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[𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚊̂𝚝𝚎𝚜 𝚟𝚒𝚟𝚊𝚗𝚝𝚎𝚜 🥢]

Il y a quelques jours, je vous partageais en story ce fameux et délicieux plat de pâtes aux légumes, typique du restaurant @lespatesvivantesdelyon 😋.
Cela fait des années que je me rends dans ce lieu et la qualité des pâtes est inchangée 😀. 
A chaque fois que je les mange, je retrouve, sans vraiment savoir pourquoi, quelques saveurs découvertes en Indonésie 🇮🇩🤩.

💰 Plat de pâtés copieux au prix de 12-13€.
🥢 Démonstration en direct de la fabrication des pâtes. 
📍 9, rue Mercière - 69002 Lyon. 
⭐️ 4,3/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5).
🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr.

———————————————————

#cuisine #cuisinemoi #restaurant #pates #nouilles #patesvivantes #Asie #asia  #asianfood #lespatesvivantes #lyon2 #riz #patesauxlegumes #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
[𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚊̂𝚝𝚎𝚜 𝚟𝚒𝚟𝚊𝚗𝚝𝚎𝚜 🥢] Il y a quelques jours, je vous partageais en story ce fameux et délicieux plat de pâtes aux légumes, typique du restaurant @lespatesvivantesdelyon 😋. Cela fait des années que je me rends dans ce lieu et la qualité des pâtes est inchangée 😀. A chaque fois que je les mange, je retrouve, sans vraiment savoir pourquoi, quelques saveurs découvertes en Indonésie 🇮🇩🤩. 💰 Plat de pâtés copieux au prix de 12-13€. 🥢 Démonstration en direct de la fabrication des pâtes. 📍 9, rue Mercière - 69002 Lyon. ⭐️ 4,3/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5). 🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr. ——————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #pates #nouilles #patesvivantes #Asie #asia #asianfood #lespatesvivantes #lyon2 #riz #patesauxlegumes #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
il y a 4 jours
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1/12
[𝚆𝚛𝚊𝚙𝚜 𝚙𝚘𝚜𝚝 𝚋𝚊𝚛𝚋𝚎𝚌𝚞𝚎 🍖]

Si vous êtes à court d’idée pour utiliser vos restes à la suite d’un barbecue, cette recette gourmande est idéale 🙌. 

———————————————————

1/ Sur deux galettes 🫓, étalez un fromage sur chacune, de type @kiri_france ou @vachequirit. 
2/ Découpez votre viande déjà cuite au barbecue et versez-la sur les galettes. 
3/ Dans un bol, mélangez deux cuillères à soupe de crème fraîche et une cuillère à café de moutarde. Versez en répartissant sur les deux galettes. 
4/ Ajoutez une tomate préalablement lavée et découpée en lamelles 🍅.
5/ Terminez la préparation en déposant 3 tranches fines d’emmental. 
6/ C’est parti pour 7 minutes à 180 degrés, à l’Air Fryer. 

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#cuisine #cuisinemoi #recette #recettefacile #wraps #barbecue #lyon #lyonfood #foodlyon #food
[𝚆𝚛𝚊𝚙𝚜 𝚙𝚘𝚜𝚝 𝚋𝚊𝚛𝚋𝚎𝚌𝚞𝚎 🍖] Si vous êtes à court d’idée pour utiliser vos restes à la suite d’un barbecue, cette recette gourmande est idéale 🙌. ——————————————————— 1/ Sur deux galettes 🫓, étalez un fromage sur chacune, de type @kiri_france ou @vachequirit. 2/ Découpez votre viande déjà cuite au barbecue et versez-la sur les galettes. 3/ Dans un bol, mélangez deux cuillères à soupe de crème fraîche et une cuillère à café de moutarde. Versez en répartissant sur les deux galettes. 4/ Ajoutez une tomate préalablement lavée et découpée en lamelles 🍅. 5/ Terminez la préparation en déposant 3 tranches fines d’emmental. 6/ C’est parti pour 7 minutes à 180 degrés, à l’Air Fryer. ——————————————————— #cuisine #cuisinemoi #recette #recettefacile #wraps #barbecue #lyon #lyonfood #foodlyon #food
il y a 5 jours
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2/12
[𝚄𝚗𝚎 𝚊𝚏𝚏𝚊𝚒𝚛𝚎 𝚍𝚎 𝚐𝚘𝚞̂𝚝 😋]

Il y a maintenant plusieurs jours, je suis allée au restaurant @uneaffairedegoutlyon et j’ai apprécié l’excellent rapport qualité/prix proposé 😋 ! 

1️⃣ Café gourmand 
2️⃣ Grande salade burrata à 12€
☀️ Terrasse ombragée 
💰 Formule entrée, plat, dessert à 19,50€
📍 25, rue de Sèze - 69006 
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #menu #café #cafégourmand  #salade #burrata #saladeburrata #uneaffairedegout #lyon6 #moelleux #chocolat #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
[𝚄𝚗𝚎 𝚊𝚏𝚏𝚊𝚒𝚛𝚎 𝚍𝚎 𝚐𝚘𝚞̂𝚝 😋]

Il y a maintenant plusieurs jours, je suis allée au restaurant @uneaffairedegoutlyon et j’ai apprécié l’excellent rapport qualité/prix proposé 😋 ! 

1️⃣ Café gourmand 
2️⃣ Grande salade burrata à 12€
☀️ Terrasse ombragée 
💰 Formule entrée, plat, dessert à 19,50€
📍 25, rue de Sèze - 69006 
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #menu #café #cafégourmand  #salade #burrata #saladeburrata #uneaffairedegout #lyon6 #moelleux #chocolat #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
[𝚄𝚗𝚎 𝚊𝚏𝚏𝚊𝚒𝚛𝚎 𝚍𝚎 𝚐𝚘𝚞̂𝚝 😋] Il y a maintenant plusieurs jours, je suis allée au restaurant @uneaffairedegoutlyon et j’ai apprécié l’excellent rapport qualité/prix proposé 😋 ! 1️⃣ Café gourmand 2️⃣ Grande salade burrata à 12€ ☀️ Terrasse ombragée 💰 Formule entrée, plat, dessert à 19,50€ 📍 25, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr ——————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #menu #café #cafégourmand #salade #burrata #saladeburrata #uneaffairedegout #lyon6 #moelleux #chocolat #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
il y a 7 jours
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3/12
[𝙲𝚑𝚎𝚣 𝚁𝚊𝚙𝚑𝚊𝚎̈𝚕 😋]

Un soir sur une terrasse dans le 6ème arrondissement de Lyon, @chezraphaelrestaurant avec : 

🥓 Une planche de chiffonnade de jambon cru 18 mois d’affinage à 13€. 
🧀 Une planche de fromage  @fromagerie_tetedor_lumiere avec de la tomme de Chartreuse, un brillat savarin truffé et une rigotte de Condrieu à 15€. 
🍫 Un pain perdu de « Chez Raphaël » au @nutellafr et à la chantilly maison à 8€… un délice 🤩. 
🌿 Le cocktail de l’été : rosé, pamplemousse, basilic, limonade à 7€. 
😄 Équipe très sympa. 
👍 Plats de qualité. 
📍 30, rue Tête d’or - 69006
🗓 Du lundi au dimanche 
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5)
🗺 Lieu inscrit sur ma carte @mapstr 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #planche #charcuterie #planchecharcuterie #planchefromage #fromage #chezraphael #lyon6 #painperdu #chiffonnade #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
[𝙲𝚑𝚎𝚣 𝚁𝚊𝚙𝚑𝚊𝚎̈𝚕 😋]

Un soir sur une terrasse dans le 6ème arrondissement de Lyon, @chezraphaelrestaurant avec : 

🥓 Une planche de chiffonnade de jambon cru 18 mois d’affinage à 13€. 
🧀 Une planche de fromage  @fromagerie_tetedor_lumiere avec de la tomme de Chartreuse, un brillat savarin truffé et une rigotte de Condrieu à 15€. 
🍫 Un pain perdu de « Chez Raphaël » au @nutellafr et à la chantilly maison à 8€… un délice 🤩. 
🌿 Le cocktail de l’été : rosé, pamplemousse, basilic, limonade à 7€. 
😄 Équipe très sympa. 
👍 Plats de qualité. 
📍 30, rue Tête d’or - 69006
🗓 Du lundi au dimanche 
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5)
🗺 Lieu inscrit sur ma carte @mapstr 

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[𝙲𝚑𝚎𝚣 𝚁𝚊𝚙𝚑𝚊𝚎̈𝚕 😋]

Un soir sur une terrasse dans le 6ème arrondissement de Lyon, @chezraphaelrestaurant avec : 

🥓 Une planche de chiffonnade de jambon cru 18 mois d’affinage à 13€. 
🧀 Une planche de fromage  @fromagerie_tetedor_lumiere avec de la tomme de Chartreuse, un brillat savarin truffé et une rigotte de Condrieu à 15€. 
🍫 Un pain perdu de « Chez Raphaël » au @nutellafr et à la chantilly maison à 8€… un délice 🤩. 
🌿 Le cocktail de l’été : rosé, pamplemousse, basilic, limonade à 7€. 
😄 Équipe très sympa. 
👍 Plats de qualité. 
📍 30, rue Tête d’or - 69006
🗓 Du lundi au dimanche 
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5)
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[𝙲𝚑𝚎𝚣 𝚁𝚊𝚙𝚑𝚊𝚎̈𝚕 😋]

Un soir sur une terrasse dans le 6ème arrondissement de Lyon, @chezraphaelrestaurant avec : 

🥓 Une planche de chiffonnade de jambon cru 18 mois d’affinage à 13€. 
🧀 Une planche de fromage  @fromagerie_tetedor_lumiere avec de la tomme de Chartreuse, un brillat savarin truffé et une rigotte de Condrieu à 15€. 
🍫 Un pain perdu de « Chez Raphaël » au @nutellafr et à la chantilly maison à 8€… un délice 🤩. 
🌿 Le cocktail de l’été : rosé, pamplemousse, basilic, limonade à 7€. 
😄 Équipe très sympa. 
👍 Plats de qualité. 
📍 30, rue Tête d’or - 69006
🗓 Du lundi au dimanche 
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[𝙲𝚑𝚎𝚣 𝚁𝚊𝚙𝚑𝚊𝚎̈𝚕 😋] Un soir sur une terrasse dans le 6ème arrondissement de Lyon, @chezraphaelrestaurant avec : 🥓 Une planche de chiffonnade de jambon cru 18 mois d’affinage à 13€. 🧀 Une planche de fromage  @fromagerie_tetedor_lumiere avec de la tomme de Chartreuse, un brillat savarin truffé et une rigotte de Condrieu à 15€. 🍫 Un pain perdu de « Chez Raphaël » au @nutellafr et à la chantilly maison à 8€… un délice 🤩. 🌿 Le cocktail de l’été : rosé, pamplemousse, basilic, limonade à 7€. 😄 Équipe très sympa. 👍 Plats de qualité. 📍 30, rue Tête d’or - 69006 🗓 Du lundi au dimanche ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5) 🗺 Lieu inscrit sur ma carte @mapstr ——————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #planche #charcuterie #planchecharcuterie #planchefromage #fromage #chezraphael #lyon6 #painperdu #chiffonnade #resto #restolyon #lyon #lyonfood #foodlyon #food #tourisme #cuisine #travel #igers #igerslyon
il y a 2 semaines
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4/12
[𝙻'𝚊𝚝𝚎𝚕𝚒𝚎𝚛 𝚕'𝚊𝚛𝚝 𝚍𝚎𝚜 𝚖𝚎𝚝𝚜 🍫]

Sur la route du retour d’Aix-en-Provence,  nous avons fait un stop au restaurant @latelierlartdesmets, trouvé via l’application du @michelinguide 🤩… Quelle belle surprise ! 

🍚 Plateau gourmand en entrée, sur le même principe qu’un café gourmand. 
🐟 Rouget, gnocchis, tomates.
🍫 Mention spéciale pour le dessert tout choco… exquis ! 
 💰 Formule déjeuner entrée, plat, dessert à 19,90€. 
🤩 Accueil, service et cuisine parfaits. 
📍 500, route de Robion - 84300 Taillades.
⏰ Midi et soir. 
🗓 Du lundi au samedi, hors mercredi. 
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5).
🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr. 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #cavaillon #guidemichelin #michelinguide #latelierlartdesmets #lartdesmets #taillades #michelin #restauranttaillades  #resto #Cavaillonfood #food #tourisme #vacances #cuisine #travel #igers
[𝙻'𝚊𝚝𝚎𝚕𝚒𝚎𝚛 𝚕'𝚊𝚛𝚝 𝚍𝚎𝚜 𝚖𝚎𝚝𝚜 🍫]

Sur la route du retour d’Aix-en-Provence,  nous avons fait un stop au restaurant @latelierlartdesmets, trouvé via l’application du @michelinguide 🤩… Quelle belle surprise ! 

🍚 Plateau gourmand en entrée, sur le même principe qu’un café gourmand. 
🐟 Rouget, gnocchis, tomates.
🍫 Mention spéciale pour le dessert tout choco… exquis ! 
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🤩 Accueil, service et cuisine parfaits. 
📍 500, route de Robion - 84300 Taillades.
⏰ Midi et soir. 
🗓 Du lundi au samedi, hors mercredi. 
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5).
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Sur la route du retour d’Aix-en-Provence,  nous avons fait un stop au restaurant @latelierlartdesmets, trouvé via l’application du @michelinguide 🤩… Quelle belle surprise ! 

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🐟 Rouget, gnocchis, tomates.
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Sur la route du retour d’Aix-en-Provence,  nous avons fait un stop au restaurant @latelierlartdesmets, trouvé via l’application du @michelinguide 🤩… Quelle belle surprise ! 

🍚 Plateau gourmand en entrée, sur le même principe qu’un café gourmand. 
🐟 Rouget, gnocchis, tomates.
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🤩 Accueil, service et cuisine parfaits. 
📍 500, route de Robion - 84300 Taillades.
⏰ Midi et soir. 
🗓 Du lundi au samedi, hors mercredi. 
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[𝙻'𝚊𝚝𝚎𝚕𝚒𝚎𝚛 𝚕'𝚊𝚛𝚝 𝚍𝚎𝚜 𝚖𝚎𝚝𝚜 🍫] Sur la route du retour d’Aix-en-Provence, nous avons fait un stop au restaurant @latelierlartdesmets, trouvé via l’application du @michelinguide 🤩… Quelle belle surprise ! 🍚 Plateau gourmand en entrée, sur le même principe qu’un café gourmand. 🐟 Rouget, gnocchis, tomates. 🍫 Mention spéciale pour le dessert tout choco… exquis ! 💰 Formule déjeuner entrée, plat, dessert à 19,90€. 🤩 Accueil, service et cuisine parfaits. 📍 500, route de Robion - 84300 Taillades. ⏰ Midi et soir. 🗓 Du lundi au samedi, hors mercredi. ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5). 🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr. ———————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #cavaillon #guidemichelin #michelinguide #latelierlartdesmets #lartdesmets #taillades #michelin #restauranttaillades #resto #Cavaillonfood #food #tourisme #vacances #cuisine #travel #igers
il y a 2 semaines
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5/12
[𝙼𝚊𝚗𝚊 𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘 🍳]

Rendez-vous chez Mana Espresso (@mana.aix) pour déguster un excellent brunch 🥰. 
Ce lieu est extra, j’ai été conquise ! 

🌿 Plats très très très gourmand, de saison, végétariens, vegan et sans gluten. 
😍 Accueil très sympa. 
💰 Formule brunch incluant un plat, une boisson froide, une boisson chaude et un dessert à 22€. 
🥚 Œufs à la turque : pain de campagne, deux œufs pochés bio, beurre pimenté, sauce crémeuse à l’ail et pétales de noix de coco rôties aux épices à 12,50€. 
🥯 Brioche salée surmontée de deux œufs au plat bio et au curcuma, sauce tamarin et dattes, noix de cajou caramélisées et coriandre à 12,50€. 
📍 14, rue Courteissade - 13100 Aix-en-Provence 
⏰ De 8h00 (ou 9h00) à 17h00.
🗓 7J/7. 
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5).
🗺 Lieu ajouté sur ma carte @mapstr. 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #veggie #vegan #vegetarien #mana #manaespresso #espresso #coffeeshop #coffee #restaurantaix  #resto #restoaix #Aix #aixenprovence #aixfood #Manaaix #food #tourisme #vacances #cuisine #travel #igers #igersaixenprovence
[𝙼𝚊𝚗𝚊 𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘 🍳]

Rendez-vous chez Mana Espresso (@mana.aix) pour déguster un excellent brunch 🥰. 
Ce lieu est extra, j’ai été conquise ! 

🌿 Plats très très très gourmand, de saison, végétariens, vegan et sans gluten. 
😍 Accueil très sympa. 
💰 Formule brunch incluant un plat, une boisson froide, une boisson chaude et un dessert à 22€. 
🥚 Œufs à la turque : pain de campagne, deux œufs pochés bio, beurre pimenté, sauce crémeuse à l’ail et pétales de noix de coco rôties aux épices à 12,50€. 
🥯 Brioche salée surmontée de deux œufs au plat bio et au curcuma, sauce tamarin et dattes, noix de cajou caramélisées et coriandre à 12,50€. 
📍 14, rue Courteissade - 13100 Aix-en-Provence 
⏰ De 8h00 (ou 9h00) à 17h00.
🗓 7J/7. 
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🌿 Plats très très très gourmand, de saison, végétariens, vegan et sans gluten. 
😍 Accueil très sympa. 
💰 Formule brunch incluant un plat, une boisson froide, une boisson chaude et un dessert à 22€. 
🥚 Œufs à la turque : pain de campagne, deux œufs pochés bio, beurre pimenté, sauce crémeuse à l’ail et pétales de noix de coco rôties aux épices à 12,50€. 
🥯 Brioche salée surmontée de deux œufs au plat bio et au curcuma, sauce tamarin et dattes, noix de cajou caramélisées et coriandre à 12,50€. 
📍 14, rue Courteissade - 13100 Aix-en-Provence 
⏰ De 8h00 (ou 9h00) à 17h00.
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Rendez-vous chez Mana Espresso (@mana.aix) pour déguster un excellent brunch 🥰. 
Ce lieu est extra, j’ai été conquise ! 

🌿 Plats très très très gourmand, de saison, végétariens, vegan et sans gluten. 
😍 Accueil très sympa. 
💰 Formule brunch incluant un plat, une boisson froide, une boisson chaude et un dessert à 22€. 
🥚 Œufs à la turque : pain de campagne, deux œufs pochés bio, beurre pimenté, sauce crémeuse à l’ail et pétales de noix de coco rôties aux épices à 12,50€. 
🥯 Brioche salée surmontée de deux œufs au plat bio et au curcuma, sauce tamarin et dattes, noix de cajou caramélisées et coriandre à 12,50€. 
📍 14, rue Courteissade - 13100 Aix-en-Provence 
⏰ De 8h00 (ou 9h00) à 17h00.
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🥚 Œufs à la turque : pain de campagne, deux œufs pochés bio, beurre pimenté, sauce crémeuse à l’ail et pétales de noix de coco rôties aux épices à 12,50€. 
🥯 Brioche salée surmontée de deux œufs au plat bio et au curcuma, sauce tamarin et dattes, noix de cajou caramélisées et coriandre à 12,50€. 
📍 14, rue Courteissade - 13100 Aix-en-Provence 
⏰ De 8h00 (ou 9h00) à 17h00.
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[𝙼𝚊𝚗𝚊 𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘 🍳] Rendez-vous chez Mana Espresso (@mana.aix) pour déguster un excellent brunch 🥰. Ce lieu est extra, j’ai été conquise ! 🌿 Plats très très très gourmand, de saison, végétariens, vegan et sans gluten. 😍 Accueil très sympa. 💰 Formule brunch incluant un plat, une boisson froide, une boisson chaude et un dessert à 22€. 🥚 Œufs à la turque : pain de campagne, deux œufs pochés bio, beurre pimenté, sauce crémeuse à l’ail et pétales de noix de coco rôties aux épices à 12,50€. 🥯 Brioche salée surmontée de deux œufs au plat bio et au curcuma, sauce tamarin et dattes, noix de cajou caramélisées et coriandre à 12,50€. 📍 14, rue Courteissade - 13100 Aix-en-Provence ⏰ De 8h00 (ou 9h00) à 17h00. 🗓 7J/7. ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5). 🗺 Lieu ajouté sur ma carte @mapstr. ———————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #veggie #vegan #vegetarien #mana #manaespresso #espresso #coffeeshop #coffee #restaurantaix #resto #restoaix #Aix #aixenprovence #aixfood #Manaaix #food #tourisme #vacances #cuisine #travel #igers #igersaixenprovence
il y a 2 semaines
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6/12
[𝙻'𝙸𝚝𝚊𝚕𝚒𝚎 𝚊̀ 𝙰𝚒𝚡-𝚎𝚗-𝙿𝚛𝚘𝚟𝚎𝚗𝚌𝚎 🇮🇹]

Nous voilà chez @restaurantmaurizio_, toujours à Aix-en-Provence, pour déguster cette savoureuse pizza et ces pâtes flambées dans une roue de parmesan 😍. 

👨‍🍳 Accueil chaleureux
⛲️ Très joli cadre 
🗓 Pensez à réserver 
🍕 Pizza « burrata » : tomate, mozzarella, burrata et légumes grillés à 19€. 
🧀 La spécialité « Melozio » : linguine à la crème légère de sauge flambées dans une roue de grana parano à 24€. 
📍 2, rue des Tanneurs - 13100 Aix-en-Provence 
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5)
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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #italien #italia #italianfood #pasta #pizza #restaurantaix  #resto #restoaix #Aix #aixenprovence #aixfood #Maurizio #restaurantMaurizio  #food #tourisme #vacances #cuisine #travel #igers #igersaixenprovence
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Nous voilà chez @restaurantmaurizio_, toujours à Aix-en-Provence, pour déguster cette savoureuse pizza et ces pâtes flambées dans une roue de parmesan 😍. 

👨‍🍳 Accueil chaleureux
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🍕 Pizza « burrata » : tomate, mozzarella, burrata et légumes grillés à 19€. 
🧀 La spécialité « Melozio » : linguine à la crème légère de sauge flambées dans une roue de grana parano à 24€. 
📍 2, rue des Tanneurs - 13100 Aix-en-Provence 
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Nous voilà chez @restaurantmaurizio_, toujours à Aix-en-Provence, pour déguster cette savoureuse pizza et ces pâtes flambées dans une roue de parmesan 😍. 

👨‍🍳 Accueil chaleureux
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🗓 Pensez à réserver 
🍕 Pizza « burrata » : tomate, mozzarella, burrata et légumes grillés à 19€. 
🧀 La spécialité « Melozio » : linguine à la crème légère de sauge flambées dans une roue de grana parano à 24€. 
📍 2, rue des Tanneurs - 13100 Aix-en-Provence 
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5)
🗺 Lieu ajouté sur ma carte @mapstr 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #italien #italia #italianfood #pasta #pizza #restaurantaix  #resto #restoaix #Aix #aixenprovence #aixfood #Maurizio #restaurantMaurizio  #food #tourisme #vacances #cuisine #travel #igers #igersaixenprovence
[𝙻'𝙸𝚝𝚊𝚕𝚒𝚎 𝚊̀ 𝙰𝚒𝚡-𝚎𝚗-𝙿𝚛𝚘𝚟𝚎𝚗𝚌𝚎 🇮🇹]

Nous voilà chez @restaurantmaurizio_, toujours à Aix-en-Provence, pour déguster cette savoureuse pizza et ces pâtes flambées dans une roue de parmesan 😍. 

👨‍🍳 Accueil chaleureux
⛲️ Très joli cadre 
🗓 Pensez à réserver 
🍕 Pizza « burrata » : tomate, mozzarella, burrata et légumes grillés à 19€. 
🧀 La spécialité « Melozio » : linguine à la crème légère de sauge flambées dans une roue de grana parano à 24€. 
📍 2, rue des Tanneurs - 13100 Aix-en-Provence 
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5)
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Nous voilà chez @restaurantmaurizio_, toujours à Aix-en-Provence, pour déguster cette savoureuse pizza et ces pâtes flambées dans une roue de parmesan 😍. 

👨‍🍳 Accueil chaleureux
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🍕 Pizza « burrata » : tomate, mozzarella, burrata et légumes grillés à 19€. 
🧀 La spécialité « Melozio » : linguine à la crème légère de sauge flambées dans une roue de grana parano à 24€. 
📍 2, rue des Tanneurs - 13100 Aix-en-Provence 
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il y a 2 semaines
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7/12
[𝙷𝚎𝚕𝚕𝚘 𝙿𝚊𝚟𝚒𝚕𝚕𝚘𝚗 𝚍𝚎 𝚅𝚎𝚗𝚍𝚘̂𝚖𝚎 🌳]

Retour sur cette journée au @festivalaix 🎶… 
Merci à @helentraiteur pour leur magnifique prestation au si joli Pavillon de Vendôme ☀️. 

👨‍🍳 Traiteur depuis 1959.
👨‍💼 Événements privés ou professionnels. 
📍 Régions Provence, côté d’azur, Monaco, Rhône-Alpes, Occitanie. 

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il y a 2 semaines
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8/12
[𝙻'𝙾𝚛𝚊𝚗𝚐𝚎𝚛𝚒𝚎 - 𝙰𝚒𝚡-𝚎𝚗-𝙿𝚛𝚘𝚟𝚎𝚗𝚌𝚎 🍽]

Toujours au restaurant de l’hôtel @hotelaquabellaaix avec ces très jolis plats… 🥰

🐟 Pavé de thon mi-cuit, pois gourmands et légumes verts comme un wok, coulis de poivron à 27€. 
🍗 Suprême de poulet rôti, caponata sicilienne, olives basilic et panisse marseillaise à 25€. 
🥞 Une photo d’une partie du buffet du petit-déjeuner. 
⭐️ Le restaurant L’Orangerie : 4/5 sur @googlemaps (j’ai mis 4).
🌟 L’hôtel Aquabella : 4,3/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5). 
📍 2, rue des étuves - 13100 Aix-en-Provence 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurantaix #restaurantaixenprovence #resto #restoaix #Aix #aixenprovence #aixfood #Aquabella #Lorangerie #food #restaurantfrancais #cuisine #weekend #travel #hotel #hotelaix #hotelaixenprovence #igers #igersaixenprovence
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Toujours au restaurant de l’hôtel @hotelaquabellaaix avec ces très jolis plats… 🥰

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il y a 3 semaines
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9/12
[𝚀𝚞𝚎𝚕𝚚𝚞𝚎𝚜 𝚓𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚊̀ 𝙰𝚒𝚡-𝚎𝚗-𝙿𝚛𝚘𝚟𝚎𝚗𝚌𝚎 🌞]

Quoi de mieux qu’allier l’utile à l’agréable avec l’enchaînement d’un événement professionnel et un week-end détente dans la ville d’Aix-en-Provence ⛱. 

Nous voici en terrasse du restaurant L’Orangerie de l’excellent hôtel @hotelaquabellaaix 😄.

🐙 Poulpe grillé sur la plancha, purée de fava, grenade, fêta et roquette à 27€.
🌿 Fine ratatouille provençale, gnocchi et pistou, fromage de chèvre bio à 24€. 
🍦Café très gourmand : cheesecake, parfait glacé comme un magnum, tartelette chocolat confit de cerise à 13€. 
⭐️ Le restaurant L’Orangerie : 4/5 sur @googlemaps (j’ai mis 4 en raison des prix).
🌟 L’hôtel Aquabella : 4,3/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5). 
📍 2, rue des étuves - 13100 Aix-en-Provence 

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il y a 3 semaines
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10/12
[𝙻𝚊 𝚝𝚊𝚋𝚕𝚎 𝚍'𝙰𝚖𝚋𝚛𝚎 😋]

Testé et approuvé il y a quelques années maintenant, je suis retournée pour le déjeuner @restaurant_latabledambre 👍. 
Si vous recherchez une table dans le 2eme arrondissement de Lyon, au sein du quartier d’Ainay, foncez, vous ne serez pas déçu !

🍽 Lieu sobre et élégant
☺️ Accueil et service agréable 
🌿 En entrée : salade de betteraves, feta et menthe
🥩 En plat : pièce du boucher, pommes de terre et tomates persillées
🧁 En dessert : café gourmand avec un excellent fondant au chocolat 
💰 Formule déjeuner : entrée, plat, dessert à 24€
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5) 
📍 46, rue Franklin - 69002 Lyon 

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurantlyon #restaulyon #resto #restolyon #lyon #lyonfood #Latabledambre #Ainay #food #restaurantfrancais #cuisine #2emearrondissement #lyon2 #bistronomie #gastronomie #igers #igerslyon
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il y a 3 semaines
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11/12
[𝙱𝚒𝚎𝚗𝚟𝚎𝚗𝚞𝚎 𝚊̀ 𝚂𝚊𝚘𝚞 🌻]

📍 Connaissez-vous le village de Saou ? Si oui, il y a de très grande chance pour que le restaurant @loiseau_sur_sa_branche vous parle 🤩. 
Si vous n’avez pas encore eu l’occasion d’aller dans cette partie de la Drôme, foncez, c’est charmant 😍. 
Entre champs de lavande et tournesols, Thierry et toute son équipe vous accueillent chaleureusement au cœur du village 👍. 

🍰 Mention spéciale pour cette présentation de desserts très originale.
🏞 Très grande terrasse ombragée. 

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il y a 1 mois
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12/12
Les recettes Plats principaux Viandes

Tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan

19 décembre 2018
Tarte au potiron bresaola chips de parmesan
 

Parfaite en cette période d’automne-hiver, je vous propose de découvrir la recette de ma tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan. C’est d’ailleurs avec cette tarte que j’ai gagné le prix de « meilleure tarte salée du salon gastronomique de Lyon 2018 ».

Liste des ingrédients

Préparation de la tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan : 1h00

La pâte brisée

  1. Dans un plat à tarte, étalez une pâte brisée (que vous aurez achetée ou faite vous même), piquez-la et faites la pré-cuire pendant 10 à 15 minutes à 180 degrés.
  2. Pour réaliser une couronne (comme sur la photo), découpez le centre de la tarte grâce à un emporte-pièce et recréez des bords de pâte autour de l’emporte-pièce. Vous pouvez le laisser cuire avec la pâte.

Le potiron

  1. Découpez grossièrement un potiron de 500 à 600 g en morceaux et cuisez-les à l’eau (au cuit vapeur ou à la casserole). Une fois cuit, retirez la peau des morceaux puis laissez-les s’égoutter.
  2. Dans un blender, mélangez le potiron avec 2 jaunes d’œufs, 20 cl de crème fraîche, un peu de noix de muscade, du sel, du poivre, 1 cuillère à café de maizena et 1 cuillère à soupe de parmesan. Vous obtenez alors un beau velouté.
  3. Montez les 2 blancs d’œufs en neige et ajoutez les délicatement au velouté.
  4. Versez l’appareil sur la pâte à tarte et enfournez.

Cuisson : 25 à 30 minutes à 180°

La bresaola

  1. Découpez des lamelles de bresaola et faites les réchauffer dans une poêle bien chaude (sans matière grasse).
  2. Disposez joliment les lamelles sur la tarte. 

Les chips de parmesan

  1. Toujours dans une poêle bien chaude et sans matière grasse, faites des lignes épaisses de parmesan râpé et laissez cuire. Quand les lignes commencent à se décoller légèrement, vous pouvez les retourner pour faire dorer l’autre côté. 
  2. Une fois sorties de la poêle, les chips se durcissent très vite alors découpez-les rapidement pour obtenir la forme que vous souhaitez. 
  3. Disposez-les joliment sur la tarte, à côté des lamelles de bresaola. 

Pour décorer 

Vous pouvez ajouter quelques feuilles de salade pour rendre votre tarte encore plus colorée !

Les photos étape par étape

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