Cuisson : 45 minutes

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