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[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽]

Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ?

Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr). 

📍 1, rue Justin Godart - 69004 
💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€. 
🗓️ Du mardi au samedi, les soirs
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4
[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽] Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ? Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr). 📍 1, rue Justin Godart - 69004 💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€. 🗓️ Du mardi au samedi, les soirs ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4
4 jours ago
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1/12
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️]

N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩
Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊.

📍Halles Paul Bocuse 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #boulangerie #patisserie #tarte #tartepraline #tarteauxpralines #tartepralines #jocteur #jocteurboulangerie #bonneadresse #adresselyon #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood #hallespaulbocuse
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️] N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩 Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊. 📍Halles Paul Bocuse ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #boulangerie #patisserie #tarte #tartepraline #tarteauxpralines #tartepralines #jocteur #jocteurboulangerie #bonneadresse #adresselyon #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood #hallespaulbocuse
5 jours ago
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2/12
[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]

Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurants #restolyon #restaurantlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #foodlyon #lyonfood #bouillonbaratte #twoamigos #montberliner #aklé #sinabro #lyon1 #lyon2 #lyon5 #lyon6 #resto #lyon #food #tourisme #igerslyon #lyoneats
[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]

Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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1 semaine ago
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3/12
[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫]

Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍.

J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃.

Vous connaissez cet endroit ? 😊

🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€
🥥 Tartelette à 5,10€
📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫] Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍. J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃. Vous connaissez cet endroit ? 😊 🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€ 🥥 Tartelette à 5,10€ 📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
2 semaines ago
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4/12
[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]

Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.

Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.

1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
💰 Formule plat, dessert à 22€
🗓️ Du lundi au vendredi, les midis 
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). 

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[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]

Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.

Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.

1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
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[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼] Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰. Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍. 1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait 2️⃣ Mi-cuit au chocolat 💰 Formule plat, dessert à 22€ 🗓️ Du lundi au vendredi, les midis ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #lesdeuxbrindilles #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon6 #caferestaurant
2 semaines ago
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5/12
[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲]

Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂.
Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉.

👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre. 
👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞. 

Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃.

Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘

———————————————————————

#cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics
[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲] Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂. Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉. 👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre. 👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞. Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃. Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘 ——————————————————————— #cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics
3 semaines ago
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[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]

Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.

❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 
🤤 Des plats savoureux 

1️⃣ Antipasti 
2️⃣ Lasagnes bolognaise 

⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 
📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna
[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]

Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.

❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 
🤤 Des plats savoureux 

1️⃣ Antipasti 
2️⃣ Lasagnes bolognaise 

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📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues 

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[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹] Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰. ❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 🤤 Des plats savoureux 1️⃣ Antipasti 2️⃣ Lasagnes bolognaise ⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]

Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.

🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]

Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.

🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾] Dernier jour à Marseille… Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂. 🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette. 💚 Délicieux flan libanais en dessert ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾]

A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.

🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
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A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.

🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾] A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️. 🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive 🥧 Tarte tatin aux figues ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]

Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 
de @latruffenoire_traiteur 👍.

🐟 Cabillaud, marrons 
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #opendeschefs #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #traiteur #latruffenoire
[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]

Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 
de @latruffenoire_traiteur 👍.

🐟 Cabillaud, marrons 
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾] Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 de @latruffenoire_traiteur 👍. 🐟 Cabillaud, marrons 🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #opendeschefs #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #traiteur #latruffenoire
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾]

On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 

🍗 Volaille aux cèpes, linguine 
🍫 Moelleux chocolat-caramel

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
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On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 

🍗 Volaille aux cèpes, linguine 
🍫 Moelleux chocolat-caramel

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾] On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 🍗 Volaille aux cèpes, linguine 🍫 Moelleux chocolat-caramel ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙻𝚎 𝟸𝟶𝟛 🙂]

À quelle occasion allez-vous au @cafe_203_lyon ? Pour ma part, je m’y suis souvent retrouvée pour un simple café ou une bière mais cette fois-ci, c’était lors d’un déjeuner durant lequel j’ai testé le gratin de ravioles et c’était bon ☺️, très gourmand avec la dose de fromage fondu 😀. 

➡️ Gratin de ravioles avec des poireaux et beaucoup de fromage
📍 Café 203 : 9, rue du Garet - 69001 Lyon 
⭐️ 3,9/5 sur @googlemaps 

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[𝙻𝚎 𝟸𝟶𝟛 🙂] À quelle occasion allez-vous au @cafe_203_lyon ? Pour ma part, je m’y suis souvent retrouvée pour un simple café ou une bière mais cette fois-ci, c’était lors d’un déjeuner durant lequel j’ai testé le gratin de ravioles et c’était bon ☺️, très gourmand avec la dose de fromage fondu 😀. ➡️ Gratin de ravioles avec des poireaux et beaucoup de fromage 📍 Café 203 : 9, rue du Garet - 69001 Lyon ⭐️ 3,9/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #adresselyon #café #caférestaurant #café203 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #gratin #gratinderavioles
4 semaines ago
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12/12
Les recettes Plats principaux Viandes

Croziflette au jambon blanc

18 mars 2017
Croziflette au jambon blanc
 

Au programme aujourd’hui : une croziflette au jambon blanc ! Inspiré du gratin de crozets de Savoie et reprenant les codes de la tartiflette, ce plat très gourmand en régalera plus d’un.

Liste des ingrédients (pour 4 pers.)

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Préparation de la croziflette au jambon blanc : 30 min

  1. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
  2. Faites cuire 300 g de crozets pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante puis égouttez-les.
  3. Découpez les 2 tranches de jambon blanc en petits morceaux et les 2/3 d’un reblochon en dés.
  4. Découpez 1 oignon jaune en lamelles et faites les revenir avec du beurre.
  5. Dans un plat à gratin, alternez une couche de crozets, une couche de crème fraîche, une couche de jambon, une couche d’oignon puis une couche de dés de reblochon. Utilisez le tiers du reblochon restant en guise de dernière couche.

Cuisson : 20-25 min à 180° (th.6)

La recette en photos

Attention, les quantités ne sont pas les mêmes sur les photos et l’oignon n’avait pas été mis 🙂

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  • Reply
    Clément
    8 septembre 2021 at 11 h 25 min

    Déjà, les lamelles, faut être un bon parisien.
    ON MET DES DEMI REBLOCH DESSUS ET DEDANS.

    Ensuite, du Jambon? Du JAMBON? Lardons bon sang.
    Et ENFIN, y’a pas de crème a mettre, la crème c’est bien un truc de mec qui paye son reblochon 9€ à Paris.
    Le rebloch suffit a lui même.

    ps: Pis les quantités… nan mais… Doublez moi ca.

     
    • Reply
      cuisinemoi
      18 octobre 2021 at 13 h 14 min

      Bonjour Clément !
      Alors pour commencer, merci d’être passé sur mon blog 🙂
      Concernant les diverses allusions à Paris, aux Parisiens et/ou Parisiennes, je ne suis pas concernée mais dans tous les cas, je ne vois aucun rapport avec le fait de couper ses oignons en lamelles ou de mettre de la crème.
      Si vous souhaitez mettre vos oignons entiers dans la croziflette, foncez ! Je vous invite même à ne pas les éplucher.
      Pour ce qui est des quantités, aucun problème pour les doubler. Une astuce : pensez simplement à prendre un plus gros plat pour ne pas avoir à nettoyer votre four pendant les 48 heures suivantes.
      Et puis n’oubliez jamais que si cette recette ne vous convient pas, passez votre chemin et prenez en une autre.

       

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