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[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽]

Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ?

Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr). 

📍 1, rue Justin Godart - 69004 
💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€. 
🗓️ Du mardi au samedi, les soirs
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4
[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽] Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ? Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr). 📍 1, rue Justin Godart - 69004 💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€. 🗓️ Du mardi au samedi, les soirs ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4
4 jours ago
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1/12
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️]

N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩
Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊.

📍Halles Paul Bocuse 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #boulangerie #patisserie #tarte #tartepraline #tarteauxpralines #tartepralines #jocteur #jocteurboulangerie #bonneadresse #adresselyon #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood #hallespaulbocuse
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️] N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩 Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊. 📍Halles Paul Bocuse ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #boulangerie #patisserie #tarte #tartepraline #tarteauxpralines #tartepralines #jocteur #jocteurboulangerie #bonneadresse #adresselyon #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood #hallespaulbocuse
5 jours ago
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2/12
[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]

Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurants #restolyon #restaurantlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #foodlyon #lyonfood #bouillonbaratte #twoamigos #montberliner #aklé #sinabro #lyon1 #lyon2 #lyon5 #lyon6 #resto #lyon #food #tourisme #igerslyon #lyoneats
[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]

Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.

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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.

1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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1 semaine ago
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3/12
[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫]

Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍.

J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃.

Vous connaissez cet endroit ? 😊

🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€
🥥 Tartelette à 5,10€
📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫] Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍. J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃. Vous connaissez cet endroit ? 😊 🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€ 🥥 Tartelette à 5,10€ 📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood
2 semaines ago
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4/12
[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]

Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.

Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.

1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
💰 Formule plat, dessert à 22€
🗓️ Du lundi au vendredi, les midis 
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). 

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[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]

Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.

Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.

1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
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[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼] Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰. Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍. 1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait 2️⃣ Mi-cuit au chocolat 💰 Formule plat, dessert à 22€ 🗓️ Du lundi au vendredi, les midis ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr). ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #lesdeuxbrindilles #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon6 #caferestaurant
2 semaines ago
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5/12
[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲]

Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂.
Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉.

👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre. 
👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞. 

Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃.

Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘

———————————————————————

#cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics
[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲] Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂. Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉. 👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre. 👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞. Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃. Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘 ——————————————————————— #cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics
3 semaines ago
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[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]

Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.

❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 
🤤 Des plats savoureux 

1️⃣ Antipasti 
2️⃣ Lasagnes bolognaise 

⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 
📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna
[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]

Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.

❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 
🤤 Des plats savoureux 

1️⃣ Antipasti 
2️⃣ Lasagnes bolognaise 

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📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues 

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[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹] Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰. ❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille 🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité 🤤 Des plats savoureux 1️⃣ Antipasti 2️⃣ Lasagnes bolognaise ⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]

Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.

🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]

Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.

🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾] Dernier jour à Marseille… Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂. 🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette. 💚 Délicieux flan libanais en dessert ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾]

A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.

🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
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A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.

🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues 

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾] A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️. 🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive 🥧 Tarte tatin aux figues ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]

Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 
de @latruffenoire_traiteur 👍.

🐟 Cabillaud, marrons 
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #opendeschefs #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #traiteur #latruffenoire
[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]

Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 
de @latruffenoire_traiteur 👍.

🐟 Cabillaud, marrons 
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾] Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨 de @latruffenoire_traiteur 👍. 🐟 Cabillaud, marrons 🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #opendeschefs #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #traiteur #latruffenoire
4 semaines ago
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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾]

On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 

🍗 Volaille aux cèpes, linguine 
🍫 Moelleux chocolat-caramel

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
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On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 

🍗 Volaille aux cèpes, linguine 
🍫 Moelleux chocolat-caramel

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[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾] On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️. 🍗 Volaille aux cèpes, linguine 🍫 Moelleux chocolat-caramel ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille
4 semaines ago
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[𝙻𝚎 𝟸𝟶𝟛 🙂]

À quelle occasion allez-vous au @cafe_203_lyon ? Pour ma part, je m’y suis souvent retrouvée pour un simple café ou une bière mais cette fois-ci, c’était lors d’un déjeuner durant lequel j’ai testé le gratin de ravioles et c’était bon ☺️, très gourmand avec la dose de fromage fondu 😀. 

➡️ Gratin de ravioles avec des poireaux et beaucoup de fromage
📍 Café 203 : 9, rue du Garet - 69001 Lyon 
⭐️ 3,9/5 sur @googlemaps 

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[𝙻𝚎 𝟸𝟶𝟛 🙂] À quelle occasion allez-vous au @cafe_203_lyon ? Pour ma part, je m’y suis souvent retrouvée pour un simple café ou une bière mais cette fois-ci, c’était lors d’un déjeuner durant lequel j’ai testé le gratin de ravioles et c’était bon ☺️, très gourmand avec la dose de fromage fondu 😀. ➡️ Gratin de ravioles avec des poireaux et beaucoup de fromage 📍 Café 203 : 9, rue du Garet - 69001 Lyon ⭐️ 3,9/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #adresselyon #café #caférestaurant #café203 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #gratin #gratinderavioles
4 semaines ago
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Les recettes Plats principaux Viandes

Burger au canard et pommes de terre sautées

29 mai 2017
Burger au canard
 

Dans la série des burgers « atypiques », découvrez le burger au canard accompagné de pommes de terres sautées : un plat gourmand et élégant !

Liste des ingrédients (pour 4 burgers)

Pour le burger au canard

Pour l’accompagnement

Préparation du burger au canard : 30 min

Préparation de l’accompagnement : 10 min

  1. Découpez les 400 g de pommes de terre grenaille en rondelles d’environ 1 cm puis lavez-les rapidement à l’eau froide et égouttez-les dans une passoire.
  2. Dans une sauteuse, faites fondre 50 g de beurre et ajoutez les pommes de terre, le sel et le poivre. Faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes, en remuant régulièrement.

Préparation du burger : 20 min

Burger au canard

  1. Préchauffez le four à 200° (th. 8).
  2. Épluchez et ciselez 1 échalote.
  3. Retirez la peau de 2 cuisses de canard confites en conservant un peu de graisse qui servira à la cuisson, puis effilochez la chair des cuisses.
  4. Dans une casserole, faites suer l’échalote dans la graisse de canard, ajoutez la chair des cuisses et faites revenir le tout à feu doux en ajoutant 20 cl de vin rouge.
  5. Une fois le vin quasiment réduit, retirez la préparation et disposez la dans 4 emporte-pièces d’environ de même diamètre que le pain à burger en tassant bien. Réservez le tout sur une plaque au four.
  6. Lavez, épluchez et découpez 1 tomate en rondelles et 1 sucrine en chiffonnade. Mélangez le tout avec 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse et 1 pincée de piment d’Espelette.
  7. Découpez 4 pains à burger en 2 et disposez 1 tranche d’emmental sur chaque face plate. Sur les autres faces, étalez de la mousse de canard.
  8. Enfournez les faces plates pendant 3 minutes le temps que le fromage fonde puis ajoutez les « steaks » de cuisses de canard (1 emporte-pièce par burger). Poursuivez la cuisson pendant 3 minutes encore puis retirez-les du four.
  9. Garnissez votre burger de salade (préalablement préparée en étape 6) puis terminez en ajoutant le chapeau.

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  • Reply
    Tommy G
    23 juin 2017 at 15 h 45 min

    EXCLU : CUISINEMOI.FR dans le casting de TOP CHEF saison 2018 !

     
    • Reply
      cuisinemoi
      23 juin 2017 at 15 h 50 min

      Merci Tommy pour ce commentaire ! Je suis ravie que cette recette vous plaise !

       
  • Reply
    Camille
    6 juin 2017 at 9 h 23 min

    Très bonne recette de burger, je recommande !

     

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