![[𝚄𝚗𝚎 𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝𝚎 𝚙𝚊𝚞𝚜𝚎 🍊]
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #vacances #tours #pausevacances #vacances #bar #bartours #terrasse #beverage #foodie #foodinstagram #spritz #cocktails #apero](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2017/07/449393252_18315498208147817_5585346568333130108_n.jpg)
![[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗]
Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi.
🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix
🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron
🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚
📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/449092263_1130892594800717_5708747636519612576_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=n-vOgjJkdcQQ7kNvgHdmORy&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYCoDQ8XhHGg8dVDKAhjkBih04I0Af-ChZ6kJGnNn56zLg&oe=6704CD85)
![[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗]
Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi.
🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix
🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron
🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚
📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗]
Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi.
🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix
🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron
🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚
📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙱𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚍 🍌]
De retour avec cette recette de banana bread que j’aime beaucoup 🤗 ! Moelleux, aéré et riche en banane ☺️.
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1/ Mélanger 75g de beurre mou avec 80 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2/ Ajouter 2 œufs et 2 bananes écrasées et 5 cl de lait.
3/ Ajouter une pincée de sel, une pincée de bicarbonate de soude, 175 g de farine et 1 sachet de levure chimique.
4/ Mélanger le tout.
5/ Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation.
6/ Ajouter une 3ème banane découpée en longueur en guise de décoration sur le dessus.
7/ Enfourner 30 minutes au four à 180 degrés.
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #cake #bananabread #dessert #cakealabanane #lyon #recette #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #banane #gateau](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2022/02/446276464_426456180162286_742995887056323453_n.jpg)
![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹]
Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍.
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433773077_1589768758490274_6323816599123217658_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=vzeBOv0dXwgQ7kNvgFTAm8D&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYDHffN3IT9PCFDI0mVT0PyxSBuwVU28Njo35Tppn5QphA&oe=6704CBB5)
![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹]
Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍.
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹]
Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌
1️⃣ Mozarella et petits légumes
2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433766872_2328763000654961_1703799477416317837_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=8FmrJ6OVzaYQ7kNvgH7najl&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAjLeSKiIJ7etjEqR1ZzVabS5v-lu-OTW-SFB6CaAOlaQ&oe=6704AA36)
![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹]
Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌
1️⃣ Mozarella et petits légumes
2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433678955_420353677202369_6580578877908907066_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=0lsgifsEmh8Q7kNvgFbknE_&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAoS1hEsYqeYdMxC6cmnKLuEukiR7TQApe3kwZULL40zg&oe=6704CA23)
![[𝙿𝚘𝚖𝚙𝚎𝚝𝚝𝚎 🍸]
Après 1 mois d’absence, j’en ai des choses à vous partager… 🥳🫠🫣 !
J’espère que vous allez bien 😊 et que vous êtes prêts à déguster de bons cocktails chez @pompette_lyon dans un cadre vraiment très mignooooon 🥰
1️⃣ 𝗥𝗮𝘀𝗽𝘂𝘁𝗶𝗻 : vodka basilic, citron vert, framboise
2️⃣ 𝗔𝗴𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗲𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 : mezcal, campari, sirop de lavande, pamplemousse, citron vert
🌺 Très joli cadre
💰 Cocktails à 11-12€
📍 12, rue Palais Grillet - 69002
⭐️ 4,9/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pompette #lyon2 #bar #barlyon #lyon #lyonbar #beverage #foodie #foodinstagram #foodieslyon #cocktails #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433455562_984238789726034_6458417964722377964_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=hAwYptLfxToQ7kNvgGvQbPJ&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYCQpPZFHZNDpcpZLuhkCGnw1y604F1dhO1XlK7CaK90Dg&oe=67049EB7)
![[𝙿𝚘𝚖𝚙𝚎𝚝𝚝𝚎 🍸]
Après 1 mois d’absence, j’en ai des choses à vous partager… 🥳🫠🫣 !
J’espère que vous allez bien 😊 et que vous êtes prêts à déguster de bons cocktails chez @pompette_lyon dans un cadre vraiment très mignooooon 🥰
1️⃣ 𝗥𝗮𝘀𝗽𝘂𝘁𝗶𝗻 : vodka basilic, citron vert, framboise
2️⃣ 𝗔𝗴𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗲𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 : mezcal, campari, sirop de lavande, pamplemousse, citron vert
🌺 Très joli cadre
💰 Cocktails à 11-12€
📍 12, rue Palais Grillet - 69002
⭐️ 4,9/5 sur @googlemaps
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![[𝙱𝚊𝚍 𝚠𝚎𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛, 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚏𝚘𝚘𝚍 🤪]
Merci @philly.soul de toujours nous régaler 🤩.
😍 Tous les sandwichs sont bons !
📍 20, rue de la Rize - 69003
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #phillysoul #lyon3 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2024/02/420574491_343436795349893_540312306214480516_n.jpg)
![[𝙼𝚊𝚝𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚏𝚎́𝚛𝚎́𝚜 ☕️]
Belle journée à tous ☀️
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #café #caféaulait #moussedelait #nespresso #lyon #french #mimosa #fleurs #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2024/02/427358819_367438869476489_1012805308364978308_n.jpg)
![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]
Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️
1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome
👍 Très belle découverte
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/424488416_349648557966184_5811399128466530683_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=3aX7EeaUMB4Q7kNvgFCUCjY&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYDNRsZiayK8EAo2ecEIzrGMXcWYWGnmlEVCEw-TNgMuvw&oe=6704C87D)
![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]
Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️
1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome
👍 Très belle découverte
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]
Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :
1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé
😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]
Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :
1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé
😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]
Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️
On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :
1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.
😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]
Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️
On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :
1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.
😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/424428019_1741654419673304_3423551839996962110_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=gwstEQLlAvoQ7kNvgFfKevI&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAGOQaSWkZH0SXHy2ijciWOvAC7Qw7JJumYz8fk7XjnGQ&oe=6704A639)
![[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍]
Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :
1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat.
2️⃣ Tiramisu revisité.
👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable
👨🍳Bib gourmand au @michelinguide
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/420645206_7134639669963474_7763985628098905736_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=_-wAQBeaPbQQ7kNvgGyhgfV&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYDefEMr5rvFnStoqKZS4y1J4KUCOBhFB_2x6l7cme5F1A&oe=6704B198)
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Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :
1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat.
2️⃣ Tiramisu revisité.
👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable
👨🍳Bib gourmand au @michelinguide
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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Au programme aujourd’hui : une croziflette au jambon blanc ! Inspiré du gratin de crozets de Savoie et reprenant les codes de la tartiflette, ce plat très gourmand en régalera plus d’un.
Liste des ingrédients (pour 4 pers.)
Préparation de la croziflette au jambon blanc : 30 min
- Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
- Faites cuire 300 g de crozets pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante puis égouttez-les.
- Découpez les 2 tranches de jambon blanc en petits morceaux et les 2/3 d’un reblochon en dés.
- Découpez 1 oignon jaune en lamelles et faites les revenir avec du beurre.
- Dans un plat à gratin, alternez une couche de crozets, une couche de crème fraîche, une couche de jambon, une couche d’oignon puis une couche de dés de reblochon. Utilisez le tiers du reblochon restant en guise de dernière couche.
Cuisson : 20-25 min à 180° (th.6)
La recette en photos
Attention, les quantités ne sont pas les mêmes sur les photos et l’oignon n’avait pas été mis 🙂
2 Comments
Clément
8 septembre 2021 at 11 h 25 minDéjà, les lamelles, faut être un bon parisien.
ON MET DES DEMI REBLOCH DESSUS ET DEDANS.
Ensuite, du Jambon? Du JAMBON? Lardons bon sang.
Et ENFIN, y’a pas de crème a mettre, la crème c’est bien un truc de mec qui paye son reblochon 9€ à Paris.
Le rebloch suffit a lui même.
ps: Pis les quantités… nan mais… Doublez moi ca.
cuisinemoi
18 octobre 2021 at 13 h 14 minBonjour Clément !
Alors pour commencer, merci d’être passé sur mon blog 🙂
Concernant les diverses allusions à Paris, aux Parisiens et/ou Parisiennes, je ne suis pas concernée mais dans tous les cas, je ne vois aucun rapport avec le fait de couper ses oignons en lamelles ou de mettre de la crème.
Si vous souhaitez mettre vos oignons entiers dans la croziflette, foncez ! Je vous invite même à ne pas les éplucher.
Pour ce qui est des quantités, aucun problème pour les doubler. Une astuce : pensez simplement à prendre un plus gros plat pour ne pas avoir à nettoyer votre four pendant les 48 heures suivantes.
Et puis n’oubliez jamais que si cette recette ne vous convient pas, passez votre chemin et prenez en une autre.