Il y a vraiment des dizaines et des dizaines de recettes de cheesecake. Ce que j’aime dans celle que je vous propose aujourd’hui, celle du cheesecake aux fraises sans cuisson, c’est l’effet à la découpe du gâteau : on découvre les fraises à l’intérieur ! Liste des ingrédients (pour 6 à 8 parts) Préparation du cheesecake aux fraises Mixez 150 g de biscuits de type Roudor ou spéculos…