Mi-décembre, je suis allée chercher le soleil aux Canaries pour fuir la grisaille et le froid lyonnais en cette période quasi hivernale. Un article s’impose et j’espère qu’il pourra vous aider à savoir où manger et que faire à Fuerteventura !
D’abord, posons le décor ! Fuerteventura est une île des Canaries (et donc de l’Espagne), située à seulement 100 km de la côte africaine (au niveau du Sahara occidental). Aux paysages désertiques et martiens, l’île est balayée par les vents et attire ainsi de nombreux surfeurs. C’est également ici que se trouvent les plus belles et grandes plages des Canaries.
Faisant moins de 2000 km², Fuerteventura se parcourt rapidement et facilement, en voiture. M’étant rendue aux quatre coins de l’île, je vous partage mes bons plans food (un mélange entre les restaurants recommandés et ceux que j’ai pu tester) ainsi que mon itinéraire. Pour faire simple et qu’on s’y retrouve, j’ai découpé l’île en 3 : le sud en bleu, le centre en rouge et le nord en vert 🙂 !
Où manger à Fuerteventura ?
Retrouvez toutes les adresses de restaurants sur ma carte Mapstr (@cuisinemoi_fr) et sur Instagram !
Au sud de l’île, à Morro Jable
Petit village prisé des touristes allemands et hollandais, les restaurants de Morro Jable sont rapidement complets ! Pensez à réserver.
- La Bodega de Jandia : jambons suspendus, spécialités canariennes (ropa vieja : ragoût aux pois chiches, mousse de gofio, ragoût de chèvre) et paella le dimanche. Bonne ambiance garantie, à condition de réserver plusieurs jours à l’avance !!!
- El Pellizco : plus chères que dans certains autres restaurants, les tapas sont très travaillées (de 6,5 € à 13,5 €). Poissons et viandes ainsi que paellas sont également à la carte.
- Simon’s Kitchen : pas très typique puisque proposant principalement des burgers, ce restaurant a très bonne réputation !
- Mis Abuelos : n’hésitez pas à attendre pour déguster ces superbes tapas comprises entre 4 et 5 € !
- Mais aussi : Charly Restaurante, La Alacena34, Taberuga, la Puntilla Casa Menso
Au centre de l’île
- Arepas Llaneras (à Puerto del Rosario) : délicieux sandwichs vénézuéliens (arepas) ressemblant à des pitas ! Miam, c’est délicieux et peu cher !!! 2 boissons et 2 sandwichs pour 11 €.
- La Jaira de Demian (à Puerto del Rosario) : joli cadre (avec une terrasse), menu du jour, excellent rapport qualité / prix et bières artisanales.
- La Casa Marzia (à Puerto del Rosario) : entre Italie et Espagne, dans un coin calme et isolé… de quoi se régaler !
- Bar Escanfraga (à Villaverde) : un excellent moment passé dans ce restaurant ! Rustique et authentique avec des tapas grand format. Le tout à un prix vraiment abordable : 4 plats, 2 verres de vin pour 50 €.
- La Villa (à Villaverde) : un incontournable avec une carte plutôt courte (et tant mieux !), des plats raffinés avec des prix se rapprochant de la France !
Au nord de l’île
- Gilda Casa de Pinchos y Tapas (à Corralejo) : il est 15h, est-ce raisonnable de manger autre chose que des « petites tapas » ? Allons chez Gildas, ce bar à l’ambiance cool et rock, aux tapas et aux tartines bonnes et peu chères ! 2 pintes, 3 tartines, 2 tapas (croquetas, tortilla) pour 33 €.
- Avenida Restaurante (à Corralejo) : éloigné de la plage, ce restaurant est tout le temps plein ! Cuisine sans chichi avec de nombreuses viandes grillées et du poulpe à partir de 8€.
- Pizzaventura (à Parque Holandés) : non loin de Corralejo, savourez d’excellentes pizzas ! On a testé la Mario et la 4 fromages et c’était clairement délicieux. Avec 2 boissons, on en a eu pour 17,5€ !
- La Vaca Azul (à El Cotillo) : restaurant à la vue incroyable sur l’océan et aux plats traditionnels : poissons, paella, plateau de fruits de mer, … 1 paella pour 2 personnes, 1 sangria et 1 bière pour 42 €.
- El Goloso de Cotillo (à El Cotillo) : succulents gâteaux, tartes et pâtisseries accompagnés de jus de fruits frais !
- Azzurro (à El Cotillo) : pâtes et produits de la mer et choix intéressant de cocktails.
Que faire à Fuerteventura ?
Jour 1 : le sud de Fuerteventura
- Arrivés à l’aéroport (qui se situe au centre-est de l’île), nous récupérons la voiture et hop direction le sud ! Nous traversons :
- Le petit village de pêcheurs La Lajita aux bateaux de pêche colorés, aux plages de sable noir et aux imposantes falaises.
- La longue plage de sable de la Costa Calma avec ses immeubles d’habitation, ses hôtels et ses centres commerciaux.
- Les plages étendues de Jandia pour les adeptes de la baignade, de la bronzette et de planche à voile.
- Nous déjeunons à Morro Jable, une station presque exclusivement allemande avec une splendide plage de sable blond et un centre-ville plus ancien. Puis, on se rend au phare de la Punta de Jandia qui domine les magnifiques vagues de l’océan. Les randonnées le long du littoral offrent de beaux panoramas !
Jour 2 : le centre de Fuerteventura
- Objectif de cette deuxième journée : traverser et visiter le centre de l’île pour arriver au nord en fin d’après-midi.
- On parcourt à nouveau la Costa Calma et on se rend au parc botanique de La Lajita. Quelle surprise de découvrir une nature si verdoyante alors que jusqu’ici, l’île nous paraissait uniquement composée de paysages noirs et blancs.
- Direction l’ouest, vers la Pared (prisée des surfeurs et des randonneurs), avec un arrêt au Mirador Astronomico de Sicasumbre et à celui de Las Penitas ; qui offrent des perspectives grand angle sur les collines, vallées et ravins cuivrés de Fuerteventura 🌋.
- Visite du typique et populaire village de Betancuria dans lequel se trouvent l’Eglise de Santa Maria, un musée archéologique et la maison du fromage !
- Nous passons par La Oliva (ancienne capitale de l’île), dinons à Villaverde (dans le Bar Escanfraga) et terminons la journée à Parque Holandés.
Jour 3 : le nord de Fuerteventura
- Objectif de cette 3ème journée : visiter l’île de Lobos et El Cotillo !
- Direction le port de Corralejo pour prendre le ferry jusqu’à l’île de Lobos. Surprise et émerveillement en passant au travers des dunes de sable blanc qui caractérisent la ville et qui créent un fantastique contraste avec le reste de l’île.
- Arrivés sur l’île après une traversée de 15 minutes environ (billets réservés sur le site Naviera Nortour pour 33 €, pour 2 personnes). Dans le calme et avec de sublimes paysages, nous faisons le tour à pied en nous arrêtons au phare et sur de jolies plages. Bon à savoir : il n’y a rien sur l’île de Lobos à part un restaurant !
- De retour à Corralejo, nous déjeunons puis nous partons visiter El Cotillo, un ancien village de pêcheurs aux nombreuses peintures et sculptures, peu dénaturé par les constructions touristiques.
Jour 4 : la capitale Puerto del Rosario
- Pour ce dernier jour, visite de la capitale Puerto del Rosario qui regroupe plus du tiers de la population de l’île (et pourtant, nous avons pas eu l’impression de croiser beaucoup plus de monde que dans les autres villes !). Sculptures, street-art mais aussi terrains vagues, boutiques, bars et restaurants sont au rendez-vous.
- Les nuages s’en vont, laissant place à une après-midi ballade, dans les dunes du parc naturel de Corralejo. C’est vraiment splendide et encore plus pour observer le coucher de soleil !
Bilan de mon voyage à Fuerteventura
Du vent, de jolis et surprenants paysages volcaniques (très gris, noirs, blancs, cuivrés), un soleil très agréable ! En bref, je vous recommande totalement cette destination !