Galettes jambon, œuf, fromage

Vous n’avez que quelques minutes pour préparer votre repas ? Cette recette de galettes jambon, œuf, fromage est faite pour vous !

Liste des ingrédients (pour 2 galettes)

2 galettes sarrasin

20 g de beurre

gruyere rape

2 tranches jambon blanc

2 oeufs

Préparation des galettes jambon, œuf, fromage : 5 min

1. Dans une poêle graissée de matières grasses, faites cuire 2 œufs durant quelques minutes.
2. Dans une poêle à crêpe, disposez 1 galette de sarrasin (simplifiez-vous la vie en achetant vos galettes de sarrasin prêtes à l’emploi), faites fondre 10 g de beurre puis parsemez de gruyère râpé puis ajoutez 1 tranche de jambon et votre œuf.
3. Pliez les bords et servez !
4. Recommencez cette opération pour la seconde galette !