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[𝙽𝚞𝚒𝚝𝚜 𝚍𝚎 𝙵𝚘𝚞𝚛𝚟𝚒𝚎̀𝚛𝚎 🎶]

Quel plaisir de retrouver le village des @nuitsdefourviere 💛. 
Entre le lieu magiquement décoré, la prestation de restauration délicieuse (merci Serge Magner) et un concert animé ; merci beaucoup pour ce joli moment 😄. 

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#yummy #foodporn #foodlover #food #foodie #foodblogger #frenchblogger #festival #nuitsdefourviere #nuits  #fourviere #festivalnuitsdefourviere #sergemagner #sergemagnertraiteur #sergemagnerevenements #blogolyon #blogcuisine #cuisinemoi #lyon #igerslyon #france #igersfrance
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Entre le lieu magiquement décoré, la prestation de restauration délicieuse (merci Serge Magner) et un concert animé ; merci beaucoup pour ce joli moment 😄. 

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Entre le lieu magiquement décoré, la prestation de restauration délicieuse (merci Serge Magner) et un concert animé ; merci beaucoup pour ce joli moment 😄. 

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[𝙽𝚞𝚒𝚝𝚜 𝚍𝚎 𝙵𝚘𝚞𝚛𝚟𝚒𝚎̀𝚛𝚎 🎶] Quel plaisir de retrouver le village des @nuitsdefourviere 💛. Entre le lieu magiquement décoré, la prestation de restauration délicieuse (merci Serge Magner) et un concert animé ; merci beaucoup pour ce joli moment 😄. ———————————————————— #yummy #foodporn #foodlover #food #foodie #foodblogger #frenchblogger #festival #nuitsdefourviere #nuits #fourviere #festivalnuitsdefourviere #sergemagner #sergemagnertraiteur #sergemagnerevenements #blogolyon #blogcuisine #cuisinemoi #lyon #igerslyon #france #igersfrance
il y a 1 semaine
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1/12
[𝙻𝚢𝚘𝚗 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚎𝚝 𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙵𝚎𝚜𝚝𝚒𝚟𝚊𝚕 🏟]

Aujourd’hui j’étais au festival @lyonstreetfoodfestival, un événement désormais bien connu des lyonnais 😉 ! 
De nombreux chefs, restaurants et types de cuisine sont représentés (Portugal, Pays Basque, Asie, …) aux Anciennes Usines Fagor 😋.

🗓 Festival du 23 au 26 juin 
📍 Rue Challemel-Lacour - 69007 Lyon 
🥰 Coups de cœur pour le burger glacé de @bastiengirardpatissier, le corner @sampalyon et l’atelier de vins animé par @cotesdurhone !
💰 Entrée à 10€ et portion à 4 ou 5€ (la journée peut vous revenir rapidement chère…).

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Aujourd’hui j’étais au festival @lyonstreetfoodfestival, un événement désormais bien connu des lyonnais 😉 ! 
De nombreux chefs, restaurants et types de cuisine sont représentés (Portugal, Pays Basque, Asie, …) aux Anciennes Usines Fagor 😋.

🗓 Festival du 23 au 26 juin 
📍 Rue Challemel-Lacour - 69007 Lyon 
🥰 Coups de cœur pour le burger glacé de @bastiengirardpatissier, le corner @sampalyon et l’atelier de vins animé par @cotesdurhone !
💰 Entrée à 10€ et portion à 4 ou 5€ (la journée peut vous revenir rapidement chère…).

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Aujourd’hui j’étais au festival @lyonstreetfoodfestival, un événement désormais bien connu des lyonnais 😉 ! 
De nombreux chefs, restaurants et types de cuisine sont représentés (Portugal, Pays Basque, Asie, …) aux Anciennes Usines Fagor 😋.

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Aujourd’hui j’étais au festival @lyonstreetfoodfestival, un événement désormais bien connu des lyonnais 😉 ! 
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il y a 2 semaines
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2/12
[𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 𝚐𝚕𝚊𝚌𝚎́ ☕️🧊]

Quoi de mieux qu’un latte glacé pour faire descendre cette température si élevée !?! 🥵
Merci @kargokulte pour l’accueil 😉

📍 12, avenue Jean Jaurès - 69007 Lyon
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 

————————————————————
#yummy #foodporn #foodlover #food #foodie #foodblogger #frenchblogger  #coffeecup #coffeelover #coffeetime #coffeebreak #coffeeporn #coffeefirst #coffeeplease #needcoffee #blogolyon #latte #coldlatte #blogcuisine #cuisinemoi #lyon #igerslyon #france #igersfrance
[𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 𝚐𝚕𝚊𝚌𝚎́ ☕️🧊] Quoi de mieux qu’un latte glacé pour faire descendre cette température si élevée !?! 🥵 Merci @kargokulte pour l’accueil 😉 📍 12, avenue Jean Jaurès - 69007 Lyon ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps ———————————————————— #yummy #foodporn #foodlover #food #foodie #foodblogger #frenchblogger #coffeecup #coffeelover #coffeetime #coffeebreak #coffeeporn #coffeefirst #coffeeplease #needcoffee #blogolyon #latte #coldlatte #blogcuisine #cuisinemoi #lyon #igerslyon #france #igersfrance
il y a 3 semaines
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3/12
[𝙰 𝚚𝚞𝚎𝚕𝚚𝚞𝚎𝚜 𝚔𝚖 𝚍𝚞 𝙼𝚘𝚗𝚝 𝚅𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚡 🚵]

Toujours à proximité du Mont Ventoux, au restaurant Saint Hubert, à Entrechaux ☺️.

Au programme de la soirée : 
👍 Un accueil et service agréable 
🦆 Un magret d’oie 
🥚 Des asperges rôties avec un œuf parfait 
🍓 Une panna cotta à la fraise 
💰 Une formule du soir entrée, plat, dessert à 35€ 
📍 36, rue de Écoles - 84340 Entrechaux 
🌟 4,6/5 sur @googlemaps (j’ai mis 4)
🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 

————————————————————

#cuisine #cuisinemoi #restaurant #crestet #montventoux #malaucene #vaison #vaucluse #evenement #sainthubert #resto #foodpics #restaurantvaucluse #vauclusetourisme #vaucluse84
[𝙰 𝚚𝚞𝚎𝚕𝚚𝚞𝚎𝚜 𝚔𝚖 𝚍𝚞 𝙼𝚘𝚗𝚝 𝚅𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚡 🚵]

Toujours à proximité du Mont Ventoux, au restaurant Saint Hubert, à Entrechaux ☺️.

Au programme de la soirée : 
👍 Un accueil et service agréable 
🦆 Un magret d’oie 
🥚 Des asperges rôties avec un œuf parfait 
🍓 Une panna cotta à la fraise 
💰 Une formule du soir entrée, plat, dessert à 35€ 
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Toujours à proximité du Mont Ventoux, au restaurant Saint Hubert, à Entrechaux ☺️.

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[𝙰 𝚚𝚞𝚎𝚕𝚚𝚞𝚎𝚜 𝚔𝚖 𝚍𝚞 𝙼𝚘𝚗𝚝 𝚅𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚡 🚵] Toujours à proximité du Mont Ventoux, au restaurant Saint Hubert, à Entrechaux ☺️. Au programme de la soirée : 👍 Un accueil et service agréable 🦆 Un magret d’oie 🥚 Des asperges rôties avec un œuf parfait 🍓 Une panna cotta à la fraise 💰 Une formule du soir entrée, plat, dessert à 35€ 📍 36, rue de Écoles - 84340 Entrechaux 🌟 4,6/5 sur @googlemaps (j’ai mis 4) 🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr ———————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #crestet #montventoux #malaucene #vaison #vaucluse #evenement #sainthubert #resto #foodpics #restaurantvaucluse #vauclusetourisme #vaucluse84
il y a 3 semaines
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4/12
[𝙰𝚞𝚡 𝚊𝚕𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚍𝚞 𝙼𝚘𝚗𝚝-𝚅𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚡 ⛰]

Ces derniers jours se déroulait la course CIC Mont Ventoux dénivelé challenges 🚲. 
De passage à Crestet, nous avons eu le plaisir de déguster la cuisine du restaurant et gîte La Fleur Bleue ☺️. 

🙏 Des plats frais, de saison et faits maison … que dire de mieux ? 😋
🐟 Filet de bar 
🍅 Gaspacho 
🍓 Tiramisu revisité 
💰 Formule déjeuner entrée, plat, dessert à 22€ 
📍 16 chemin de Sublon - 84110 Crestet 
🌟 4,8/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5) 
🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr 

————————————————————

#cuisine #cuisinemoi #restaurant #crestet #montventoux #malaucene #vaison #vaucluse #evenement #lafleurbleur #resto #foodpics #restaurantvaucluse #vauclusetourisme #vaucluse84
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Ces derniers jours se déroulait la course CIC Mont Ventoux dénivelé challenges 🚲. 
De passage à Crestet, nous avons eu le plaisir de déguster la cuisine du restaurant et gîte La Fleur Bleue ☺️. 

🙏 Des plats frais, de saison et faits maison … que dire de mieux ? 😋
🐟 Filet de bar 
🍅 Gaspacho 
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De passage à Crestet, nous avons eu le plaisir de déguster la cuisine du restaurant et gîte La Fleur Bleue ☺️. 

🙏 Des plats frais, de saison et faits maison … que dire de mieux ? 😋
🐟 Filet de bar 
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[𝙰𝚞𝚡 𝚊𝚕𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚍𝚞 𝙼𝚘𝚗𝚝-𝚅𝚎𝚗𝚝𝚘𝚞𝚡 ⛰] Ces derniers jours se déroulait la course CIC Mont Ventoux dénivelé challenges 🚲. De passage à Crestet, nous avons eu le plaisir de déguster la cuisine du restaurant et gîte La Fleur Bleue ☺️. 🙏 Des plats frais, de saison et faits maison … que dire de mieux ? 😋 🐟 Filet de bar 🍅 Gaspacho 🍓 Tiramisu revisité 💰 Formule déjeuner entrée, plat, dessert à 22€ 📍 16 chemin de Sublon - 84110 Crestet 🌟 4,8/5 sur @googlemaps (j’ai mis 5) 🗺 Lieu enregistré sur ma carte @mapstr ———————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #crestet #montventoux #malaucene #vaison #vaucluse #evenement #lafleurbleur #resto #foodpics #restaurantvaucluse #vauclusetourisme #vaucluse84
il y a 3 semaines
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5/12
[𝙳𝚒𝚖𝚊𝚗𝚌𝚑𝚎 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍𝚎 / 𝚋𝚊𝚛𝚋𝚎𝚌𝚞𝚎 🙏]

Qu’avez-vous fait ce week-end ? 
Pour ma part, encore (et toujours 😋) un barbecue composé de saucisses et brochettes et bien sûr d’une jolie salade composée ☺️. 

————————————————————

1/ Lavez et découpez en lamelles, 5 tomates rondes. Versez-les dans un saladier. 
2/ Ajoutez une petite boîte de maïs. 
3/ Épluchez et découpez en deux, dans la longueur, un concombre 🥒. Videz l’intérieur puis découpez le en petits morceaux. 
4/ Ajoutez quelques olives vertes puis de la feta. 
5/ Pour l’assaisonnement, ajoutez du sel, du poivre, quelques herbes de Provence, de l’huile d’olive au basilic et du vinaigre balsamique 🌿. 

————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #recette #recetterapide #recettefacile #blogcuisine #concombre #tomate #salade #entrée #fraicheur #recettefacilerapide #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram
[𝙳𝚒𝚖𝚊𝚗𝚌𝚑𝚎 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍𝚎 / 𝚋𝚊𝚛𝚋𝚎𝚌𝚞𝚎 🙏] Qu’avez-vous fait ce week-end ? Pour ma part, encore (et toujours 😋) un barbecue composé de saucisses et brochettes et bien sûr d’une jolie salade composée ☺️. ———————————————————— 1/ Lavez et découpez en lamelles, 5 tomates rondes. Versez-les dans un saladier. 2/ Ajoutez une petite boîte de maïs. 3/ Épluchez et découpez en deux, dans la longueur, un concombre 🥒. Videz l’intérieur puis découpez le en petits morceaux. 4/ Ajoutez quelques olives vertes puis de la feta. 5/ Pour l’assaisonnement, ajoutez du sel, du poivre, quelques herbes de Provence, de l’huile d’olive au basilic et du vinaigre balsamique 🌿. ———————————————————— #cuisinemoi #cuisine #recette #recetterapide #recettefacile #blogcuisine #concombre #tomate #salade #entrée #fraicheur #recettefacilerapide #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram
il y a 3 semaines
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6/12
[𝙳𝚎𝚛𝚗𝚒𝚎𝚛𝚜 𝚓𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚊𝚞 𝙲𝚘𝚗𝚐𝚘 🇨🇬]

Suite et fin de mon voyage dépaysant au Congo avec un retour à Brazzaville et une visite au sein de la réserve de Lesio-Louna pour admirer les gorilles 🦍😍, un moment inoubliable 🤩 !

————————————————————

#cuisinemoi #cuisine #voyage #trip #congo #brazaville  #tourisme #touriste #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram #travel #congobrazzaville #foodtravel #foodtraveller #congofood #gorilles #lesiolouna
[𝙳𝚎𝚛𝚗𝚒𝚎𝚛𝚜 𝚓𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚊𝚞 𝙲𝚘𝚗𝚐𝚘 🇨🇬]

Suite et fin de mon voyage dépaysant au Congo avec un retour à Brazzaville et une visite au sein de la réserve de Lesio-Louna pour admirer les gorilles 🦍😍, un moment inoubliable 🤩 !

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[𝙳𝚎𝚛𝚗𝚒𝚎𝚛𝚜 𝚓𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚊𝚞 𝙲𝚘𝚗𝚐𝚘 🇨🇬] Suite et fin de mon voyage dépaysant au Congo avec un retour à Brazzaville et une visite au sein de la réserve de Lesio-Louna pour admirer les gorilles 🦍😍, un moment inoubliable 🤩 ! ———————————————————— #cuisinemoi #cuisine #voyage #trip #congo #brazaville #tourisme #touriste #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram #travel #congobrazzaville #foodtravel #foodtraveller #congofood #gorilles #lesiolouna
il y a 1 mois
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7/12
[𝙿𝚊𝚛𝚌 𝚗𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗𝚊𝚕 𝚍𝚎 𝙲𝚘𝚗𝚔𝚘𝚞𝚊𝚝𝚒-𝙳𝚘𝚞𝚕𝚒 🇨🇬]

Après un stop à Pointe-Noire, nous voilà à une centaine de kilomètres (et pourtant à 4h de route 😅), à l’éco-lodge Kunda et à la réserve de Conkouati-Douli 🌊 🌳 ! Sublimes paysages et découvertes ☀️

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#cuisinemoi #cuisine #voyage #trip #congo #pointenoire #conkouati #tourisme #touriste #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram #travel #congobrazzaville #foodtravel #foodtraveller #congobars #congofood
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il y a 1 mois
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8/12
[𝚄𝚗𝚎 𝚟𝚒𝚛𝚎́𝚎 𝚊̀ 𝙿𝚘𝚒𝚗𝚝𝚎-𝙽𝚘𝚒𝚛𝚎 🇨🇬]

Toujours au Congo, et cette fois-ci du côté de Pointe-Noire, pour profiter de l’océan et de ces restaurants aux vues toutes agréables 🤩 🌊: @casa_papayapnr, 
@lederrickpointenoire et #LaVoileBlanchePNR 

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il y a 1 mois
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9/12
[𝙿𝚛𝚎𝚖𝚒𝚎𝚛𝚜 𝚓𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚊𝚞 𝙲𝚘𝚗𝚐𝚘 🇨🇬]

Arrivée récemment à Brazzaville, voici quelques premières photos mêlant ambiance de rues, lieux sacrés, jungle et paysages naturels 🌞 ! Quelle sublime expérience 🍀
Merci @dtljoris & @olivia969 ♥️

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il y a 2 mois
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10/12
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚎𝚡𝚝𝚛𝚊 𝚐𝚘𝚞𝚛𝚖𝚊𝚗𝚍𝚎 😍]

Pour ce soir, je vous propose cette recette de tarte aux pommes de terre, poulet et champignons de Paris 😀. 

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1/ Préchauffez votre four à 180 degrés (thermostat 6). 
2/ Faites cuire 400 à 500g pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes. Egouttez-les, épluchez-les puis coupez-les en morceaux. Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser des pommes de terre précuites 😉. 
3/ Pendant ce temps, faites cuire 150g de champignons de Paris dans une poêle avec une gousse d’ail et du persil. Une fois cuits, réservez les dans un saladier. 
4/ Découpez 300g de blancs de poulet en cubes. Faites les revenir dans une poêle sans matière grasse en les retournant régulièrement. Ajoutez 200g de crème fraîche et laissez cuire quelques minutes à feu doux. 
5/ Dans un moule à tarte, déroulez une pâte brisée et enfournez là pendant 10 minutes pour la précuire. 
6/ Dans un saladier, battez 2 œufs et ajoutez les pommes de terre, les champignons et le poulet (incluant la crème). Salez, poivrez. 
7/ Versez le tout sur la pâte puis saupoudrez de gruyère râpé. 
8/ Enfournez durant 30 à 45 minutes.

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#cuisinemoi #cuisine #recette #recetterapide #recettefacile #blogcuisine #tarte #tartesalee #tarteaupoulet #plat #tarteauxchampignons #champignons #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram
[𝚃𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚎𝚡𝚝𝚛𝚊 𝚐𝚘𝚞𝚛𝚖𝚊𝚗𝚍𝚎 😍] Pour ce soir, je vous propose cette recette de tarte aux pommes de terre, poulet et champignons de Paris 😀. ———————————————————— 1/ Préchauffez votre four à 180 degrés (thermostat 6). 2/ Faites cuire 400 à 500g pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes. Egouttez-les, épluchez-les puis coupez-les en morceaux. Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser des pommes de terre précuites 😉. 3/ Pendant ce temps, faites cuire 150g de champignons de Paris dans une poêle avec une gousse d’ail et du persil. Une fois cuits, réservez les dans un saladier. 4/ Découpez 300g de blancs de poulet en cubes. Faites les revenir dans une poêle sans matière grasse en les retournant régulièrement. Ajoutez 200g de crème fraîche et laissez cuire quelques minutes à feu doux. 5/ Dans un moule à tarte, déroulez une pâte brisée et enfournez là pendant 10 minutes pour la précuire. 6/ Dans un saladier, battez 2 œufs et ajoutez les pommes de terre, les champignons et le poulet (incluant la crème). Salez, poivrez. 7/ Versez le tout sur la pâte puis saupoudrez de gruyère râpé. 8/ Enfournez durant 30 à 45 minutes. ———————————————————— #cuisinemoi #cuisine #recette #recetterapide #recettefacile #blogcuisine #tarte #tartesalee #tarteaupoulet #plat #tarteauxchampignons #champignons #food #foodporn #foodblogger #foodpics #foodie #foodstagram
il y a 2 mois
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11/12
[𝙼𝚊𝚒𝚐𝚛𝚎 🐟 𝚅𝚂 𝚙𝚘𝚞𝚕𝚎𝚝 🐓]

Aujourd’hui, direction le restaurant de l’hôtel @hotelaquabellaaix avec ces excellents plats 😍. 

🐟 Maigre des îles sanguinaires, barigoule d’artichaut, jeunes pousses d’épinard. 
🐓 Suprême de poulet noir de Challans rôti aux épices douces, amandes, oignons caramélisés et semoule. 

☺️ Cuisine savoureuse 
💰 Déjeuner à la carte avec des plats entre 24 et 29€. 
📍 2, rue des Étuves - 13100 Aix-en-Provence 

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Aujourd’hui, direction le restaurant de l’hôtel @hotelaquabellaaix avec ces excellents plats 😍. 

🐟 Maigre des îles sanguinaires, barigoule d’artichaut, jeunes pousses d’épinard. 
🐓 Suprême de poulet noir de Challans rôti aux épices douces, amandes, oignons caramélisés et semoule. 

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[𝙼𝚊𝚒𝚐𝚛𝚎 🐟 𝚅𝚂 𝚙𝚘𝚞𝚕𝚎𝚝 🐓] Aujourd’hui, direction le restaurant de l’hôtel @hotelaquabellaaix avec ces excellents plats 😍. 🐟 Maigre des îles sanguinaires, barigoule d’artichaut, jeunes pousses d’épinard. 🐓 Suprême de poulet noir de Challans rôti aux épices douces, amandes, oignons caramélisés et semoule. ☺️ Cuisine savoureuse 💰 Déjeuner à la carte avec des plats entre 24 et 29€. 📍 2, rue des Étuves - 13100 Aix-en-Provence ———————————————————— #cuisine #cuisinemoi #restaurant #restaurantaixenprovence #restauAix #resto #AixenProvence #aquabella #cuisine #hotel #food #foodporn #foodie #foodporn
il y a 2 mois
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12/12
Les actus

Europain 2018 : la France championne du Mondial des Arts Sucrés

12 février 2018
Europain 2018
 

Du 3 au 6 février s’est déroulé l’Europain 2018 à Paris-Nord Villepinte, le salon référent de la filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie. A cette occasion, la France est devenue championne d’un des prestigieux concours : le Mondial des Arts Sucrés.

Organisée par DGF (Distribution Gastronomie Formation) et présidée par Pierre Hermé, cette 10ème édition a récompensé deux chefs pâtissiers : Marie Simon et Loïc Beziat.

Europain 2018 : focus sur Le Mondial des Arts Sucrés

Pendant 4 jours, 32 candidats du monde entier répartis en 16 équipes sont mis en compétition durant le Mondial des Arts Sucrés et confrontent l’excellence de leurs talents.

Pour cette 10ème édition, la thématique était « le luxe à la Française ». Chaque duo a ainsi dû choisir un secteur parmi une liste et en faire son fil conducteur pour l’ensemble de ses créations. En 19 heures (contre 20 auparavant), les deux chefs ont du confectionner :

  • 1 dessert de restauration à l’assiette
  • 1 petit gâteau individuel glacé
  • 1 entremets
  • 2 sortes de confiserie
  • 1 pièce sucre
  • 1 pièce chocolat
  • 1 présentoir à confiseries en sucre et chocolat

Mondial des Arts Sucrés : la France arrive en 1ère place !

France championne

Lors de la remise des prix, le mardi 6 février, les chefs pâtissiers Marie Simon et Loïc Beziat ont offert à la France le titre de champion du monde des Arts Sucrés, succédant ainsi à l’Italie.

Chef pâtissière au palace le K2 à Courchevel et Responsable de création à la Pâtisserie Canet de Nice, le duo français a réalisé ses créations sur le thème « De la fleur au flacon ».

La Malaisie, représentée par Yap Kean Chuan et Hwei Min Lau est arrivée en 2ème position, devant Singapour, représenté par Carina Tan et Ben Goh.

Quelques photos

Sources

Europain

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