Marché de Noël à Strasbourg 2022 : la raclette interdite, le parmesan autorisé

Le saviez-vous ? A la suite d’une décision de la commission de « Strasbourg Capitale de Noël » et afin de « développer la notion d’authenticité », la raclette et la tartiflette seront interdites au marché de Noël à Strasbourg 2022 ! En revanche, le parmesan et d’autres produits italiens seront autorisés.

Récemment, les commerçants participant à l’événement « Strasbourg Capitale de Noël » ont reçu par mail, une liste de produits interdits et autorisés à la vente lors de l’édition 2022 du marché de Noël. En charge de la vie associative et des animations urbaines à la ville de Strasbourg, Guillaume Libsig a indiqué que ces mesures ont été prises afin de « développer la notion d’authenticité ».

Ci-dessous, vous trouverez une liste des produits interdits et ceux autorisés. Vous verrez, c’est assez surprenant ! Heureusement, il s’agit d’une année de transition durant laquelle une tolérance sera appliquée.

Les produits interdits

• Le champagne, au profit du crémant d’Alsace
• La tartiflette, au profit de la munstiflette
• Le poulet grillé
• La raclette
• Le pop corn, les donuts de Noël, etc.

Les produits autorisés « sous réserves »

• Les hot-dogs
• Les loukoums
• Les paninis
• Les produits italiens
• Les samoussas