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𝘽𝙡𝙤𝙤𝙢𝙮 🥞 // 1️⃣ 𝘉𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 𝘗𝘦𝘢𝘯𝘶𝘵𝘴 （12,5€) : 3 pancakes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat noir, banane, noisettes torréfiées et sirop d’érable 2️⃣ 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 (4,5€) 3️⃣ 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 （12,5€) : 3 pancakes, nutella, fruits rouges, noisettes torréfiées et sirop d’érable Ouvert en 2024, Bloomy Brunch Restaurant est un endroit apaisant situé sur le Quai Augagneur. J’ai testé à deux reprises les pancakes en après-midi et c’était à chaque fois très bon. Quant au Mocha à base de chocolat blanc… 🤤 📍 12, quai Augagneur - 69003 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 👶 Accueil facilité des petits ——————————————————————— #Bloomy #bloomybrunchrestaurant #Lyon #Lyon3 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #brunchlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Pani-Puri au Chocolat, Mangue et Crème de Noix de Coco 2️⃣ Gâteau aux Amandes & Pommes, Crème de Fève Tonka Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Raviolis d’Épinards & Poireaux, Sauce à l’Ail des Ours 2️⃣ Pavé de Pommes de Terre & Patates Douces, Jus Corsé Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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𝘽𝙍𝙊𝘾𝙊𝙇𝙄 𝙍𝙀𝙎𝙏𝘼𝙐𝙍𝘼𝙉𝙏 🌿 // 1️⃣ Rouleaux de salades & vermicelles de riz, sauce sésame 2️⃣ Velouté de petits pois, rillettes de carottes & lentilles corail Comme vous le savez, lorsque je vous partage un restaurant, c’est que je l’ai testé et réellement adoré ! Cette fois ci, je vous recommande ce restaurant végétalien dans le 6ème arrondissement de Lyon : Brocoli Restaurant ♥️ À titre personnel, je mange de la viande et du poisson mais j’apprécie découvrir des restaurants qui n’en cuisinent pas. Durant le déjeuner, je ne me suis jamais dit que viande ou poisson manquait ou aurait apporté quelque chose de plus… c’était simplement excellent 👌 💰Excellent rapport qualité-prix : 25€ le menu entrée, plat, dessert 📍 71, rue Masséna - 69006 Lyon ⭐️ 5/5 sur @googlemaps ——————————————————————— #Brocoli #brocolirestaurant #Lyon #Lyon6 #restaurantlyon #lyonrestaurant #eatlyon #veganlyon #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #lyonfood
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[𝚄𝚗𝚎 𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝𝚎 𝚙𝚊𝚞𝚜𝚎 🍊] ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #vacances #tours #pausevacances #vacances #bar #bartours #terrasse #beverage #foodie #foodinstagram #spritz #cocktails #apero
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[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
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[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗] Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi. 🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix 🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron 🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚 📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008 ⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci
11 mois ago
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[𝙱𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚍 🍌] De retour avec cette recette de banana bread que j’aime beaucoup 🤗 ! Moelleux, aéré et riche en banane ☺️. ——————————————————————— 1/ Mélanger 75g de beurre mou avec 80 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 2/ Ajouter 2 œufs et 2 bananes écrasées et 5 cl de lait. 3/ Ajouter une pincée de sel, une pincée de bicarbonate de soude, 175 g de farine et 1 sachet de levure chimique. 4/ Mélanger le tout. 5/ Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation. 6/ Ajouter une 3ème banane découpée en longueur en guise de décoration sur le dessus. 7/ Enfourner 30 minutes au four à 180 degrés. ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #cake #bananabread #dessert #cakealabanane #lyon #recette #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #banane #gateau
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1 an ago
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[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹] Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍. 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹] Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍. 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
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1 an ago
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[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹] Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌 1️⃣ Mozarella et petits légumes 2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹] Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌 1️⃣ Mozarella et petits légumes 2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux 📍 23, rue de Sèze - 69006 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien
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1 an ago
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Desserts• Recettes

Tarte aux pommes sans oeuf

18 mars 2019
 

Il existe de nombreuses façons de réaliser une tarte aux pommes. En revanche, il y a tout de même deux manières qui se distinguent : avec ou sans oeuf. Dans le premier cas, la tarte est souvent plus gourmande tandis que dans le second, elle est plus légère.

Je vous propose une recette de tarte aux pommes sans oeuf et sans sucre ajouté, légère et rapide à réaliser (même s’il faudra quand même éplucher les pommes 🙁 …).

Liste des ingrédients

1 pate brisee ou sablee1 pate brisee ou sablee
3 a 4 pommes3 a 4 pommes
300 a 400 g compote pommes300 a 400 g compote pommes
cannelle en poudrecannelle en poudre

Préparation de la tarte aux pommes : 30 minutes

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés (thermostat 6).
  2. Etalez 1 pâte brisée (ou sablée) dans un moule à tarte, piquez-la et recouvrez-la d’un papier sulfurisé. Versez des billes de cuisson puis pré-cuisez pendant 10 minutes.
  3. Pendant la pré-cuisson, lavez, épluchez et découpez en fines lamelles 3 à 4 pommes.
  4. Une fois la pâte précuite, sortez-la du four puis versez 300 à 400 g de compote de pommes.
  5. Ajoutez les lamelles de pommes de manière circulaire.
  6. Saupoudrez légèrement de cannelle.

Cuisson : 30 minutes à 180 degrés (thermostat 6)

La recette en photos

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2 Comments

  • Reply
    eymond
    18 mars 2019 at 13 h 07 min

    As-tu essayé avec de la compote a la vanille ? Idée du chef RORO BISOUS

     
  • Reply
    Le Merrer
    18 mars 2019 at 10 h 23 min

    A quand la tarte aux pommes … sans pommes … Vive la cuisine 2.0

     

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