Pâtes aux courgettes et aux crevettes

Préparation des pâtes aux courgettes et aux crevettes : 20 min

1. Lavez, épluchez et taillez des « tagliatelles » de courgette dans les premières couches des 2 courgettes puis découpez grossièrement le reste. Faites cuire l’ensemble à l’eau (cuit-vapeur).
2. Dans une casserole, faites cuire une boite de tagliatelles ou spaghettis fraîches.
3. Une fois les courgettes cuites, mettez de côté les tagliatelles réalisées et mixez le reste.
4. Dans une poêle, faites revenir 1 oignon préalablement découpé en lamelles puis ajoutez les courgettes mixées, 20 cl de crème fraîche et saupoudrez de curry, salez/ poivrez.
5. Rincez les 150 g de crevettes décortiquées et ajoutez-les dans la poêle avec les pâtes cuites.
6. Pour la décoration, ajoutez les tagliatelles de courgette.