Aprรจs plusieurs essais, je vous propose aujourd’hui ma recette de meringues faciles et blanches. Pour ma part, j’aime les meringues croustillantes ร l’extรฉrieur mais moelleuses ร l’intรฉrieur (tout l’inverse des รฉnormes que l’on peut parfois trouver en boulangerie…). Attention, qui dit facile ne dit pas forcรฉment rapide alors vous รชtes prรฉvenus, il faudra prendre votre mal en patience avant de pouvoir dรฉguster vos meringues :-). Liste des ingrรฉdients…