Instagram

[𝙱𝚊𝚍 𝚠𝚎𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛, 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚏𝚘𝚘𝚍 🤪]

Merci @philly.soul de toujours nous régaler 🤩.

😍 Tous les sandwichs sont bons ! 
📍 20, rue de la Rize - 69003
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #phillysoul #lyon3 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙱𝚊𝚍 𝚠𝚎𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛, 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚏𝚘𝚘𝚍 🤪] Merci @philly.soul de toujours nous régaler 🤩. 😍 Tous les sandwichs sont bons ! 📍 20, rue de la Rize - 69003 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #phillysoul #lyon3 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
7 jours ago
View on Instagram |
1/12
[𝙼𝚊𝚝𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚏𝚎́𝚛𝚎́𝚜 ☕️]

Belle journée à tous ☀️

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #café #caféaulait #moussedelait #nespresso #lyon #french #mimosa #fleurs #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
[𝙼𝚊𝚝𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚏𝚎́𝚛𝚎́𝚜 ☕️] Belle journée à tous ☀️ ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #café #caféaulait #moussedelait #nespresso #lyon #french #mimosa #fleurs #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
2 semaines ago
View on Instagram |
2/12
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]

Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️

1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome

👍 Très belle découverte 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]

Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️

1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome

👍 Très belle découverte 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤] Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️ 1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe 2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome 👍 Très belle découverte 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€ 📍 20, grande rue de Vaise - 69009 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
4 semaines ago
View on Instagram |
3/12
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]

Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :

1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé

😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]

Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :

1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé

😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋] Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 : 1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre 2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé 😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€ 📍 20, grande rue de Vaise - 69009 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
View on Instagram |
4/12
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]

Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️

On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :

1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.

😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]

Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️

On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :

1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.

😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩] Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️ On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 : 1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil. 2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain. 😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€ 📍 20, grande rue de Vaise - 69009 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
View on Instagram |
5/12
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍]

Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :

1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat. 
2️⃣ Tiramisu revisité.

👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍]

Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :

1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat. 
2️⃣ Tiramisu revisité.

👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍] Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 : 1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat. 2️⃣ Tiramisu revisité. 👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable 👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 📍 16, cours Vitton - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
View on Instagram |
6/12
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 🤩]

Je continue le partage de cette petite pépite @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces deux beaux et 𝗯𝗼𝗻𝘀 plats :

1️⃣ Pièce de bœuf accompagnée d’un gâteau de petites pâtes, crémeux de patate douce et pousses d’épinards, jus à la moutarde aux herbes.
2️⃣ Cabillaud en brandade dans un crémeux de topinambour, emincé de poireaux aux câpres, tomates séchées et shiitake.

💖 J’ai adoré l’ambiance ultra calme du lieu ! Les tables sont dressées de manière espacée, ce qui est très appréciable. 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 🤩]

Je continue le partage de cette petite pépite @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces deux beaux et 𝗯𝗼𝗻𝘀 plats :

1️⃣ Pièce de bœuf accompagnée d’un gâteau de petites pâtes, crémeux de patate douce et pousses d’épinards, jus à la moutarde aux herbes.
2️⃣ Cabillaud en brandade dans un crémeux de topinambour, emincé de poireaux aux câpres, tomates séchées et shiitake.

💖 J’ai adoré l’ambiance ultra calme du lieu ! Les tables sont dressées de manière espacée, ce qui est très appréciable. 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 🤩] Je continue le partage de cette petite pépite @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces deux beaux et 𝗯𝗼𝗻𝘀 plats : 1️⃣ Pièce de bœuf accompagnée d’un gâteau de petites pâtes, crémeux de patate douce et pousses d’épinards, jus à la moutarde aux herbes. 2️⃣ Cabillaud en brandade dans un crémeux de topinambour, emincé de poireaux aux câpres, tomates séchées et shiitake. 💖 J’ai adoré l’ambiance ultra calme du lieu ! Les tables sont dressées de manière espacée, ce qui est très appréciable. 👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 📍 16, cours Vitton - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
View on Instagram |
7/12
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]

Retour sur cet excellent restaurant situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, vers Masséna : @pyrestaurantlyon. Je vous le recommande les yeux fermés ! 😍

1️⃣ Terrine de foie gras.
2️⃣ Betteraves en croute de sel en salade dans un velours de cresson, quinoa rouge et crème glacée au piment d’Espelette.
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]

Retour sur cet excellent restaurant situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, vers Masséna : @pyrestaurantlyon. Je vous le recommande les yeux fermés ! 😍

1️⃣ Terrine de foie gras.
2️⃣ Betteraves en croute de sel en salade dans un velours de cresson, quinoa rouge et crème glacée au piment d’Espelette.
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩] Retour sur cet excellent restaurant situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, vers Masséna : @pyrestaurantlyon. Je vous le recommande les yeux fermés ! 😍 1️⃣ Terrine de foie gras. 2️⃣ Betteraves en croute de sel en salade dans un velours de cresson, quinoa rouge et crème glacée au piment d’Espelette. 👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 📍 16, cours Vitton - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
View on Instagram |
8/12
[𝙳𝚎́𝚕𝚒𝚌𝚒𝚎𝚞𝚜𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍𝚎 🥗]

Rendez-vous chez @popotes.terreaux pour savourer une salade composée de produits frais et excellemment assaisonnés ! ☺️

📍Ouvert également à Part-Dieu / Place Guichard : pour ma part, je le préfère car je trouve les portions plus généreuses 😃
📍 1, rue Désirée - 69001 Lyon 
⭐️ 4,7/5 sur Google 

——————————————————————

#food #foodporn #instafood #cuisinemoi #foodstagram #foodies #blog #blogcuisine #blogculinaire #blogueuse #blogolyon #blogueuselyonnaise  #cuisinemoi #resto #restaurant #restolyon #lyonresto #restaurantlyon #cuisinemoi #popotes #lyon1 #Lyonfood #cantine #healthy
[𝙳𝚎́𝚕𝚒𝚌𝚒𝚎𝚞𝚜𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍𝚎 🥗] Rendez-vous chez @popotes.terreaux pour savourer une salade composée de produits frais et excellemment assaisonnés ! ☺️ 📍Ouvert également à Part-Dieu / Place Guichard : pour ma part, je le préfère car je trouve les portions plus généreuses 😃 📍 1, rue Désirée - 69001 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur Google —————————————————————— #food #foodporn #instafood #cuisinemoi #foodstagram #foodies #blog #blogcuisine #blogculinaire #blogueuse #blogolyon #blogueuselyonnaise #cuisinemoi #resto #restaurant #restolyon #lyonresto #restaurantlyon #cuisinemoi #popotes #lyon1 #Lyonfood #cantine #healthy
2 mois ago
View on Instagram |
9/12
[𝙱𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚊𝚗𝚗𝚎́𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟺 𝚊̀ 𝚝𝚘𝚞𝚜 🎊]

J’espère que vous avez passé de belles vacances et/ou de belles fêtes de fin d’année 🎄.

Je vous adresse mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 😀. 

⬆️ Jolie composition de fruits partagés le jour de Noël 🎅 

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #fruits #compositionfruits #saladefruits #fruitsexotiques  #lyon #fruitsalad #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
[𝙱𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚊𝚗𝚗𝚎́𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟺 𝚊̀ 𝚝𝚘𝚞𝚜 🎊] J’espère que vous avez passé de belles vacances et/ou de belles fêtes de fin d’année 🎄. Je vous adresse mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 😀. ⬆️ Jolie composition de fruits partagés le jour de Noël 🎅 ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #fruits #compositionfruits #saladefruits #fruitsexotiques #lyon #fruitsalad #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
2 mois ago
View on Instagram |
10/12
[𝚄𝚗 𝚐𝚛𝚊𝚗𝚜 𝚌𝚕𝚊𝚜𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 👍]

Quels sont les plats que vous cuisinez rapidement en semaine ? Les quenelles, c’est très pratique 😊
Mes préférées ce sont celles de @saintjeanfr 😍

———————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #classicfood #classique #quenelle #quenelles #saintjean  #lyon #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
[𝚄𝚗 𝚐𝚛𝚊𝚗𝚜 𝚌𝚕𝚊𝚜𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 👍] Quels sont les plats que vous cuisinez rapidement en semaine ? Les quenelles, c’est très pratique 😊 Mes préférées ce sont celles de @saintjeanfr 😍 ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #classicfood #classique #quenelle #quenelles #saintjean #lyon #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
3 mois ago
View on Instagram |
11/12
[𝟷𝟶𝟶% 𝚖𝚎𝚛 🐟]

Retour sur ce délicieux déjeuner 
Belle soirée 😘

———————————————————————

#cuisinemoi #recette #menu #plats #service #poisson  #recette #blogcuisine #blogolyon #plattraditionnel #classicfood #food #foodpics #cuisine #summer #nougat #nougatglace #dejeuner #winter #hiver
[𝟷𝟶𝟶% 𝚖𝚎𝚛 🐟]

Retour sur ce délicieux déjeuner 
Belle soirée 😘

———————————————————————

#cuisinemoi #recette #menu #plats #service #poisson  #recette #blogcuisine #blogolyon #plattraditionnel #classicfood #food #foodpics #cuisine #summer #nougat #nougatglace #dejeuner #winter #hiver
[𝟷𝟶𝟶% 𝚖𝚎𝚛 🐟]

Retour sur ce délicieux déjeuner 
Belle soirée 😘

———————————————————————

#cuisinemoi #recette #menu #plats #service #poisson  #recette #blogcuisine #blogolyon #plattraditionnel #classicfood #food #foodpics #cuisine #summer #nougat #nougatglace #dejeuner #winter #hiver
[𝟷𝟶𝟶% 𝚖𝚎𝚛 🐟] Retour sur ce délicieux déjeuner Belle soirée 😘 ——————————————————————— #cuisinemoi #recette #menu #plats #service #poisson #recette #blogcuisine #blogolyon #plattraditionnel #classicfood #food #foodpics #cuisine #summer #nougat #nougatglace #dejeuner #winter #hiver
3 mois ago
View on Instagram |
12/12
Desserts Les recettes

Meringues faciles et blanches

30 avril 2020
meringues blanches et faciles
 

Après plusieurs essais, je vous propose aujourd’hui ma recette de meringues faciles et blanches. Pour ma part, j’aime les meringues croustillantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur (tout l’inverse des énormes que l’on peut parfois trouver en boulangerie…).

Attention, qui dit facile ne dit pas forcément rapide alors vous êtes prévenus, il faudra prendre votre mal en patience avant de pouvoir déguster vos meringues :-).

Liste des ingrédients

Préparation des meringues faciles et blanches

Quelques conseils préalables

  1. Laissez vos blancs d’oeufs à température ambiante pendant 30 minutes à 1h avant utilisation.
  2. Pesez vos blancs d’oeufs afin de mettre exactement le double de sucre.
  3. N’utilisez pas de sel pour monter vos blancs en neige mais quelques gouttes de citron.
  4. Incorporez le sucre dans les blancs très très très lentement : soyez patient !

C’est parti …

  1. Pesez vos blancs d’oeufs et versez dans un autre récipient le double de sucre blanc. Par exemple, mes 4 blancs d’oeufs pèsent 125 g, je prépare ainsi 250 g de sucre dans un autre bol.
  2. Battez les blancs en neige à puissance maximale avec un fouet électrique ou un robot jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
  3. Incorporez une première cuillère à soupe de sucre dans laquelle vous avez versé 5 gouttes de citron. Continuez à battre vos blancs pendant 1 minute afin que le sucre puisse bien se fondre à l’intérieur.
  4. Versez une deuxième cuillère à soupe de sucre et continuez à battre ainsi pendant 1 minute encore.
  5. Procédez de la même manière, cuillère après cuillère, minute après minute, jusqu’à ce que tout le sucre soit incorporé.
  6. Votre appareil doit être lisse, brillant et dense.
  7. Préchauffez votre four à 100 degrés seulement.
  8. Préparez votre plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
  9. Dans une poche à douille, intégrez votre l’appareil et dessinez vos meringues de la forme que vous souhaitez sur votre plaque de cuisson.
  10. Attention, privilégiez la cuisson sur deux étages si vous avez deux plaques plutôt que de réaliser plusieurs fournées. En effet, la meringue ne garde pas sa texture bien longtemps et rend de l’eau…!

Cuisson : 1h30 à 100 degrés, en ouvrant quelques secondes votre four toutes les 30 minutes !

Il est nécessaire d’ouvrir votre porte de four toutes les 30 minutes afin d’évacuer l’humidité. Les meringues sont cuites lorsqu’elles se décollent facilement du papier sulfurisé. Dans le cas contraire, prolongez de 30 minutes.

La recette en photos

Recevez la news 🙂

    Laisser un commentaire