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[𝙱𝚊𝚍 𝚠𝚎𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛, 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚏𝚘𝚘𝚍 🤪]

Merci @philly.soul de toujours nous régaler 🤩.

😍 Tous les sandwichs sont bons ! 
📍 20, rue de la Rize - 69003
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #phillysoul #lyon3 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙱𝚊𝚍 𝚠𝚎𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛, 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚏𝚘𝚘𝚍 🤪] Merci @philly.soul de toujours nous régaler 🤩. 😍 Tous les sandwichs sont bons ! 📍 20, rue de la Rize - 69003 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #phillysoul #lyon3 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
7 jours ago
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1/12
[𝙼𝚊𝚝𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚏𝚎́𝚛𝚎́𝚜 ☕️]

Belle journée à tous ☀️

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #café #caféaulait #moussedelait #nespresso #lyon #french #mimosa #fleurs #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
[𝙼𝚊𝚝𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚏𝚎́𝚛𝚎́𝚜 ☕️] Belle journée à tous ☀️ ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #café #caféaulait #moussedelait #nespresso #lyon #french #mimosa #fleurs #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
2 semaines ago
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2/12
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]

Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️

1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome

👍 Très belle découverte 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤]

Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️

1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe
2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome

👍 Très belle découverte 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
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[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 🤤] Suite et fin de cette série de bons plats avec les 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 extrêmement gourmands chez @le_tiroir_restaurant ☺️ 1️⃣ Espuma chocolat noir & biscuit cacao, glace pistache/menthe 2️⃣ Poire pochée cardamome & crème de marron, sorbet poire/cardamome 👍 Très belle découverte 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€ 📍 20, grande rue de Vaise - 69009 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
4 semaines ago
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3/12
[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]

Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :

1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé

😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
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[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋]

Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 :

1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre
2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé

😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses 
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[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 😋] Je poursuis le partage de cette superbe adresse @le_tiroir_restaurant avec les 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 : 1️⃣ Suprême de volaille rôti & vierge citron/sauge/câpre 2️⃣ Endive braisée à l’orange & siphon béchamel, comté râpé 😍 Toutes les assiettes étaient délicieuses 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€ 📍 20, grande rue de Vaise - 69009 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
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[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]

Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️

On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :

1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.

😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€
📍 20, grande rue de Vaise - 69009
⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 
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Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️

On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 :

1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil.
2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain.

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[𝙻𝚎 𝚃𝚒𝚛𝚘𝚒𝚛 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩] Je vous dévoile une deuxième pépite découverte lors d’un déjeuner… du côté de Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon 📍 : @le_tiroir_restaurant ☺️ On commence par les deux 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 : 1️⃣ Betterave crapaudine et velouté froid de champignons, crumble noix torréfiées/persil. 2️⃣ Escargots en persillade & crème au chèvre, croûtons de pain. 😍 Accueil et convivialité autour de belles et bonnes assiettes 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 27€ 📍 20, grande rue de Vaise - 69009 ⭐️ 4,8/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #letiroir #lyon9 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
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5/12
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍]

Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :

1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat. 
2️⃣ Tiramisu revisité.

👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍]

Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 :

1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat. 
2️⃣ Tiramisu revisité.

👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
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[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 😍] Suite et fin de ma découverte de @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces très beaux desserts ! Définitivement un 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 ce restaurant 😋 : 1️⃣ Dessert du jour : pudding et chocolat. 2️⃣ Tiramisu revisité. 👍 Tout était excellent : des plats au service en passant par un rapport qualité/prix incroyable 👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 📍 16, cours Vitton - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
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[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 🤩]

Je continue le partage de cette petite pépite @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces deux beaux et 𝗯𝗼𝗻𝘀 plats :

1️⃣ Pièce de bœuf accompagnée d’un gâteau de petites pâtes, crémeux de patate douce et pousses d’épinards, jus à la moutarde aux herbes.
2️⃣ Cabillaud en brandade dans un crémeux de topinambour, emincé de poireaux aux câpres, tomates séchées et shiitake.

💖 J’ai adoré l’ambiance ultra calme du lieu ! Les tables sont dressées de manière espacée, ce qui est très appréciable. 
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 
🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) 

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Je continue le partage de cette petite pépite @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces deux beaux et 𝗯𝗼𝗻𝘀 plats :

1️⃣ Pièce de bœuf accompagnée d’un gâteau de petites pâtes, crémeux de patate douce et pousses d’épinards, jus à la moutarde aux herbes.
2️⃣ Cabillaud en brandade dans un crémeux de topinambour, emincé de poireaux aux câpres, tomates séchées et shiitake.

💖 J’ai adoré l’ambiance ultra calme du lieu ! Les tables sont dressées de manière espacée, ce qui est très appréciable. 
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[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 🤩] Je continue le partage de cette petite pépite @pyrestaurantlyon situé dans le 6eme arrondissement, avec ces deux beaux et 𝗯𝗼𝗻𝘀 plats : 1️⃣ Pièce de bœuf accompagnée d’un gâteau de petites pâtes, crémeux de patate douce et pousses d’épinards, jus à la moutarde aux herbes. 2️⃣ Cabillaud en brandade dans un crémeux de topinambour, emincé de poireaux aux câpres, tomates séchées et shiitake. 💖 J’ai adoré l’ambiance ultra calme du lieu ! Les tables sont dressées de manière espacée, ce qui est très appréciable. 👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 📍 16, cours Vitton - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
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7/12
[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩]

Retour sur cet excellent restaurant situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, vers Masséna : @pyrestaurantlyon. Je vous le recommande les yeux fermés ! 😍

1️⃣ Terrine de foie gras.
2️⃣ Betteraves en croute de sel en salade dans un velours de cresson, quinoa rouge et crème glacée au piment d’Espelette.
👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 
💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 
📍 16, cours Vitton - 69006
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Retour sur cet excellent restaurant situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, vers Masséna : @pyrestaurantlyon. Je vous le recommande les yeux fermés ! 😍

1️⃣ Terrine de foie gras.
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[𝙿𝚈 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 - 𝙻𝚎𝚜 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎́𝚎𝚜 🤩] Retour sur cet excellent restaurant situé dans le 6eme arrondissement de Lyon, vers Masséna : @pyrestaurantlyon. Je vous le recommande les yeux fermés ! 😍 1️⃣ Terrine de foie gras. 2️⃣ Betteraves en croute de sel en salade dans un velours de cresson, quinoa rouge et crème glacée au piment d’Espelette. 👨‍🍳Bib gourmand au @michelinguide 💰 Menu déjeuner entrée, plat, dessert à 25€ 📍 16, cours Vitton - 69006 ⭐️ 4,6/5 sur @googlemaps 🗺️ Lieu enregistré sur ma carte @mapstr (cuisinemoi_fr) ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #bonplan #bonplanlyon #bonnesadresseslyon #bonneadresselyon #pyrestaurant #lyon6 #resto #restaurantlyon #lyon #lyonresto #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon #restaurant #lyoneats #lyonfood
1 mois ago
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8/12
[𝙳𝚎́𝚕𝚒𝚌𝚒𝚎𝚞𝚜𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍𝚎 🥗]

Rendez-vous chez @popotes.terreaux pour savourer une salade composée de produits frais et excellemment assaisonnés ! ☺️

📍Ouvert également à Part-Dieu / Place Guichard : pour ma part, je le préfère car je trouve les portions plus généreuses 😃
📍 1, rue Désirée - 69001 Lyon 
⭐️ 4,7/5 sur Google 

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#food #foodporn #instafood #cuisinemoi #foodstagram #foodies #blog #blogcuisine #blogculinaire #blogueuse #blogolyon #blogueuselyonnaise  #cuisinemoi #resto #restaurant #restolyon #lyonresto #restaurantlyon #cuisinemoi #popotes #lyon1 #Lyonfood #cantine #healthy
[𝙳𝚎́𝚕𝚒𝚌𝚒𝚎𝚞𝚜𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍𝚎 🥗] Rendez-vous chez @popotes.terreaux pour savourer une salade composée de produits frais et excellemment assaisonnés ! ☺️ 📍Ouvert également à Part-Dieu / Place Guichard : pour ma part, je le préfère car je trouve les portions plus généreuses 😃 📍 1, rue Désirée - 69001 Lyon ⭐️ 4,7/5 sur Google —————————————————————— #food #foodporn #instafood #cuisinemoi #foodstagram #foodies #blog #blogcuisine #blogculinaire #blogueuse #blogolyon #blogueuselyonnaise #cuisinemoi #resto #restaurant #restolyon #lyonresto #restaurantlyon #cuisinemoi #popotes #lyon1 #Lyonfood #cantine #healthy
2 mois ago
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9/12
[𝙱𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚊𝚗𝚗𝚎́𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟺 𝚊̀ 𝚝𝚘𝚞𝚜 🎊]

J’espère que vous avez passé de belles vacances et/ou de belles fêtes de fin d’année 🎄.

Je vous adresse mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 😀. 

⬆️ Jolie composition de fruits partagés le jour de Noël 🎅 

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#cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #fruits #compositionfruits #saladefruits #fruitsexotiques  #lyon #fruitsalad #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
[𝙱𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚊𝚗𝚗𝚎́𝚎 𝟸𝟶𝟸𝟺 𝚊̀ 𝚝𝚘𝚞𝚜 🎊] J’espère que vous avez passé de belles vacances et/ou de belles fêtes de fin d’année 🎄. Je vous adresse mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 😀. ⬆️ Jolie composition de fruits partagés le jour de Noël 🎅 ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #fruits #compositionfruits #saladefruits #fruitsexotiques #lyon #fruitsalad #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
2 mois ago
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10/12
[𝚄𝚗 𝚐𝚛𝚊𝚗𝚜 𝚌𝚕𝚊𝚜𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 👍]

Quels sont les plats que vous cuisinez rapidement en semaine ? Les quenelles, c’est très pratique 😊
Mes préférées ce sont celles de @saintjeanfr 😍

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[𝚄𝚗 𝚐𝚛𝚊𝚗𝚜 𝚌𝚕𝚊𝚜𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 👍] Quels sont les plats que vous cuisinez rapidement en semaine ? Les quenelles, c’est très pratique 😊 Mes préférées ce sont celles de @saintjeanfr 😍 ——————————————————————— #cuisinemoi #cuisine #blogolyon #recette #recettemaison #classicfood #classique #quenelle #quenelles #saintjean #lyon #recipe #food #foodie #foodinstagram #foodieslyon
3 mois ago
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11/12
[𝟷𝟶𝟶% 𝚖𝚎𝚛 🐟]

Retour sur ce délicieux déjeuner 
Belle soirée 😘

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#cuisinemoi #recette #menu #plats #service #poisson  #recette #blogcuisine #blogolyon #plattraditionnel #classicfood #food #foodpics #cuisine #summer #nougat #nougatglace #dejeuner #winter #hiver
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Retour sur ce délicieux déjeuner 
Belle soirée 😘

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3 mois ago
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12/12
Les actus

La Liste 2020 : découvrez tous les restaurants de France récompensés !

31 décembre 2019
 

En matière de gastronomie, de nombreux classements cohabitent. Parmi eux, La Liste, qui distingue 1000 restaurants du monde entier (plus précisément de 195 pays).

Issue de la compilation de 715 guides et de millions d’avise en ligne, La Liste se définit comme la sélection gastronomique mondiale de référence pour les voyageurs internationaux. Chaque restaurant retenu possède ainsi un score final sur 100.

Je vous propose ainsi de faire un focus sur les restaurants français récompensés avec la liste par note puis un focus sur les régions.

114 restaurants de France récompensés en 2020 par La Liste

Voici le tableau résumant les 114 restaurants récompensés par La Liste et triés par note.

Nom du restaurantVilleRégionNote
Guy SavoyParisIle-de-France99,5
L’ArpègeParisIle-de-France99
L’AmbroisieParisIle-de-France98,5
Alain Ducasse au Plaza AthénéeParisIle-de-France98,5
La Vague d’Or – Le Cheval BlancSaint-TropezProvence-Alpes-Côte d’Azur98,5
Les Prés d’EugénieEugénie-les-BainsNouvelle-Aquitaine98
L’Auberge du Vieux PuitsFontjoncouseOccitanie98
MirazurMentonProvence-Alpes-Côte d’Azur98
Pavillon Ledoyen – Yannick AllénoParisIle-de-France98
L’Assiette ChampenoiseTinqueuxGrand Est98
Flocons de SelMegèveAuvergne-Rhône-Alpes97,5
Pierre GagnaireParisIle-de-France97,5
Le Pré CatelanParisIle-de-France97,5
Régis et Jacques MarconSaint-Bonnet-le-FroidAuvergne-Rhône-Alpes97,5
Georges BlancVonnasAuvergne-Rhône-Alpes97,5
Le 1947CourchevelAuvergne-Rhône-Alpes97
TroisgrosOuchesAuvergne-Rhône-Alpes97
Le Grand Restaurant – Jean-François PiègeParisIle-de-France96,5
Maison PicValenceAuvergne-Rhône-Alpes96,5
Marc Veyrat – La Maison des BoisManigodAuvergne-Rhône-Alpes96
Le Grand VéfourParisIle-de-France96
Le CinqParisIle-de-France96
L’EpicureParisIle-de-France96
Le ClarenceParisIle-de-France95,5
Auberge du Père Bise – Jean SulpiceTalloires-MontminAuvergne-Rhône-Alpes95,5
Le clos des sensAnnecy-le-VieuxAuvergne-Rhône-Alpes95
LameloiseChagnyBourgogne-Franche-Comté95
Paul Bocuse – L’Auberge du Pont de collongesCollonges au-Mont d’OrAuvergne-Rhône-Alpes95
Christophe BacquiéLe CastelletProvence-Alpes-Côte d’Azur95
La MarineNoirmoutier-en-l’IlePays de la Loire95
Le GabrielParisIle-de-France95
La Bastide de Capelongue – Edouard LoubetBonnieuxProvence-Alpes-Côte d’Azur94
La BouitteHameau de St-Marcel, St-Martin-de-BellevilleAuvergne-Rhône-Alpes94
Auberge de l’illIllhaeusernGrand Est94
La Table d’Olivier Nasti – Le ChambardKaysersbergGrand Est94
La GrenouillèreLa Madelaine-sous-MontreuilHauts-de-France94
Hostellerie JérômeLa TurbieProvence-Alpes-Côte d’Azur94
Le Petit NiceMarseilleProvence-Alpes-Côte d’Azur94
Sur mesure par Thierry MarxParisIle-de-France94
Le Meurice – Alain DucasseParisIle-de-France94
AstranceParisIle-de-France94
La Palme d’OrCannesProvence-Alpes-Côte d’Azur93,5
Christophe CoutanceauLa RochelleNouvelle-Aquitaine93
L’Oustau de BaumanièreLes-Baux-de-ProvenceProvence-Alpes-Côte d’Azur93
L’Auberge des GlazicksPlomodiernBretagne93
Yoann ConteVeyrier-du-LacAuvergne-Rhône-Alpes93
AlexandreGaronsOccitanie92,5
AM par Alexandre MazziaMarseilleProvence-Alpes-Côte d’Azur92,5
Michel Trama – L’AubergadePuymirolNouvelle-Aquitaine92,5
Le Chabichou par Stéphane BuronSaint-Bon-TarentaiseAuvergne-Rhône-Alpes92,5
La PyramideVienneAuvergne-Rhône-Alpes92,5
Jean-Luc TartarinLe HavreNormandie92
Le Parc – Les CrayèresReimsGrand Est92
GillRouenNormandie92
Villa René LaliqueWingen-sur-ModerGrand Est92
MeurinBusnesHauts-de-France91,5
La Côte St-JacquesJoignyBourgogne-Franche-Comté91,5
Hostellerie de PlaisanceSaint-EmilionNouvelle-Aquitaine91,5
La Côte d’Or – Le Relais Bernard LoiseauSaulieuBourgogne-Franche-Comté91,5
Michel SarranToulouseOccitanie91,5
L’Atelier de Jean-Luc RabanelArlesProvence-Alpes-Côte d’Azur91
Le Suquet – Maison BrasLaguioleOccitanie91
SylvestreParisIle-de-France91
Manoir de la BoulaieHaute-GoulainePays de la Loire90,5
Anne de BretagneLa Plaine-sur-MerPays de la Loire90,5
Carré des FeuillantsParisIle-de-France90,5
TailleventParisIle-de-France90,5
Michel RostangParisIle-de-France90,5
Les Terrasses du Grand Hôtel d’UriageSaint-Marin-d’UriageAuvergne-Rhône-Alpes90,5
La Grande Maison de Bernard MagrezBordeauxNouvelle-Aquitaine90
La Table de Franck PutelatCarcassonneOccitanie90
La Mère BrazierLyonAuvergne-Rhône-Alpes90
La Grand’VigneMartillacNouvelle-Aquitaine90
La Tour d’ArgentParisIle-de-France90
La Chèvre d’OrEzeProvence-Alpes-Côte d’Azur89,5
La Table de l’EspadonParisIle-de-France89,5
CasadelmarPorto-VecchioCorse89,5
FlaveurNiceProvence-Alpes-Côte d’Azur89
William FrachotDijonBourgogne-Franche-Comté88,5
La Fourchette des DucsObernaiGrand Est88,5
Guy LassausaieChasselayAuvergne-Rhône-Alpes88
L’AbeilleParisIle-de-France88
KeiParisIle-de-France88
Le Coquillage – Château RicheuxSaint-Méloir-des-OndesBretagne88
Serge VieiraChaudes-AiguesAuvergne-Rhône-Alpes87,5
Albert 1erChamonix-Mont-BlancAuvergne-Rhône-Alpes87
L’Atelier de Joël Robuchon – St GermainParisIle-de-France87
La Bastide Bruno OgerLe CannetProvence-Alpes-Côte d’Azur86,5
Auberge du Cheval BlancLembachGrand Est86,5
Pur – Jean-François RouquetteParisIle-de-France86,5
Relais de la PosteMagescqNouvelle-Aquitaine85,5
David ToutainParisIle-de-France85
Le 1920MegèveAuvergne-Rhône-Alpes84,5
Les CèdresGranges-les-BeaumontAuvergne-Rhône-Alpes83
AkrameParisIle-de-France83
JY’sColmarGrand Est82,5
ChanteclerNiceProvence-Alpes-Côte d’Azur82,5
La Grande Table – Michel ChabranPont-de-l’IsèreAuvergne-Rhône-Alpes82,5
ApiciusParisIle-de-France82
L’Atelier d’EdmondVal-d’IsèreAuvergne-Rhône-Alpes82
Le Pré –Xavier BeaudimentDurtolAuvergne-Rhône-Alpes81,5
Le Pressoir d’ArgentBordeauxNouvelle-Aquitaine81
Le Puits St-JacquesPujaudranOccitanie81
Les MorainièresJongieuxAuvergne-Rhône-Alpes80,5
Le GindreauSaint-MédardOccitanie80,5
Thierry DrapeauSaint-Sulpice-le-VerdonPays de la Loire80,5
Le KintessenceCourchevelAuvergne-Rhône-Alpes78
SaQuanNaHonfleurNormandie78
Domaine des Hauts de LoireVeuzain-sur-LoireCentre-Val de Loire77,5
Le MontgomerieCourchevelAuvergne-Rhône-Alpes77
La Villa MadieCassisProvence-Alpes-Côte d’Azur76
Takao TakanoLyonAuvergne-Rhône-Alpes76
Le Neuvième ArtLyonAuvergne-Rhône-Alpes75,5
La Maison d’à côtéMontlivaultCentre-Val de Loire75

Les restaurants par région

En 2020, les restaurants qui ont été les plus récompensés par La Liste se trouvent dans les régions Ile-de-France et Auvergne-Rhône-Alpes.

RégionsNombre de restaurantsMoyenne du score final
Ile-de-France 2992,7
Auvergne-Rhône-Alpes 2989,0
Provence-Alpes-Côte d’Azur1591,1
Grand Est890,9
Nouvelle-Aquitaine890,2
Occitanie789,2
Bourgogne-Franche-Comté491,6
Pays de la Loire489,1
Normandie387,3
Bretagne290,5
Centre-Val de Loire276,3
Hauts-de-France292,8
Corse189,5
TOTAL11490,4

Les restaurants de la région Ile-de-France

Avec 29 restaurants et une moyenne des notes à 92,7/100, la région Ile-de-France se classe sans conteste en premier ! A noter que tous les restaurants se trouvent exclusivement à Paris.

Nom du restaurantNote
Guy Savoy99,5
L’Arpège99
L’Ambroisie98,5
Alain Ducasse au Plaza Athénée98,5
Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno98
Pierre Gagnaire97,5
Le Pré Catelan97,5
Le Grand Restaurant – Jean-François Piège96,5
Le Grand Véfour96
Le Cinq96
L’Epicure96
Le Clarence95,5
Le Gabriel95
Sur mesure par Thierry Marx94
Le Meurice – Alain Ducasse94
Astrance94
Sylvestre91
Carré des Feuillants90,5
Taillevent90,5
Michel Rostang90,5
La Tour d’Argent90
La Table de l’Espadon89,5
L’Abeille88
Kei88
L’Atelier de Joël Robuchon – St Germain87
Pur – Jean-François Rouquette86,5
David Toutain85
Akrame83
Apicius82

Les restaurants de la région Auvergne-Rhône-Alpes

29 restaurants ont également été récompensés par La Liste dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. La moyenne des scores est cependant plus faible (89/100) et les restaurants ne se concentrent pas dans une seule ville.

3 restaurants de Lyon sont retenus : La Mère Brazier (90/100), Takao Takano (76/100) et Le Neuvième Art (75,5/100).

Nom du restaurantVilleNote
Flocons de SelMegève97,5
Régis et Jacques MarconSaint-Bonnet-le Froid97,5
Georges BlancVonnas97,5
Le 1947Courchevel97
TroisgrosOuches97
Maison PicValence96,5
Marc Veyrat – La Maison des BoisManigod96
Auberge du Père Bise – Jean SulpiceTalloires-Montmin95,5
Le clos des sensAnnecy-le-Vieux95
Paul Bocuse – L’Auberge du Pont de collongesCollonges au-Mont d’Or95
La BouitteSt-Martin-de-Belleville94
Yoann ConteVeyrier-du-Lac93
Le Chabichou par Stéphane BuronSaint-Bon-Tarentaise92,5
La PyramideVienne92,5
Les Terrasses du Grand Hôtel d’UriageSaint-Marin-d’Uriage90,5
La Mère BrazierLyon90
Guy LassausaieChasselay88
Serge VieiraChaudes-Aigues87,5
Albert 1erChamonix-Mont-Blanc87
Le 1920Megève84,5
Les CèdresGranges-les-Beaumont83
La Grande Table – Michel ChabranPont-de-l’Isère82,5
L’Atelier d’EdmondVal-d’Isère82
Le Pré –Xavier BeaudimentDurtol81,5
Les MorainièresJongieux80,5
Le KintessenceCourchevel78
Le MontgomerieCourchevel77
Takao TakanoLyon76
Le Neuvième ArtLyon75,5

Les restaurants de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur

15 restaurants de La Liste se trouvent dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et constituent une moyenne de 91,1/100.

Nom du restaurantVilleNote
La Vague d’Or – Le Cheval BlancSaint-Tropez98,5
MirazurMenton98
Christophe BacquiéLe Castellet95
La Bastide de Capelongue – Edouard LoubetBonnieux94
Hostellerie JérômeLa Turbie94
Le Petit NiceMarseille94
La Palme d’OrCannes93,5
L’Oustau de BaumanièreLes-Baux-de-Provence93
AM par Alexandre MazziaMarseille92,5
L’Atelier de Jean-Luc RabanelArles91
La Chèvre d’OrEze89,5
FlaveurNice89
La Bastide Bruno OgerLe Cannet86,5
ChanteclerNice82,5
La Villa MadieCassis76

Les restaurants de la région Grand Est

8 restaurants sont récompensés par La Liste avec une moyenne de 90,9/100.

Nom du restaurantVilleNote
L’Assiette ChampenoiseTinqueux98
Auberge de l’illIllhaeusern94
La Table d’Olivier Nasti – Le ChambardKaysersberg94
Le Parc – Les CrayèresReims92
Villa René LaliqueWingen-sur-Moder92
La Fourchette des DucsObernai88,5
Auberge du Cheval BlancLembach86,5
JY’sColmar82,5

Les restaurants de la région Nouvelle Aquitaine

8 restaurants sont récompensés avec une moyenne de 90,2/100.

Nom du restaurantVilleNote
Les Prés d’EugénieEugénie-les-Bains98
Christophe CoutanceauLa Rochelle93
Michel Trama – L’AubergadePuymirol92,5
Hostellerie de PlaisanceSaint-Emilion91,5
La Grande Maison de Bernard MagrezBordeaux90
La Grand’VigneMartillac90
Relais de la PosteMagescq85,5
Le Pressoir d’ArgentBordeaux81

Les restaurants de la région Occitanie

7 restaurants sont récompensés par La Liste avec une moyenne de 89,2/100.

Nom du restaurantVilleNote
L’Auberge du Vieux PuitsFontjoncouse98
AlexandreGarons92,5
Michel SarranToulouse91,5
Le Suquet – Maison BrasLaguiole91
La Table de Franck PutelatCarcassonne90
Le Puits St-JacquesPujaudran81
Le GindreauSaint-Médard80,5

Les restaurants des régions Bourgogne-Franche-Comté, Pays de la Loire, Normandie, Bretagne, Centre-Val de Loire, Hauts de France et Corse

18 restaurants retenus par La Liste se trouvent dans ces 7 régions restantes.

Nom du restaurantVilleRégionNote
LameloiseChagnyBourgogne-Franche-Comté95
La Côte St-JacquesJoignyBourgogne-Franche-Comté91,5
La Côte d’Or – Le Relais Bernard LoiseauSaulieuBourgogne-Franche-Comté91,5
William FrachotDijonBourgogne-Franche-Comté88,5
La MarineNoirmoutier-en-l’IlePays de la Loire95
Manoir de la BoulaieHaute-GoulainePays de la Loire90,5
Anne de BretagneLa Plaine-sur-MerPays de la Loire90,5
Thierry DrapeauSaint-Sulpice-le-VerdonPays de la Loire80,5
Jean-Luc TartarinLe HavreNormandie92
GillRouenNormandie92
SaQuanNaHonfleurNormandie78
L’Auberge des GlazicksPlomodiernBretagne93
Le Coquillage – Château RicheuxSaint-Méloir-des-OndesBretagne88
Domaine des Hauts de LoireVeuzain-sur-LoireCentre-Val de Loire77,5
La Maison d’à côtéMontlivaultCentre-Val de Loire75
La GrenouillèreLa Madelaine-sous-MontreuilHauts-de-France94
MeurinBusnesHauts-de-France91,5
CasadelmarPorto-VecchioCorse89,5

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