Après plusieurs essais, je vous propose aujourd’hui ma recette de meringues faciles et blanches. Pour ma part, j’aime les meringues croustillantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur (tout l’inverse des énormes que l’on peut parfois trouver en boulangerie…). Attention, qui dit facile ne dit pas forcément rapide alors vous êtes prévenus, il faudra prendre votre mal en patience avant de pouvoir déguster vos meringues :-). Liste des ingrédients…
