![[𝙰𝚕𝚎𝚋𝚛𝚒𝚓𝚎, 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚡-𝚁𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 🇲🇽]
Êtes-vous déjà allé chez @alebrije.lyon, le restaurant mexicain à la Croix-Rousse ouvert en 2021 ?
Venant d’obtenir un Bib Gourmand par le @michelinguide, je vous invite à découvrir la cuisine de la cheffe Carla Kirsch Lopez sur le blog (cuisinemoi.fr).
📍 1, rue Justin Godart - 69004
💰 Nouveaux menus proposés en 4, 6 ou 8 services à 46€, 62€ et 75€.
🗓️ Du mardi au samedi, les soirs
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr).
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #Alebrije #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon4](https://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2016/07/336492804_1383058369174891_5594301208089725514_n.jpg)
![[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎, 𝙹𝚘𝚌𝚝𝚎𝚞𝚛 ❤️]
N’est-elle pas magnifique cette tarte à la praline @boulangerie_jocteur ? 🤩
Aussi bonne que belle, je vous la recommande 😊.
📍Halles Paul Bocuse
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #boulangerie #patisserie #tarte #tartepraline #tarteauxpralines #tartepralines #jocteur #jocteurboulangerie #bonneadresse #adresselyon #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood #hallespaulbocuse](https://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2023/03/336053925_776013727373448_1403683070668437689_n.jpg)
![[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]
Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.
1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.
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#cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurants #restolyon #restaurantlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #foodlyon #lyonfood #bouillonbaratte #twoamigos #montberliner #aklé #sinabro #lyon1 #lyon2 #lyon5 #lyon6 #resto #lyon #food #tourisme #igerslyon #lyoneats](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/333081943_223405770249614_5549247147488262528_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=Ft5aySFXtU8AX-B3vfa&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfD7KEoaiYjSk-ndbZGpQl654YcoLTmGel6XYQlAC-SKsw&oe=641E7FD3)
![[𝙽𝚘𝚟𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟸 🔙]
Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.
1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.
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Alors si en voyant ce post vous vous dites que je suis bien en retard, vous aurez complètement raison 😅. Malgré tout, je pense que cette sélection de restaurants du mois de novembre 2022 est toujours d’actualité et vaut la peine d’être connue 😋.
1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.
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📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.
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1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
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1️⃣ 𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚 : institution lyonnaise ouverte 7J/7, 24h/24, @brasseriebouillonbaratte vous propose des plats simples, de tradition dans le 1er arrondissement de Lyon (Hôtel de Ville).
📸 Poisson du jour : 𝘧𝘪𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦𝘵.
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![[𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝙼𝚘𝚒𝚗𝚎, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼 🍫]
Initialement à la recherche de pâte à tartiner, je suis tombée sur la @maisonmoine.patisserie en me promenant vers Foch 😍.
J’ai évidemment craqué pour leur pâte à tartiner noisettes (qui d’ailleurs existe aussi en version pralines-noisettes), mais aussi pour cette tartelette à la noix-de-coco/passion et pour une barre de guimauve très gourmande recouverte de chocolat 😃.
Vous connaissez cet endroit ? 😊
🤩 Pâte à tartiner ultra gourmande à 12€
🥥 Tartelette à 5,10€
📍 9, rue Tronchet - 69006 Lyon
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #chocolatier #patisserie #chocolat #tartelette #noixdecoco #passion #maisonmoine #bonneadresse #adresselyon #foch #lyon #lyonpastry #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #bakery #lyoneats #lyonfood](https://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2018/01/329362897_771730013954333_4862128899980276401_n.jpg)
![[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]
Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.
Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.
1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
💰 Formule plat, dessert à 22€
🗓️ Du lundi au vendredi, les midis
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr).
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #lesdeuxbrindilles #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #lyon6 #caferestaurant](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/334702560_162586149957539_3254053126030904103_n.jpg?_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=SO_D8ZCQHYgAX-dxLjH&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfAS2wwFvvmmhXRcLDk-s8QdLJCIslEB34psYJyXls5imw&oe=641E3BBF)
![[𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝙻𝚢𝚘𝚗 𝟼]
Coup de cœur pour ce petit café-restaurant découvert hier, à proximité de l’angle rue Duquesne / rue Duguesclin : @les_deux_brindilles 🥰.
Un concept qui a fait ses preuves : seulement 3 plats au choix par jour (viande, poisson ou végé) pour favoriser la fraîcheur des produits 😍.
1️⃣ Risotto végé avec un œuf parfait
2️⃣ Mi-cuit au chocolat
💰 Formule plat, dessert à 22€
🗓️ Du lundi au vendredi, les midis
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu ajouté sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr).
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![[𝚂𝚘𝚞𝚙𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚑𝚘𝚛𝚒𝚣𝚘-𝚕𝚊𝚛𝚍𝚘𝚗𝚜, 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝𝚜 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚜 𝚎𝚝 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊 🍲]
Voici une nouvelle recette testée grâce à @hellofreshfrance 🙂.
Après plus d’une dizaine de recettes essayées, je vais pouvoir écrire un article bilan sur le blog 😉.
👍 Parmi les points positifs, je note une fois encore la simplicité et la praticité du concept ainsi que la découverte de recettes en tout genre.
👎 En point négatif et non des moindres à mon goût, est la provenance et la qualité des produits sélectionnés. Je n’avais jamais eu de problème jusqu’à cette recette dans laquelle j’ai remarqué que les lardons contenaient du nitrite… quelle déception 😞.
Je vais prochainement m’intéresser à d’autres box de ce type, telles que @quitoque, @rutabago ou encore @lescommis_fr… je vous en dirai des nouvelles 😃.
Avez-vous déjà testé des box ? En étiez-vous satisfait ? 😘
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#cuisinemoi #recette #recettefacile #recettesimple #recetterapide #blogcuisine #blogolyon #soup #soupe #foodbox #boxfood #hellofresh #hellofreshpics #homemade #homemadefood #food #foodpics](https://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2023/02/333176303_1375353766336569_5193776679214355506_n.jpg)
![[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]
Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.
❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité
🤤 Des plats savoureux
1️⃣ Antipasti
2️⃣ Lasagnes bolognaise
⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr
📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #Italie #italianfood #restaurant #restaurantitalien #resto #restaurantmarseille #restaurantitalienmarseille #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille #antipasti #lasagnes #lasagna](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/332968995_578045710912057_8189903110972511409_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=tEDxEbrgDnAAX-nGTUf&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfBMuw0IbMU6N_b4xWYjEOvHsa6B0JsycNEWGsUjforczg&oe=641D6984)
![[𝙴𝚖𝚒𝚕𝚒𝚘, 𝙼𝚊𝚛𝚜𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎 🇮🇹]
Impossible de quitter Marseille sans passer déguster les excellents plats du restaurant @emilio_restaurant_marseille 🥰.
❤️ Un vrai coup de cœur à Marseille
🇮🇹 Un service plein d’humour et de convivialité
🤤 Des plats savoureux
1️⃣ Antipasti
2️⃣ Lasagnes bolognaise
⭐️ 4,4/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr
📍 A quelques pas du Vélodrome : 70, avenue de Mazargues
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![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]
Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.
🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert
———————————————————————
#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #hotel #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/332544993_206231048730777_1912565453219298586_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=2_w9E7voFm0AX_afsi0&_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfCs4VKCwgxUPQBacF6z-jGCSmLXxKsRsTiEWmBRUBmdqQ&oe=641D9F15)
![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟺 🎾]
Dernier jour à Marseille…
Retour sur ce plat de pâtes simple mais bon 🙂.
🌿 Pâtes aux champignons et à la roquette.
💚 Délicieux flan libanais en dessert
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![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾]
A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.
🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/332343837_137842339195466_6031614886581355901_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=olA5xxVzQK8AX-Xk-KO&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfAOLfi3jwHWKLqMYRB_DUcrQh3o8sqEJ2AuzG83lFGhdw&oe=641F2A3B)
![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟛 🎾]
A nouveau au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 avec un excellent saumon ☺️.
🐟 Saumon rôti sur peau, sauce agrumes à l'huile d'olive
🥧 Tarte tatin aux figues
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![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]
Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨
de @latruffenoire_traiteur 👍.
🐟 Cabillaud, marrons
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil
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![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟸 🎾]
Cette fois-ci, nous voilà au restaurant l’𝙊𝙥𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙝𝙚𝙛𝙨
de @latruffenoire_traiteur 👍.
🐟 Cabillaud, marrons
🍆 Tarte tatin aux légumes du soleil
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![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾]
On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️.
🍗 Volaille aux cèpes, linguine
🍫 Moelleux chocolat-caramel
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #marseille #tennis #café #restaurant #lacantina #resto #restaurantmarseille #open13 #atp250 #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #atpmarseille #marseilleeats #marseillefood #foodinmarseille](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/332002047_6174901325895595_4404442944519413246_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=fY4oCJedgScAX9Q6r6-&_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfCwjagnSTDIuu-LjCpYWvlN70AGQVkFtpmFxoTlMXWSSg&oe=641E834A)
![[𝙾𝚙𝚎𝚗 𝟷𝟛, 𝚓𝚘𝚞𝚛 𝟷 🎾]
On commence la semaine au restaurant 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 de l’Open 13 ☺️.
🍗 Volaille aux cèpes, linguine
🍫 Moelleux chocolat-caramel
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![[𝙻𝚎 𝟸𝟶𝟛 🙂]
À quelle occasion allez-vous au @cafe_203_lyon ? Pour ma part, je m’y suis souvent retrouvée pour un simple café ou une bière mais cette fois-ci, c’était lors d’un déjeuner durant lequel j’ai testé le gratin de ravioles et c’était bon ☺️, très gourmand avec la dose de fromage fondu 😀.
➡️ Gratin de ravioles avec des poireaux et beaucoup de fromage
📍 Café 203 : 9, rue du Garet - 69001 Lyon
⭐️ 3,9/5 sur @googlemaps
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #adresselyon #café #caférestaurant #café203 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #gratin #gratinderavioles](https://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2018/03/331982613_694098642455004_3884066882069560759_n.jpg)
Adepte des mélanges sucrés/salés ? Vous allez adorer cette tarte au jambon cru, chèvre et miel, agrémentée de subtiles morceaux de pommes.
Liste des ingrédients (pour 6 parts)
Pré-cuisson de la pâte : 10 min à 180°
Préparation de la tarte au jambon cru, chèvre, miel : 10 min
Découpez 1 oignon jaune en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et légèrement grillés.- Dans un récipient, ajoutez les oignons, les 75 g de fromage frais de chèvre, les 20 cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde, 1 œuf et 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence.
- Sur votre pâte à tarte, versez votre préparation et enfournez pendant 20 minutes à 180° (th. 6).
- Sortez votre tarte du four et ajoutez 4 tranches de jambon cru, un filet de miel et 1/2 pomme coupée en très petits dés. Ré-enfournez.
Cuisson : 5 minutes à 180° (thermostat 6)
4 Comments
Tommy G
23 juin 2017 at 15 h 34 minCette tarte m’a l’air très bonne ! hummmmm (Pouvons-nous cependant supprimer ce miel ? Que pouvez-vous me conseiller ? Merci chef)
cuisinemoi
23 juin 2017 at 15 h 39 minCher Tommy,
Merci pour votre commentaire ! Il est vrai que le mélange chèvre-miel est un grand classique mais s’il ne vous convient pas, vous pouvez évidemment vous en passer !
Tommy G
23 juin 2017 at 15 h 42 minMerci pour votre réactivité, c’est tellement appréciable ! Un petit conseil de chef en remplacement du miel ? J’en serai ravi !
cuisinemoi
23 juin 2017 at 15 h 47 minMerci 🙂 ! Pour cette recette, il est également possible de supprimer les morceaux de pommes et d’utiliser des figues. Elles remplaceront ainsi à merveille le miel que vous n’aimez pas.
Par contre, si ce sont les mélanges sucrés-salés qui vous dérangent, vous pouvez simplement ajouter à la toute fin, des feuilles de roquette.
Bien à vous !