![[𝚄𝚗𝚎 𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝𝚎 𝚙𝚊𝚞𝚜𝚎 🍊]
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #vacances #tours #pausevacances #vacances #bar #bartours #terrasse #beverage #foodie #foodinstagram #spritz #cocktails #apero](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2017/07/449393252_18315498208147817_5585346568333130108_n.jpg)
![[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗]
Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi.
🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix
🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron
🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚
📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #tartines #lyon8 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #brunch #Monplaisir #Sanssouci](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/449092263_1130892594800717_5708747636519612576_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=n-vOgjJkdcQQ7kNvgHdmORy&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYCoDQ8XhHGg8dVDKAhjkBih04I0Af-ChZ6kJGnNn56zLg&oe=6704CD85)
![[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗]
Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi.
🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix
🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron
🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚
📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙵𝚒𝚐𝚘 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 🤗]
Dans un quartier où je vais désormais rarement, j’ai eu l’occasion de découvrir le restaurant @figo_brunch, à Sans souci/Monplaisir, spécialisé dans les brunchs mais proposant de jolies tartines à midi.
🍯 Tartine 𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙤𝙢𝙖𝙜𝙚̀𝙧𝙚 : fromage de chèvre, miel, noix
🐟 Tartine 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 : crème cheese, aneth, saumon fumé, citron
🥕 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚
📍 33, avenue des Frères Lumière - 69008
⭐️ 4,7/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙱𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚍 🍌]
De retour avec cette recette de banana bread que j’aime beaucoup 🤗 ! Moelleux, aéré et riche en banane ☺️.
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1/ Mélanger 75g de beurre mou avec 80 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2/ Ajouter 2 œufs et 2 bananes écrasées et 5 cl de lait.
3/ Ajouter une pincée de sel, une pincée de bicarbonate de soude, 175 g de farine et 1 sachet de levure chimique.
4/ Mélanger le tout.
5/ Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation.
6/ Ajouter une 3ème banane découpée en longueur en guise de décoration sur le dessus.
7/ Enfourner 30 minutes au four à 180 degrés.
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #cake #bananabread #dessert #cakealabanane #lyon #recette #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #banane #gateau](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2022/02/446276464_426456180162286_742995887056323453_n.jpg)
![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹]
Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍.
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433773077_1589768758490274_6323816599123217658_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=vzeBOv0dXwgQ7kNvgFTAm8D&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYDHffN3IT9PCFDI0mVT0PyxSBuwVU28Njo35Tppn5QphA&oe=6704CBB5)
![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟸/𝟸 🇮🇹]
Je termine de vous présenter mon restaurant coup de cœur, du 6ème arrondissement avec un excellent tiramisu et un gâteau aux pistaches 😍.
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹]
Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌
1️⃣ Mozarella et petits légumes
2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433766872_2328763000654961_1703799477416317837_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=8FmrJ6OVzaYQ7kNvgH7najl&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAjLeSKiIJ7etjEqR1ZzVabS5v-lu-OTW-SFB6CaAOlaQ&oe=6704AA36)
![[𝙾𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚝𝚘 𝟷/𝟸 🇮🇹]
Véritable coup de cœur pour cet italien au cœur du 6ème arrondissement 🔥. Tout était excellent, de l’entrée au dessert, et ça c’est rare👌
1️⃣ Mozarella et petits légumes
2️⃣ Raviolis, ricotta, poireaux
📍 23, rue de Sèze - 69006
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #italianfood #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood #italie #restaurantitalien](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433678955_420353677202369_6580578877908907066_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=0lsgifsEmh8Q7kNvgFbknE_&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAoS1hEsYqeYdMxC6cmnKLuEukiR7TQApe3kwZULL40zg&oe=6704CA23)
![[𝙿𝚘𝚖𝚙𝚎𝚝𝚝𝚎 🍸]
Après 1 mois d’absence, j’en ai des choses à vous partager… 🥳🫠🫣 !
J’espère que vous allez bien 😊 et que vous êtes prêts à déguster de bons cocktails chez @pompette_lyon dans un cadre vraiment très mignooooon 🥰
1️⃣ 𝗥𝗮𝘀𝗽𝘂𝘁𝗶𝗻 : vodka basilic, citron vert, framboise
2️⃣ 𝗔𝗴𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗲𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 : mezcal, campari, sirop de lavande, pamplemousse, citron vert
🌺 Très joli cadre
💰 Cocktails à 11-12€
📍 12, rue Palais Grillet - 69002
⭐️ 4,9/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pompette #lyon2 #bar #barlyon #lyon #lyonbar #beverage #foodie #foodinstagram #foodieslyon #cocktails #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433455562_984238789726034_6458417964722377964_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=hAwYptLfxToQ7kNvgGvQbPJ&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYCQpPZFHZNDpcpZLuhkCGnw1y604F1dhO1XlK7CaK90Dg&oe=67049EB7)
![[𝙿𝚘𝚖𝚙𝚎𝚝𝚝𝚎 🍸]
Après 1 mois d’absence, j’en ai des choses à vous partager… 🥳🫠🫣 !
J’espère que vous allez bien 😊 et que vous êtes prêts à déguster de bons cocktails chez @pompette_lyon dans un cadre vraiment très mignooooon 🥰
1️⃣ 𝗥𝗮𝘀𝗽𝘂𝘁𝗶𝗻 : vodka basilic, citron vert, framboise
2️⃣ 𝗔𝗴𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗲𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 : mezcal, campari, sirop de lavande, pamplemousse, citron vert
🌺 Très joli cadre
💰 Cocktails à 11-12€
📍 12, rue Palais Grillet - 69002
⭐️ 4,9/5 sur @googlemaps
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![[𝙱𝚊𝚍 𝚠𝚎𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛, 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚏𝚘𝚘𝚍 🤪]
Merci @philly.soul de toujours nous régaler 🤩.
😍 Tous les sandwichs sont bons !
📍 20, rue de la Rize - 69003
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #phillysoul #lyon3 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2024/02/420574491_343436795349893_540312306214480516_n.jpg)
![[𝙼𝚊𝚝𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚏𝚎́𝚛𝚎́𝚜 ☕️]
Belle journée à tous ☀️
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #café #caféaulait #moussedelait #nespresso #lyon #french #mimosa #fleurs #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon](http://cuisinemoi.fr/wp-content/uploads/2024/02/427358819_367438869476489_1012805308364978308_n.jpg)
![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]
Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️
1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome
👍 Très belle découverte
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/424488416_349648557966184_5811399128466530683_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=3aX7EeaUMB4Q7kNvgFCUCjY&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYDNRsZiayK8EAo2ecEIzrGMXcWYWGnmlEVCEw-TNgMuvw&oe=6704C87D)
![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]
Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️
1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome
👍 Très belle découverte
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]
Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :
1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé
😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]
Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :
1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé
😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]
Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️
On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :
1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.
😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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![[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]
Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️
On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :
1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.
😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/424428019_1741654419673304_3423551839996962110_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=gwstEQLlAvoQ7kNvgFfKevI&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAGOQaSWkZH0SXHy2ijciWOvAC7Qw7JJumYz8fk7XjnGQ&oe=6704A639)
![[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍]
Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :
1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat.
2️⃣ Tiramisu revisité.
👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable
👨🍳Bib gourmand au @michelinguide
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/420645206_7134639669963474_7763985628098905736_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=_-wAQBeaPbQQ7kNvgGyhgfV&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYDefEMr5rvFnStoqKZS4y1J4KUCOBhFB_2x6l7cme5F1A&oe=6704B198)
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Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :
1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat.
2️⃣ Tiramisu revisité.
👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable
👨🍳Bib gourmand au @michelinguide
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr)
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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/420152506_1056650215554601_4092719589034111609_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=NV3uicQSUI8Q7kNvgFuMT-x&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ADAmWOawNnNHlEdM-aL3kde&oh=00_AYAUK_jt7Ycovpz8cbnoE3tMU4XSCiLgnQzh1-7u9UVanw&oe=6704A45C)
Adepte des mélanges sucrés/salés ? Vous allez adorer cette tarte au jambon cru, chèvre et miel, agrémentée de subtiles morceaux de pommes.
Liste des ingrédients (pour 6 parts)
Pré-cuisson de la pâte : 10 min à 180°
Préparation de la tarte au jambon cru, chèvre, miel : 10 min
Découpez 1 oignon jaune en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et légèrement grillés.- Dans un récipient, ajoutez les oignons, les 75 g de fromage frais de chèvre, les 20 cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde, 1 œuf et 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence.
- Sur votre pâte à tarte, versez votre préparation et enfournez pendant 20 minutes à 180° (th. 6).
- Sortez votre tarte du four et ajoutez 4 tranches de jambon cru, un filet de miel et 1/2 pomme coupée en très petits dés. Ré-enfournez.
Cuisson : 5 minutes à 180° (thermostat 6)
4 Comments
Tommy G
23 juin 2017 at 15 h 34 minCette tarte m’a l’air très bonne ! hummmmm (Pouvons-nous cependant supprimer ce miel ? Que pouvez-vous me conseiller ? Merci chef)
cuisinemoi
23 juin 2017 at 15 h 39 minCher Tommy,
Merci pour votre commentaire ! Il est vrai que le mélange chèvre-miel est un grand classique mais s’il ne vous convient pas, vous pouvez évidemment vous en passer !
Tommy G
23 juin 2017 at 15 h 42 minMerci pour votre réactivité, c’est tellement appréciable ! Un petit conseil de chef en remplacement du miel ? J’en serai ravi !
cuisinemoi
23 juin 2017 at 15 h 47 minMerci 🙂 ! Pour cette recette, il est également possible de supprimer les morceaux de pommes et d’utiliser des figues. Elles remplaceront ainsi à merveille le miel que vous n’aimez pas.
Par contre, si ce sont les mélanges sucrés-salés qui vous dérangent, vous pouvez simplement ajouter à la toute fin, des feuilles de roquette.
Bien à vous !