Quoi de mieux qu’un cake aux olives et au jambon accompagné d’une salade ? Après avoir trouvé une base de cake qui fonctionne à tous les coups, je vous propose celui-ci aux olives et au jambon !
Si vous préférez mettre du thon avec les olives, je vous laisse cliquez ici pour découvrir la recette.
Liste des ingrédients
Préparation du cake aux olives et au jambon blanc : 15 minutes
- Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez 3 œufs, 150 g de farine et 1 sachet de levure chimique. Poivrez puis ajoutez 8 cl d’huile d’olive, 10 cl de lait et 100 g de gruyère râpé. Ça y est, votre base est prête !
- Maintenant, rincez, dénoyautez et découpez 100 g d’olives (vertes ou noires) en deux ou en quatre.
- Versez vos olives dans la préparation puis ajoutez 4 tranches de jambon blanc préalablement découpées.
Cuisson : 35 minutes à 180° (thermostat 6)
Les photos étape par étape
Sur les photos, ce sont des allumettes de jambon mais je vous assure, c’est meilleur avec du jambon blanc 🙂 !
