Generated by All in One SEO v4.8.9, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # CuisineMoi : le blog 100% lyonnais ! Recettes de cuisine, restaurants Lyon, bons plans, actus ## Sitemaps - [XML Sitemap](http://cuisinemoi.fr/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articles - [Lyon : 15 restaurants, cafés et nouvelles adresses à tester ce printemps](http://cuisinemoi.fr/lyon-15-adresses-a-tester-printemps-2026/) - À Lyon, le printemps 2026 s’annonce riche en nouvelles adresses à tester. Restaurants, bars et cafés — notamment autour de la cuisine asiatique — cette sélection regroupe 15 spots incontournables à Lyon (Presqu’île, Guillotière, Croix-Rousse, Brotteaux…). Idéal pour trouver où manger à Lyon, tester un nouveau restaurant ou découvrir les meilleures adresses food du moment. - [Les incontournables de Valence : que faire et où manger ?](http://cuisinemoi.fr/les-incontournables-de-valence-que-faire-et-ou-manger/) - Découvrez mes incontournables à Valence en Espagne : Cité des Arts et des Sciences, Albufera, Mercado Central, plages, quartiers à voir et meilleures adresses où manger. - [Croissants au chorizo, mozzarella et miel](http://cuisinemoi.fr/croissants-chorizo-mozzarella-miel/) - Croissants au chorizo Jamonarium, mozzarella fondante et miel : une recette rapide, croustillante et ultra gourmande parfaite pour un apéro ou un brunch. - [Endives au jambon façon gratin](http://cuisinemoi.fr/endives-au-jambon-facon-gratin/) - Gratin d'endives au jambon : une façon gourmande et très facile de manger des légumes (bien meilleur que de simples endives au jambon) ! - [Salade de pâtes, melon, pêches, basilic et jambon ibérique Bellota](http://cuisinemoi.fr/salade-de-pates-melon-peches-basilic-et-jambon-iberique-bellota/) - Fraîche, colorée et prête en 25 minutes, découvrez la salade de pâtes, melon, pêches, basilic et jambon ibérique Bellota ! Idéal pour les étés caniculaires - [Tartines au saucisson ibérico Bellota et Saint-Môret](http://cuisinemoi.fr/tartines-au-saucisson-iberico-bellota-et-saint-moret/) - Ultra-simple et gourmet : tartines au saucisson ibérico Bellota et Saint-Môret, rehaussées de basilic frais. Prêtes en 10 minutes. - [Brochettes melon et jambon ibérique Bellota](http://cuisinemoi.fr/brochettes-melon-et-jambon-iberique-bellota/) - Recette simple et fraîche : brochettes melon et jambon ibérique Bellota Jamonarium. Idéales pour un apéritif estival sucré-salé, prêtes en 10 minutes. - [Lyon en août : découvrez Le GUIDE des restaurants, bars et cafés ouverts cet été](http://cuisinemoi.fr/lyon-en-aout-telechargez-le-guide-ultime-des-restaurants-cafes-et-bars-ouverts-cet-ete/) - Découvrez où manger, prendre un café ou boire un verre à Lyon en août grâce au guide complet des restaurants, cafés et bars ouverts cet été ! Téléchargez-le ici - [Endives au jambon revisitées, façon gratin, aux champignons](http://cuisinemoi.fr/endives-au-jambon-revisitees-facon-gratin-aux-champignons/) - Découvrez la recette gourmande des endives au jambon revisitées, façon gratin, aux champignons ! - [Terrasses des bars et restaurants à Lyon : découvrez les nouveaux horaires et modalités](http://cuisinemoi.fr/terrasses-des-bars-et-restaurants-a-lyon/) - Découvrez les nouvelles réglementations et horaires des terrasses des bars et restaurants de Lyon : en vigueur dès l'automne 2023 - [Alebrije, restaurant mexicain à la Croix-Rousse obtient un Bib Gourmand](http://cuisinemoi.fr/alebrije-obtient-un-bib-gourmand/) - Ouvert en 2021 à la Croix-Rousse, le restaurant mexicain Alebrije reçoit deux ans plus tard un Bib Gourmand. Retour sur cette cuisine colorée et alléchante. - [Guide Michelin France 2023 : 630 restaurants étoilés dont 44 nouvelles tables](http://cuisinemoi.fr/guide-michelin-france-2023/) - Guide Michelin France 2023 : découvrez le palmarès avec les restaurants qui gagnent une étoile et les autres distinctions reçues par les différents chefs. - [Novembre 2022 : découvrez 6 restaurants testés ce mois à Lyon](http://cuisinemoi.fr/restaurants-lyonnais-novembre-2022/) - Novembre 2022 - découvrez 6 restaurants lyonnais testés : Two Amigos, Mont Berliner, Bouillon Baratte, Sinabro, Aklé et Milk & Pug - [McDonald's France teste les frites de légumes](http://cuisinemoi.fr/mcdonalds-france-teste-les-frites-de-legumes/) - McDonald's France teste ses frites de légumes pendant 3 semaines, en remplacement des très célèbres potatoes, à partir du 7 mars 2023 - [Octobre 2022 : découvrez 6 restaurants testés ce mois](http://cuisinemoi.fr/restaurants-lyonnais-octobre-2022/) - Octobre 2022 - découvrez 6 restaurants lyonnais testés : Fluxus, Perko Café, Regain, Substrat Restaurant, El Cafetero et Soha Cookies. - [Marché de Noël à Strasbourg 2022 : la raclette interdite, le parmesan autorisé](http://cuisinemoi.fr/marche-de-noel-strasbourg-2022/) - Marché de Noël à Strasbourg 2022 : la raclette et la tartiflette interdites alors que le parmesan, les hot-dog et samoussas sont autorisés. - [Cake poire, banane, chocolat](http://cuisinemoi.fr/cake-poire-banane-chocolat/) - Il vous reste des poires et des bananes à manger ou vous souhaitez simplement réaliser un cake sucré pour le goûter ? Je vous propose la recette du cake poire, banane, chocolat. - [Tartines camembert, oignons, épinards](http://cuisinemoi.fr/tartines-camembert-oignons-epinards/) - Je vous propose cette recette de tartine camembert, oignons, épinards, idéale lorsque vous avez une petite faim et que vous ne savez pas quoi faire. - [Septembre 2022 : découvrez 7 restaurants lyonnais testés ce mois](http://cuisinemoi.fr/restaurants-lyonnais-septembre-2022/) - Septembre 2022 - découvrez 7 restaurants lyonnais testés : Bagelstein, Mercredi Biscuiterie, Miss Madeleine, My CupCake, Philly Soul, Taggât, Mamma Focaccia. - [Cake marbré ultra moelleux](http://cuisinemoi.fr/cake-marbre-ultra-moelleux/) - Cake marbré ultra moelleux : après plusieurs recettes comparées et testées, je vous propose celle-ci que j'affectionne particulièrement. - [Lasagnes bolognaise](http://cuisinemoi.fr/lasagnes-bolognaise/) - Typique de la cuisine italienne, les lasagnes se déclinent de toutes les sortes (à la viande, au poisson ou encore végétariennes). Revenons sur le grand classique : les lasagnes bolognaise. Liste des ingrédients Pour 4 personnes Pour cette recette, j'ai utilisé un moule rond de 25 cm de diamètre. Pour la préparation principale Pour la - [Lasagnes aux épinards](http://cuisinemoi.fr/lasagnes-aux-epinards/) - Après la recette traditionnelle des lasagnes bolognaise que je vous partageais récemment, voici la recette des lasagnes aux épinards. - [Quinoa au thon, carottes, patates douces, marrons et cranberries : rapide et gourmand](http://cuisinemoi.fr/quinoa-au-thon/) - Changeons un peu de registre avec cette recette gourmande de quinoa au thon, carottes, patates douces, marrons et cranberries. - [Pâtes à la carbonara sans crème](http://cuisinemoi.fr/pates-a-la-carbonara-sans-creme/) - Réalisez facilement la recette originale des pâtes à la carbonara sans crème (merci Philippe Etchebest !), ce plat venu tout droit de Rome. - [Mac and cheese au jambon](http://cuisinemoi.fr/mac-and-cheese-au-jambon/) - Mac and cheese au jambon : découvrez cette recette ULTRA gourmande et réconfortante ! Au gruyère ou au cheddar, c'est vous qui choisissez. - [Pudding de chia et morceaux de pêche](http://cuisinemoi.fr/pudding-de-chia/) - Découvrez cette recette simple et rapide de pudding de chia et pêches, une alternative supplémentaire pour vos petits-déjeuners. - [Graines de chia : découvrez 5 raisons de les consommer](http://cuisinemoi.fr/graines-de-chia/) - Riches en fibres et en "bons gras", les graines de chia se voient attribuer de nombreux bienfaits. Découvrez-en 5 souvent évoqués. - [Top 2022 : découvrez les 9 restaurants élus "meilleurs resto de quartier de Lyon"](http://cuisinemoi.fr/meilleurs-resto-de-quartier-de-lyon-2022/) - Découvrez les restaurants élus meilleurs resto de quartier de Lyon en 2022, un événement organisé par Le Progrès et La Ville de Lyon. - [Découvrez les restaurants ouverts en août à Lyon](http://cuisinemoi.fr/restaurants-ouverts-en-aout-a-lyon/) - Découvrez une liste des restaurants ouverts en août à Lyon, par arrondissement ! Attention, celle-ci n'est pas exhaustive. - [Restaurant Culina Hortus : savourez un menu gastronomique 100% végétarien](http://cuisinemoi.fr/restaurant-culina-hortus/) - Sacré meilleur restaurant végétarien du monde en 2020, découvrez le menu gastronomique du restaurant Culina Hortus à Lyon 1er. - [Top 2021 : découvrez les 9 restaurants élus "meilleurs resto de quartier de Lyon"](http://cuisinemoi.fr/meilleurs-resto-de-quartier-de-lyon-2021/) - Découvrez les restaurants élus meilleurs resto de quartier de Lyon en 2021, un événement organisé par Le Progrès et La Ville de Lyon. - [Où manger à Aix-en-Provence ?](http://cuisinemoi.fr/ou-manger-a-aix-en-provence/) - Où manger à Aix-en-Provence ? De passage, je vous ai déniché quelques restaurants où il fait bon de déguster de savoureux plats ! - [Cavaillon : découvrez le restaurant l'atelier l'art et les mets](http://cuisinemoi.fr/latelier-lart-et-les-mets/) - De passage vers Cavaillon, je vous recommande fortement le restaurant Bib Gourmand, l'atelier l'art et les mets. - [Le restaurant Bergamote, à Gerland, récompensé d'un Bib Gourmand](http://cuisinemoi.fr/restaurant-bergamote/) - En 2022, peu de restaurant de la région lyonnaise ont été récompensés par le Guide Michelin. Seul le restaurant Bergamote reçoit un Bib Gourmand. - [Guide Michelin France 2022 : 627 étoilés cette année, contre 638 en 2021](http://cuisinemoi.fr/guide-michelin-france-2022/) - Guide Michelin France 2022 : découvrez tous les restaurants qui gagnent une étoile (3 étoiles, 2 étoiles, 1 étoile, 1 étoile verte). - [Guide Michelin Allemagne 2022 : un nombre d'étoiles record avec près de 330 restaurants distingués !](http://cuisinemoi.fr/guide-michelin-allemagne-2022/) - Guide Michelin Allemagne 2022 : un nombre record de restaurants puisque 326 ont été mis à l'honneur ! Découvrez le palmarès. - [Guide Michelin France 2021 : découvrez les nouveaux restaurants étoilés](http://cuisinemoi.fr/guide-michelin-france-2021/) - Découvrez le palmarès du Guide Michelin 2021 : 57 nouveaux restaurants, suppression d'étoiles et focus sur Lyon - [Restaurant Regain : une cuisine méditerranéenne aux accords pertinents](http://cuisinemoi.fr/regain-une-cuisine-mediterraneenne/) - Découvrez Regain : le restaurant élégant dans le 1er arrondissement de Lyon qui vous propose une cuisine méditerranéenne aux accords percutants - [Les croissants viennent de Vienne, en Autriche !](http://cuisinemoi.fr/les-croissants-viennent-de-vienne-en-autriche/) - Savez-vous d'où viennent les croissants ? Sachez que la France est une mauvaise réponse puisque ces viennoiseries viennent de Vienne, en Autriche. - [Un café long contient plus de caféine qu'un café court](http://cuisinemoi.fr/un-cafe-long-contient-plus-de-cafeine-quun-cafe-court/) - Café court versus café long : lequel contient le plus de caféine ? Bien que fort en goût, l'espresso n'est pas le plus fort en caféine. - [La Meunière : savourez la gastronomie lyonnaise !](http://cuisinemoi.fr/la-meuniere/) - Elu meilleur bouchon lyonnais de l'année 2021, découvrez le restaurant La Meunière, une institution centenaire ! - [« Popotes, cantine respectueuse » : découvrez le café-cantine de la Part Dieu](http://cuisinemoi.fr/popotes-cantine-respectueuse/) - « Popotes, cantine respectueuse » : découvrez le café-cantine de la Part Dieu qui propose des plats sur-mesure, adaptés à tous ! - [Top 5 des produits alimentaires plus chers en 2022](http://cuisinemoi.fr/top-5-des-produits-alimentaires-plus-chers-en-2022/) - En 2021, l'inflation a été forte en France ! 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Ne ratez pas Yuzoo, le nouveau défi que se lance le collectif d'artistes Zoo Art Show, pendant 5 semaines au rez-de-chaussée de la tour Silex 2 (rue des Cuirassiers, en face du centre commercial de la Part-Dieu). Prenons les différents éléments dans l'ordre :-) : - [Cake au citron et graines de pavot](http://cuisinemoi.fr/cake-au-citron-et-graines-de-pavot/) - Je vous propose une recette de cake au citron et graines de pavot : réconfortant, moelleux et très gourmand :-) ! - [Gâteau au chocolat inratable !](http://cuisinemoi.fr/gateau-chocolat-inratable/) - Gâteau au chocolat inratable : découvrez la vraie recette simple, testée et approuvée pour ne plus jamais manquer votre dessert préféré ! - [Blanquette de crevettes, potiron, épinards et crème de coco](http://cuisinemoi.fr/blanquette-de-crevettes-potiron/) - Douceur et exotisme avec cette blanquette de crevettes, potiron, épinards et crème de coco ! Recette facile et délicieuse à déguster ... - [Le meilleur tiramisu du monde est lyonnais !](http://cuisinemoi.fr/le-meilleur-tiramisu-du-monde-est-lyonnais/) - Bonne nouvelle pour les lyonnais : le meilleur tiramisu du monde est l'œuvre d'un chef-pâtissier de Lyon : Nabil Barina. Découvrez où goûter ses créations ! - [Combien font 200 calories en fruits à coques ?](http://cuisinemoi.fr/combien-font-200-calories-en-fruits-a-coques/) - Le saviez-vous ? Tous les types de fruits à coques ne se valent pas au niveau des calories ... Découvrez combien en manger pour atteindre les 200 calories. - [Roquefort et bleu : quelles différences ?](http://cuisinemoi.fr/roquefort-et-bleu/) - Bien qu'appartenant tous les deux à la famille des fromages persillés, le bleu et le Roquefort sont pourtant bien (et même très !) différents. Découvrez toutes leurs caractéristiques ci-dessous :-). Le Roquefort Il est le premier fromage à obtenir une appellation d'origine, en 1925. Il est composé de lait cru de brebis, deux fois plus - [Avis Nutella B-ready : une nouveauté pour le petit-déj !](http://cuisinemoi.fr/nutella-b-ready/) - Découvrez le test produit Nutella B-ready (6/10) : une gaufrette légère fourrée au Nutella pour le petit-déjeuner, signée Ferrero ! - [Avis compotes Andros pomme, ananas, passion](http://cuisinemoi.fr/compotes-andros-pomme-ananas-passion/) - Découvrez les compotes Andros pomme, ananas, passion : une variante intéressante au goût acidulé agréable et rafraichissant ! - [Avis smoothie Fraise Kiss d'Innocent](http://cuisinemoi.fr/smoothie-fraise-kiss-innocent/) - Découvrez le smoothie Fraise Kiss d'Innocent : un subtile et pertinent mariage entre la fraise et la banane ! 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Apéritif, entrée, plat, dessert et même petit-déjeuner ! - [Two Amigos : le mexico-californien subtil et raffiné !](http://cuisinemoi.fr/restaurant-two-amigos/) - Connaissez-vous le restaurant Two Amigos ? Situé dans le 2ème arrondissement de Lyon, ce restaurant mexico-californien est devenu un de mes incontournables. Découvrez mon avis sur ce restaurant au cœur du quartier d'Ainay. Au programme chez Two Amigos D'excellentes saveurs culinaires : je me suis rendue plus d’une dizaine de fois au Two Amigos (durant lesquelles - [Mantecados ou mantecaos sans saindoux](http://cuisinemoi.fr/mantecados-ou-mantecaos-sans-saindoux/) - Les mantecados (ou mantecaos) vous connaissez ? Je vous propose une recette gourmande et rapide, sans saindoux et en seulement 15 minutes. - [L'application Mapstr : souvenez-vous de vos adresses préférées et partagez-les !](http://cuisinemoi.fr/application-mapstr/) - Application Mapstr : enregistrez toutes vos adresses favorites sur votre carte interractive et partagez-les à votre communauté ! - [Quels sont les restaurants étoilés à Lyon ?](http://cuisinemoi.fr/quels-sont-les-restaurants-etoiles-a-lyon/) - Guide Michelin 2021 : connaissez-vous les restaurants étoilés à Lyon ? Découvrez la liste ! - [Quels restaurants pour ce 2ème confinement ?](http://cuisinemoi.fr/quels-restaurants-pour-ce-2eme-confinement/) - Découvrez quelques restaurants pour ce 2ème confinement ! En livraison ou à emporter, voici une liste par arrondissement de Lyon. - [Tarte à la courge, sans pré-cuisson](http://cuisinemoi.fr/tarte-a-la-courge-sans-pre-cuisson/) - J'ai tenté une nouvelle recette de tarte à la courge et j'en suis plutôt très satisfaite ! Le gros avantage de celle-ci, c'est qu'il n'y a pas besoin de pré-cuire la courge à la vapeur (ou autre) avant de faire sa tarte. Par contre, il est pratique de disposer d'un robot avec la fonction "râpe" - [Cake aux légumes : aubergines, carottes et poivrons](http://cuisinemoi.fr/cake-aux-legumes-aubergines-carottes-et-poivrons/) - Au menu de ce soir, un cake aux légumes : assez simple et 100% végétarien. Vous trouverez des carottes, des aubergines et des poivrons ! Bonne dégustation ! Liste des ingrédients Préparation du cake aux légumes : aubergines, carottes et poivrons : 30 minutes Préparez les carottes : lavez, épluchez et râpez 2 carottes Préparez - [Canard à l'ananas](http://cuisinemoi.fr/canard-a-lananas/) - Amateur de saveurs exotiques et des mélanges sucrés / salés ? Découvrez la recette, simple à réaliser, du canard à l'ananas ! - [Gratin de courgettes](http://cuisinemoi.fr/gratin-de-courgettes/) - Gratin de courgettes : en toute simplicité, découvrez cette recette de gratin de courgettes à réaliser en quelques minutes seulement ! - [Tian de carottes et panais](http://cuisinemoi.fr/tian-de-carottes-et-panais/) - Vous avez des légumes-racines ? Et si vous faisiez un tian de carottes et panais ! - [Tarte aux épinards, jambon cru, chèvre et miel](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-epinards-jambon-cru-chevre-miel/) - Je vous propose la recette de ma tarte aux épinards, jambon cru, chèvre et miel : une façon gourmande de manger des légumes ! Liste des ingrédients Pré-cuisson de la pâte : 10 min à 180° (th. 6) Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6). Étalez 1 pâte brisée dans un moule à tarte, piquez - [Tarte aux poireaux et au jambon blanc](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-poireaux-et-au-jambon-blanc/) - Voici la tarte aux poireaux et au jambon blanc : très simple à réaliser, elle vous régalera sans aucun doute ! - [Gratin aux épinards et aux tomates](http://cuisinemoi.fr/gratin-aux-epinards/) - Gratin aux épinards et aux tomates : recette anti-gaspillage lorsqu'il vous reste des épinards dans votre frigo ! - [Brownie aux amandes caramélisées et aux noisettes](http://cuisinemoi.fr/brownie-aux-amandes-caramelisees-et-aux-noisettes/) - Amateurs de chocolat ? Vous allez être servis avec cette recette de brownie aux amandes caramélisées et aux noisettes ! - [Lyonnais, fan de raclette ? Faites-vous livrer une raclette bowl !](http://cuisinemoi.fr/raclette-bowl/) - Lyonnais, fan de raclette ? Découvrez la raclette bowl en livraison gratuite pendant plus d'une semaine sur Lyon ! - [Raclette : dégustez-la autrement !](http://cuisinemoi.fr/raclette-degustez-la-autrement/) - L'hiver est là ... il est temps de découvrir d'autres façons (plus ou moins originales) de déguster la célèbre raclette ! - [Velouté de courgettes](http://cuisinemoi.fr/veloute-de-courgettes/) - Par ce temps d'automne, je vous propose un velouté de courgettes simplissime pour profiter des dernières de l'année ! - [Lyon : -50% dans plus de 40 restaurants via l'application TheFork](http://cuisinemoi.fr/lyon-50-dans-plus-de-40-restaurants-via-lapplication-the-fork/) - Anciennement La Fourchette, le site TheFork propose 42 restaurants à -50% ! Cette opération "retournons au restaurant" se terminera le 17 novembre prochain. Plus qu'à espérer que les restaurants ne ferment pas d'ici là en raison de l'épidémie... Liste des restaurants à -50% Lyon 1er Carlita - 2, place Louis PradelFluxus - 12, rue des - [Salade piémontaise](http://cuisinemoi.fr/salade-piemontaise/) - Aimez-vous ce grand classique, la salade piémontaise ? Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'affectionne particulièrement. - [Lyon : découvrez les restaurants de la rentrée !](http://cuisinemoi.fr/lyon-decouvrez-les-restaurants-de-la-rentree/) - Qui dit rentrée, dit également nouveautés ! Découvrez ainsi 3 nouvelles adresses food désormais installées à Lyon. Forno Nobile à Lyon 2 Après Casa Nobile, voici Forno Nobile. Très prisé (voire trop prisé !) depuis son ouverture, le restaurant italien Casa Nobile ouvre une nouvelle adresse pour satisfaire tous les gourmands, adeptes d'authentiques pizzas siciliennes. - [Tarte aux 3 poivrons](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-3-poivrons/) - L'été arrive bientôt à sa fin... Profitons-en pour réaliser cette tarte aux 3 poivrons, encore de saison ! Liste des ingrédients Préparation de la tarte aux 3 poivrons : 30 minutes Découpez vos 5 poivrons en deux, enlevez les pépins et faites les cuire au four avec un filet d’huile d’olive, pendant 20 minutes à - [Retrouvez désormais Arctic Juice & Café à Lyon 2ème !](http://cuisinemoi.fr/arctic-juice-cafe-a-lyon/) - Déjà présent en Suisse, à Val d'Isère, Meribel, la Clusaz ou encore Chambéry, Arctic Juice & Café s'implante désormais à Lyon, et remplace ainsi la boutique de décoration HABITAT (au 51, rue de la République). Que vous propose Arctic Juice & Café ? Ayant pour objectif ambitieux de "révolutionner notre façon de vivre", Arctic Juice - [Prêt-à-Manger ouvre dans le 1er arrondissement de Lyon !](http://cuisinemoi.fr/pret-a-manger-ouvre-a-lyon/) - Prêt-à-Manger débarque à Lyon et remplace la boutique ESPRIT, au 2 rue de la République. Sandwichs, soupes, wraps, ... préparés le jour même vous attendent. - [Carpaccio de courgettes](http://cuisinemoi.fr/carpaccio-de-courgettes/) - Une fois encore, je vous propose une recette extrêmement fraîche, adaptée à la saison : le caparccio de courgettes. C'est simple, facile à réaliser et surtout très très frais ! Liste des ingrédients Pour 3 à 4 personnes Préparation du carpaccio de courgettes Épluchez la peau de 3 courgettes (de taille petite à moyenne) puis - [Salade de tomates, miettes de thon et mozzarella](http://cuisinemoi.fr/salade-de-tomates-thon-mozzarella/) - Bon plan canicule : la salade de tomates, miettes de thon et mozzarella. Parfait pour l'été, lors des fortes chaleurs. N'allumez pas votre four ! - [Banoffee pie](http://cuisinemoi.fr/banoffee-pie/) - Le banoffee pie, combinaison des mots anglais "banana" et "toffee", est une pâtisserie anglaise à base de bananes : découvrez ma recette gourmande ! - [Cake aux olives et au thon](http://cuisinemoi.fr/cake-aux-olives-et-au-thon/) - Des olives et du thon dans vos placards ? Ne réfléchissez pas trop longtemps et réalisez un excellent cake aux olives et au thon ! - [Tarte aux courgettes et au thon](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-courgettes-et-au-thon/) - Voici une recette de tarte aux courgettes et au thon : un mélange parfait alliant légumes et protéines. Recette sans oeuf ! - [Tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-potiron-bresaola-et-chips-de-parmesan/) - Découvrez la recette de ma tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan : élue meilleure tarte salée 2018 au Salon Gastronomique de Lyon. - [Tarte aux pommes sans oeuf](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-pommes-sans-oeuf/) - Recette de tarte aux pommes sans oeuf et sans sucre ajouté, légère et rapide à réaliser avec seulement une pâte à tarte, des pommes et de la compote ! - [Cake aux olives et au jambon blanc](http://cuisinemoi.fr/cake-aux-olives-et-au-jambon-blanc/) - Cake aux olives et au jambon blanc : après avoir trouvé une base de cake qui fonctionne à tous les coups, je vous propose celui-ci ! - [Tarte au thon et aux tomates-cerises](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-thon-et-aux-tomates-cerises/) - L'été arrive, les tomates-cerises sont là ! Je vous propose donc une jolie tarte au thon et aux tomates-cerises. - [Cheesecake aux fraises, sans cuisson](http://cuisinemoi.fr/cheesecake-aux-fraises-sans-cuisson/) - Cheesecake aux fraises sans cuisson : n'allumez pas votre four et dégustez un très très joli cheesecake dans lequel se cache des fraises ! - [Cake aux crevettes, courgettes et feta](http://cuisinemoi.fr/cake-aux-crevettes/) - Moins classique que le traditionnel cake jambon / olives, je vous propose celui ci : le cake aux crevettes, courgettes et feta !  - [Croque-monsieur à l'avocat, bacon et feta](http://cuisinemoi.fr/croque-monsieur-a-lavocat/) - Frais et gourmand, ce croque-monsieur à l'avocat, au bacon et à la feta est simple à réaliser et délicieux à manger :-) ! Découvrez la recette... - [Tarte aux oignons, poires et bleu](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-oignons-poires-et-bleu/) - Tarte aux oignons, poires et bleu : très simple à réaliser, elle allie la douceur des poires et des oignons caramélisés ; à la force du bleu. - [Cake aux courgettes et aux champignons](http://cuisinemoi.fr/cake-aux-courgettes-et-aux-champignons/) - Le confinement est une bonne occasion pour cuisiner et décliner certaines recettes "cultes". Je vous propose ainsi ce cake aux courgettes et aux champignons : 100% végétarien. - [Antipasti de courgettes](http://cuisinemoi.fr/antipasti-de-courgettes/) - Les beaux jours reviennent... Quoi de mieux qu'un peu de fraicheur avec ces antipasti de courgettes ! A déguster avec une burrata ou une mozzarella :-) - [Tarte aux courgettes, blanc de dinde et pesto](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-courgettes-blanc-de-dinde-et-pesto/) - En ce début d'été et en cette saison des courgettes, je vous propose une tarte aux courgettes, blanc de dinde et pesto. Très simple à réaliser :) - [Lasagnes à la bolognaise](http://cuisinemoi.fr/lasagnes-a-la-bolognaise/) - Les lasagnes à la bolognaise, c'est un grand classique ! Afin d'éviter les lasagnes surgelées, je vous propose cette recette que j'aime réaliser. - [Salade verte au melon, jambon cru et mozzarella](http://cuisinemoi.fr/salade-verte-melon-jambon-cru-et-mozzarella/) - L'été est la saison idéale pour les salades. Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade verte au melon, jambon cru et mozzarella : très fraîche et mêlant les saveurs sucrées / salées. Liste des ingrédients Préparation de la salade au melon, jambon cru et mozzarella : 15 minutes Dans un saladier, déposez 100 grammes - [Confinement : découvrez les nouvelles habitudes alimentaires des français](http://cuisinemoi.fr/confinement-habitudes-alimentaires/) - Pendant le confinement, les français ont modifié leurs habitudes alimentaires. Découvrez-les grâce à l'étude Too Good Too Go ! - [Déconfinement : découvrez les solutions des restaurants de Lyon !](http://cuisinemoi.fr/deconfinement-decouvrez-les-solutions-des-restaurants-de-lyon/) - Déconfinement Lyon : découvrez toutes les solutions des restaurants, bars, salons de thé, cafés, ... qui ne peuvent pour l'instant, pas réouvrir au public ! - [Où manger à New-York : top 20 de mes adresses testées et approuvées !](http://cuisinemoi.fr/ou-manger-a-new-york-top-20-de-mes-adresses/) - Après 8 jours dans la splendide ville de New-York, une des capitales du shopping mais aussi de la gastronomie, je vous propose un article récapitulatif de 20 adresses testées et approuvées, où vous pourrez petit-déjeuner, bruncher, diner, pique-niquer, saliver, déguster et bien plus encore, tout cela à moindre prix (ou presque !). Des burgers à - [Le poivron bleu : fraîcheur et qualité au cœur du 6ème](http://cuisinemoi.fr/le-poivron-bleu/) - Le poivron bleu : fraîcheur et qualité au cœur du 6ème ! Profitez d'une cuisine authentique et créative, le tout avec des produits de saison et locaux. - [Epicurius : du soleil dans vos assiettes au cœur de la ville des lumières !](http://cuisinemoi.fr/epicurius/) - A l'Epicurius, Adeline et Aurélien Thuillier ensoleillent vos assiettes et vous font goûter aux vacances le temps d'un repas ! Retour sur ce bon plan. - [L'Octave Restaurant : la perle bistronomique de Vaise](http://cuisinemoi.fr/l-octave-restaurant/) - L'Octave Restaurant : découvrez une cuisine contemporaine et créative au coeur de Vaise ; dans une ambiance bistro détendue le midi et élégante le soir ! - [PRaiRiaL : la cuisine créative de Gaëtan Gentil qui séduit !](http://cuisinemoi.fr/prairial/) - Restaurant étoilé PRaiRiaL : laissez-vous séduire par la cuisine créative de Gaëtan Gentil ! Délicieuses associations avec des produits de saison. - [Fondant à la crème de marrons et au chocolat](http://cuisinemoi.fr/fondant-a-la-creme-de-marrons/) - En cette saison d'automne, je vous propose un fondant à la crème de marrons et au chocolat. Attention, il est vraiment très très moelleux ! - [Quatre-quarts aux figues et aux pépites de chocolat](http://cuisinemoi.fr/quatre-quarts-aux-figues/) - Découvrez ma recette du quatre-quarts aux figues et aux pépites de chocolat, utilisable avec n'importe quel autre fruit :-) ! - [Meringues faciles et blanches](http://cuisinemoi.fr/meringues-faciles-et-blanches/) - Je vous propose ma recette de meringues faciles et blanches. Pour ma part, j'aime les meringues croustillantes à l'extérieur mais moelleuse à l'intérieur :) - [Tiramisu classique](http://cuisinemoi.fr/tiramisu-classique/) - Signifiant littéralement "tire-moi vers le haut" ou "remonte-moi le moral", découvrez la recette du tiramisu classique, un grand dessert italien. - [Covid-19 : découvrez deux initiatives solidaires pour soutenir les commerces et producteurs locaux !](http://cuisinemoi.fr/covid-19-confinement-initiatives-solidaires/) - Covid-19 : continuons à soutenir les commerces de proximité et les producteurs locaux grâce à ces deux belles initiatives solidaires ! - [Révolution végétale : découvrez quelques chiffres clés](http://cuisinemoi.fr/revolution-vegetale-decouvrez-quelques-chiffres-cles/) - Face aux crises sanitaires, aux alertes santé, aux conditions d'élevage et d'abattage ou encore à l'impact écologique, la viande n'a clairement plus la cote ! Une vraie révolution végétale est en marche. Découvrez quelques chiffres clés. Production et consommation de viande en France L'impact environnemental Alors que 7 kilos de céréales sont nécessaires pour produire - [Gâteau de pommes de terre farci au jambon et à la raclette](http://cuisinemoi.fr/gateau-pommes-de-terre/) - Il vous reste quelques pommes de terre ? Découvrez une recette gourmande et savoureuse : le gâteau de pommes de terre farci au jambon et à la raclette ! - [La Liste 2020 : découvrez tous les restaurants de France récompensés !](http://cuisinemoi.fr/la-liste-2020/) - La Liste 2020 : découvrez le classement des 1000 meilleurs restaurants du monde (issue de la compilation de 715 guides et de millions d'avise en ligne). - [Croziflette au jambon blanc](http://cuisinemoi.fr/croziflette-jambon-blanc/) - Découvrez la croziflette au jambon blanc : un plat gourmand reprenant les codes de la tartiflette et inspiré du gratin de crozets de Savoie. - [Air Co. produit de la vodka avec du CO2](http://cuisinemoi.fr/air-co-produit-de-la-vodka-avec-du-co2/) - Start-up new-yorkaise, Air Co. transforme les émissions de dioxyde de carbone en vodka ! Ce liquide "eco-friendly" sera disponible dès 2020 à partir de 58€. - [Attention aux bières ultra-fortes : la ligue contre le cancer met en garde !](http://cuisinemoi.fr/attention-aux-bieres-ultra-fortes-la-ligue-contre-le-cancer-met-en-garde/) - Les bières ultra-fortes entre 14 et 17% : Axel Kahn, Président de la ligue contre le cancer met en garde (constats, conséquences et solutions proposées). - [Des nuggets de poulet sans poulet pour KFC](http://cuisinemoi.fr/kfc-nuggets-sans-poulet/) - Afin de conquérir de nouveau marché, dont celui de la nourriture vegan, KFC propose un de leur produit phare, sans viande : les Fried Chicken. - [Big Fernand : le burger le Pierrot s'ajoute à la carte](http://cuisinemoi.fr/big-fernand-le-burger-le-pierrot-sajoute-a-la-carte/) - Big Fernand lance un nouveau hamburgé : le Pierrot ; à base de poulet fermier, de mayonnaise, d'olives, de tomates, de basilic et de chèvre au lait cru. - [Cheesecake aux figues](http://cuisinemoi.fr/cheesecake-aux-figues/) - Une envie de cheesecake ? Découvrez ma recette de cheesecake aux figues fraîches (et oui, on en profite l'été puisque c'est la saison !) avec cuisson. - [Cookies du Subway](http://cuisinemoi.fr/cookies-du-subway/) - Souvenez-vous des cookies du Subway... Croustillants sur les côtés et extrêmement fondants au milieu ... Profitez-en chez vous avec cette recette ! - [Suze lance Racines de Suze](http://cuisinemoi.fr/suze-lance-racines-de-suze/) - Pernod Ricard lance "Racines de Suze" : une évolution de son produit phare au goût riche et puissant ; parfait comme base de cocktails ! - [Ma tarte au potiron remporte le prix de meilleure tarte salée du salon gastronomique de Lyon](http://cuisinemoi.fr/ma-tarte-au-potiron-remporte-le-prix-de-meilleure-tarte-salee-du-salon-gastronomique-de-lyon/) - Ma tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan a été nommée Meilleure tarte salée 2018 du salon Gastronomique de Lyon organisé par Le Progrès ! - [Uber Eats livre désormais 24h/24 - 7j/7](http://cuisinemoi.fr/uber-eats-livre-desormais-24h-24-7j-7/) - Uber Eats lance désormais la livraison 24 heures/ 24 - 7 jours/ 7. Le géant souhaite ainsi satisfaire toutes les envies, de jour comme de nuit ! - [Salade de pêches et basilic](http://cuisinemoi.fr/salade-de-peches-basilic/) - Durant l'été, découvrez cette salade de pêches aromatisée de quelques feuilles de basilic : rafraichissante, saine et rapide à réaliser ! - [Pâte brisée en 5 minutes et sans rouleau à pâtisserie](http://cuisinemoi.fr/pate-brisee-en-5-minutes/) - Je vous propose une recette de pâte brisée en 5 minutes, sans rouleau à pâtisserie, pour profiter à 100% de vos tartes sans en subir les contraintes ! - [Energy balls : la collation saine et énergisante](http://cuisinemoi.fr/energy-balls-la-collation-saine-energisante/) - Très en vogue, les Energy Balls ou encore les Power Balls sont des alliés coupe-faim vers lesquels il est conseillé de se tourner ! Découvrez les recettes. - [Trifle aux pêches](http://cuisinemoi.fr/trifle-aux-peches/) - Gourmand et frais, je vous propose ce trifle aux pêches : un dessert adapté aux fortes chaleurs estivales. - [Gâteau à la noix de coco et à l'ananas caramélisé](http://cuisinemoi.fr/gateau-a-la-noix-de-coco/) - Gâteau à la noix de coco et à l'ananas caramélisé : pour tous les gourmands adorant la noix de coco alliée à un fruit exotique tel que l'ananas ! - [Sauce tomate maison](http://cuisinemoi.fr/sauce-tomate-maison/) - Pour accompagner vos plats de pâtes, de riz ou encore vos tomates farcies, il n'y a rien de mieux qu'une sauce tomate maison ! L'été étant la saison des tomates, il est donc opportun de préparer cette délicieuse sauce... n'hésitez pas à en faire en grande quantité car la sauce se conserve très bien dans - [Salade de pâtes aux légumes](http://cuisinemoi.fr/salade-de-pates-aux-legumes/) - La saison estivale est propice aux salades ! Cette fois-ci, je vous propose une salade de pâtes aux légumes. Délicieux et facile à réaliser. - [Food Choices : résumé du documentaire sur le végétal](http://cuisinemoi.fr/food-choices-vegetal/) - Food Choices : mon retour sur le reportage 100% végétal ! Santé, environnement et cause animale ; tous les sujets sont traités autour du mode végétal. - [Gâteau au mascarpone](http://cuisinemoi.fr/gateau-au-mascarpone/) - Que faire avec du mascarpone, sans pour autant faire un tiramisu ? La réponse : un gâteau au mascarpone, moelleux et légèrement parfumé au citron vert ! - [Tarte au thon, oignons, carottes et cumin](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-thon-oignons-carottes-et-cumin/) - J'ai découvert il y a peu cette tarte au thon, oignons, carottes et cumin. Testée et approuvée, je vous partage cette recette plutôt simple à réaliser ! - [Carrot cake](http://cuisinemoi.fr/carrot-cake/) - Originaire de suisse (et plus précisément du canton d'Argovie), le carrot cake est également très connu dans le monde anglo-saxon où il est célébré tous les 3 février ! Original et peu servi à Lyon, je vous livre cette recette pour que vous puissiez vous régaler ! Liste des ingrédients Pour le gâteau Pour le - [Gratin dauphinois façon Paul Bocuse](http://cuisinemoi.fr/gratin-dauphinois-facon-paul-bocuse/) - Parce que le gratin de pommes de terre est un de mes péchés mignons, je vous fais part de la recette gourmande du gratin dauphinois façon Paul Bocuse, dans lequel les pommes de terre sont précuites dans du lait. Un vrai délice ! - [Gaufres rapides et sans repos](http://cuisinemoi.fr/gaufres-rapides-et-sans-repos/) - Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, les gaufres sont toujours une bonne idée. Voici une recette de gaufres rapides qui nécessitent aucun repos ! - [Blanquette de crevettes](http://cuisinemoi.fr/blanquette-de-crevettes/) - Des crevettes dans votre frigo et l'envie d'un bon plat mijoté ? Préparez rapidement cette blanquette de crevettes savoureuse ! - [Gratinée ou soupe à l'oignon](http://cuisinemoi.fr/gratinee-ou-soupe-a-loignon/) - Typique des bouchons lyonnais et traditionnelle de la cuisine française, la gratinée ou soupe à l'oignon est un plat chaud très facile à réaliser. Même si toutes les recettes s'accordent pour mélanger des oignons avec de l'eau, de nombreuses différences existent. Découvrez ainsi ma recette ! - [Salade de concombres, tomates-cerises et feta](http://cuisinemoi.fr/salade-de-concombres-tomates-cerises-et-feta/) - La saison des salades arrive à grands pas ! Fraîche et diététique, je vous propose cette salade de concombres, tomates-cerises et feta. - [Tarte aux dattes](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-dattes/) - Après les fêtes, il vous reste quelques dattes à manger ? Utilisez-les à bon escient en les intégrant dans une tarte aux dattes savoureuse ! - [Tarte à la courge](http://cuisinemoi.fr/tarte-courge/) - Pour l'hiver, enfournez une jolie tarte à la courge et oubliez, le temps d'un repas, les traditionnelles façons de cuisiner ce légume hivernal ! - [Gratin dauphinois au saumon](http://cuisinemoi.fr/gratin-dauphinois-au-saumon/) - Connu et reconnu, le gratin dauphinois est un plat incontournable ! Mais connaissez-vous la version revisitée, au saumon fumé ? Découvrez-la ici ! - [Gratin de raviolis ricotta-épinards et jambon](http://cuisinemoi.fr/gratin-raviolis-ricotta-epinards-jambon/) - Gratin de raviolis ricotta-épinards et jambon : réalisez une recette plus "complète" et "travaillée" avec de simples tortellini ! - [Pâtes à la sauce tomate et au curry](http://cuisinemoi.fr/pates-sauce-tomate-curry/) - Pâtes tomate / curry : vous avez faim, souhaitez manger un plat de pâtes consistant mais ne savez pas comment l'aromatiser ? Cette recette va vous sauver ! - [Salade tomates mozzarella](http://cuisinemoi.fr/salade-tomates-mozzarella/) - Agréable dès l'arrivée des beaux jours, la salade tomates mozzarella est une entrée incontournable ! Fraîche et rapide, découvrez ce grand classique ! - [Concombre garni aux carottes et fromage frais](http://cuisinemoi.fr/concombre-garni-aux-carottes-fromage-frais/) - Quoi de plus rafraichissant pour l'apéritif qu'un concombre garni aux carottes et fromage frais ? Découvrez cette recette pour vos apéros d'été ! - [Cake aux tomates séchées, feta et basilic](http://cuisinemoi.fr/cake-aux-tomates-sechees-feta-et-basilic/) - En apéritif ou plat principal, réalisez ce cake aux tomates séchées, feta et basilic : gourmand, frais et idéal pour tous les végétariens ! - [Tartines pesto, chèvre, miel et tomates-cerises](http://cuisinemoi.fr/tartines-pesto-chevre-miel-tomates-cerises/) - Vous n'avez que quelques minutes devant vous pour cuisiner ? Cette recette de tartines pesto, chèvre, miel et tomates-cerises est faite pour vous ! - [L'été arrive : top 5 des challenges minceurs ridicules !](http://cuisinemoi.fr/top-5-des-challenges-minceurs-ridicules/) - A l'approche de la belle saison, découvrez un top 5 des challenges minceurs absurdes : Toblerone Tunnel, A4 challenge, AB Crack, etc... - [2018 : des glaces Kinder en France](http://cuisinemoi.fr/2018-des-glaces-kinder-en-france/) - 1er producteur de glaces au monde, Unilever s'associe à Ferrero et lance des glaces Kinder en France. - [Le Drive en France : découvrez quelques chiffres clés](http://cuisinemoi.fr/le-drive-en-france/) - Faire ses courses alimentaires en ligne puis aller les récupérer dès le lendemain en magasin, tel est le concept du drive que de plus en plus de français utilisent (1 ménage sur 4). Découvrez quelques chiffres du drive en France, qui confirment la solide position de ce circuit de distribution. - [Tartare de saumon](http://cuisinemoi.fr/tartare-de-saumon/) - Une envie de tartare de saumon ? Je vous livre ma recette avec un assaisonnement doux et rafraîchissant ! Très facile à réaliser, vous en aurez pour seulement une quinzaine de minutes. - [Europain 2018 : la France championne du Mondial des Arts Sucrés](http://cuisinemoi.fr/europain-2018-france-championne-mondial-arts-sucres/) - Du 3 au 6 février s'est déroulé l'Europain 2018 à Paris-Nord Villepinte, le salon référent de la filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie. A cette occasion, la France est devenue championne d'un des prestigieux concours : le Mondial des Arts Sucrés. Organisée par DGF (Distribution Gastronomie Formation) et présidée par Pierre Hermé, cette 10ème édition a récompensé deux chefs - [Chandeleur : découvrez les crêpes et galettes du monde entier](http://cuisinemoi.fr/chandeleur-crepes-galettes-monde-entier/) - A l'occasion de la chandeleur, je vous propose de découvrir des crêpes et galettes que vous pourriez déguster dans le monde entier. Mais avant cela, retour sur cette fête culinaire très gourmande. La Chandeleur : l'occasion de manger des crêpes 40 jours après Noël, soit le 2 février, il est temps de déguster des crêpes - [Tarte aux courgettes et fromage ail et fines herbes](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-courgettes-fromage-ail-fines-herbes/) - Après la tarte tomates-cerises, je vous propose la recette de la tarte aux courgettes et fromage ail et fines herbes qui vous permet de manger un repas sain et équilibré mais également de terminer la moitié du fromage déjà utilisée précédemment. Liste des ingrédients Pré-cuisson de la pâte : 10 à 15 min à 200° - [Retour sur les habitudes de consommation en 2017 des utilisateurs LaFourchette](http://cuisinemoi.fr/habitudes-de-consommation-en-2017/) - Aujourd'hui, je vous relaie quelques chiffres clés sur les habitudes de consommation en 2017 des utilisateurs LaFourchette : la plateforme de réservation de restaurants. En moyenne, combien dépense une personne au restaurant ? Cette donnée s'appelle le ticket moyen. Cette année, lorsque nous prenons les restaurants les plus réservés au cours des 12 derniers mois - [Gratin de poireaux au fromage frais](http://cuisinemoi.fr/gratin-de-poireaux-au-fromage-frais/) - Vous souhaitez manger des légumes sans perdre trop de temps ? C'est possible ! Découvrez ce gratin de poireaux au fromage de chèvre ! - [Tarte au potiron, champignons et jambon cru](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-potiron/) - A l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose cette tarte au potiron accompagnée de champignons et jambon cru. Une recette très gourmande et adaptée à cette période hivernale. - [Restaurants 3 étoiles : découvrez les menus du nouvel an et leurs tarifs](http://cuisinemoi.fr/restaurants-3-etoiles-decouvrez-menus-nouvel-an-leurs-tarifs/) - Que faites-vous pour le nouvel an ? Si l'idée de déguster un menu de l'un des restaurants triplement étoilés vous vient à l'esprit, je vous dévoile ci-dessous quelques informations qui pourraient faciliter votre choix ! Dans tous les cas, il faudra compter au minimum 330 euros par personne ! Découvrez les menus du nouvel an, - [Tarte aux courgettes, tomate et chèvre](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-courgettes-tomate-chevre/) - Découvrez ma recette de tarte aux courgettes, tomate et chèvre : gourmande, rapide à réaliser et toujours délicieuse à manger ! - [Curry de crevettes et haricots blancs](http://cuisinemoi.fr/curry-de-crevettes-et-haricots-blancs/) - Découvrez le curry de crevettes et haricots blancs : une recette inventée et réalisée par hasard mais aussi un véritable délice rapide à concocter ! - [Porridge à la banane et au lait de noisettes](http://cuisinemoi.fr/porridge-a-la-banane-et-au-lait-de-noisettes/) - Lors des journées froides et hivernales, laissez-vous tenter par un porridge à la banane et au lait de noisettes : idéal pour le goûter ! - [Omelette aux épinards, tomates et mozzarella](http://cuisinemoi.fr/omelette-aux-epinards-tomates-et-mozzarella/) - Découvrez ma recette de l'omelette aux épinards, tomates et mozzarella : un plat né de ces soirs où il est l'heure de faire quelque chose avec les restes ! - [Granola maison](http://cuisinemoi.fr/granola-maison/) - Aujourd'hui, je vous propose ma recette de granola maison : idéal avec du lait pour vos petits-déjeuner ou dans les yaourts pour vos desserts. Ce qui est bien avec cette recette, c'est que vous pouvez tout adapter en fonction de vos goûts ! Liste des ingrédients La base : 300 g Vous pouvez utiliser des - [Tarte aux pralines](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-pralines/) - Typiquement lyonnaise, la tarte aux pralines est un dessert incontournable. Simple à réaliser, découvrez cette recette et régalez-vous ! - [Pâtes à la sauce tomate, citron et coriandre](http://cuisinemoi.fr/pates-a-la-sauce-tomate-citron-et-coriandre/) - Les pâtes peuvent être si fades sans sauce... Pour remédier à cela, je vous propose les pâtes à la sauce tomate, citron et coriandre. - [Pizza au pesto, chèvre et jambon cru](http://cuisinemoi.fr/pizza-au-pesto-chevre-et-jambon-cru/) - Aujourd'hui, découvrez une nouvelle recette très très gourmande : la pizza au pesto, chèvre et jambon cru ! A déguster bien chaude ! - [Cheesecakes aux fraises sans cuisson](http://cuisinemoi.fr/cheesecakes-aux-fraises-sans-cuisson/) - Quoi de plus frais en dessert que des cheesecakes aux fraises ? Découvrez cette recette nécessitant aucune cuisson et très rapide à préparer ! Liste des ingrédients (pour 4 petits cheesecakes) 1ère couche 2ème couche 3ème couche Préparation des cheesecakes aux fraises Avant de commencer vos préparations, réservez au congélateur les fouets de votre - [Quatre-quarts aux pépites de chocolat](http://cuisinemoi.fr/quatre-quarts-aux-pepites-de-chocolat/) - Les gâteaux simples sont parfois les meilleurs ... Je vous propose ainsi une recette de quatre-quarts aux pépites de chocolat noir ! - [Bruschetta façon pizza](http://cuisinemoi.fr/bruschetta-facon-pizza/) - Semblable à une tartine, régalez-vous avec cet hors-d’œuvre typiquement italien : la bruschetta façon pizza et retrouvez ainsi, les saveurs de l'Italie ! - [Poulet au curry, lait de coco et cœurs d'artichauts](http://cuisinemoi.fr/poulet-au-curry-lait-de-coco-et-coeurs-dartichauts/) - Découvrez cette recette de poulet au curry, lait de coco et cœurs d'artichauts : un plat très rapide à réaliser et délicieux à déguster ! - [Gratin tomates-cerises et chèvre](http://cuisinemoi.fr/gratin-tomates-cerises-chevre/) - Vous souhaitez faire simple pour votre repas ? Découvrez le gratin tomates-cerises et fromage de chèvre, à réaliser avec seulement 5 ingrédients ! - [Crumble aux courgettes](http://cuisinemoi.fr/crumble-aux-courgettes/) - Rapide et bon marché, découvrez ma recette saine et gourmande du crumble aux courgettes. Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients ! - [Falafels au four : rapide et facile](http://cuisinemoi.fr/falafels-au-four-rapide-facile/) - Il vous reste du houmous au frais et vous ne savez pas forcément comment le cuisiner ? Je vous propose cette recette de falafels au four rapide et facile ! - [Tarte aux abricots](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-abricots/) - L'été arrive, les abricots aussi ! Profitez-en pour préparer une délicieuse tarte aux abricots façon amandine, avec de la poudre d'amandes. - [Tarte aux oignons et au fromage de chèvre](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-oignons-fromage-de-chevre/) - Vous aimez les oignons caramélisés et le fromage de chèvre ? Découvrez cette tarte aux oignons prête en quelques minutes et délicieusement gourmande ! - [Smoothie à la banane et au lait d'amande](http://cuisinemoi.fr/smoothie-a-la-banane-et-au-lait-damande/) - Un smoothie gourmand et onctueux, ça vous tente ? Découvrez cette recette de smoothie à la banane et au lait d'amande à savourer bien frais ! - [Pizza au saumon, fromage ail et fines herbes et tomates](http://cuisinemoi.fr/pizza-au-saumon-fromage-frais-et-tomates/) - Une envie de pizza alliant saveurs de la mer et fraîcheur ? Découvrez la pizza au saumon, fromage ail et fines herbes et tomates. - [Tarte tomates-cerises et fromage ail et fines herbes](http://cuisinemoi.fr/tarte-tomates-cerises-fromage-ail-fines-herbes/) - Les tartes sont si simples à faire que je vous propose à nouveau une recette : celle de la tarte tomates-cerises et fromage ail et fines herbes. - [Tarte au jambon cru, chèvre et miel](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-jambon-cru-chevre-miel/) - Adepte des mélanges sucrés/salés ? Vous allez adorer cette tarte au jambon cru, chèvre et miel, agrémentée de subtiles morceaux de pommes. - [Lasagnes façon chili con carne](http://cuisinemoi.fr/lasagnes-facon-chili-con-carne/) - Une envie de chili con carne ? Découvrez les lasagnes façon chili con carne : un plat original à partir d'un grand classique ! - [Tarte au thon, tomates et asperges](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-thon-tomates-et-asperges/) - Plus rien dans votre frigo ? Découvrez cette recette de tarte au thon, tomates et asperges, délicieuse et idéale à cette occasion ! - [Pâtes aux courgettes et aux crevettes](http://cuisinemoi.fr/pates-aux-courgettes-aux-crevettes/) - Encore un plat de pâtes !? Oui, mais pas n'importe lequel : des pâtes aux courgettes et aux crevettes ! Un vrai régal gourmand et frais ! - [Tian de légumes au fromage frais ail et fines herbes](http://cuisinemoi.fr/tian-de-legumes/) - Découvrez ce tian de légumes aubergines, courgettes et tomates : un plat typiquement provençal vous permettant de manger 3 portions de légumes. - [Burger au poulet et houmous](http://cuisinemoi.fr/burger-poulet-houmous/) - Vous souhaitez réaliser et déguster un burger original ? Découvrez le burger au poulet et houmous : une délicieuse façon de (re)découvrir cette purée de pois-chiche du Proche-Orient ! Liste des ingrédients (pour 2 très gros burger ou 4 petits) Préparation du burger au poulet et houmous : 20 min Dans une poêle graissée de - [Galettes jambon, œuf, fromage](http://cuisinemoi.fr/galettes-jambon-oeuf-fromage/) - Vous n'avez que quelques minutes pour préparer votre repas ? Cette recette de galettes jambon, œuf, fromage est faite pour vous ! - [Filets de colin à l'indienne](http://cuisinemoi.fr/filets-de-colin-a-lindienne/) - Bon marché, simple et délicieuse, réalisez cette recette de filets de colin à l'Indienne : un plat délicatement parfumé mélangeant de subtiles saveurs. - [Tarte aux poivrons rouges](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-poivrons-rouges/) - L'été arrive, les assiettes colorées aussi : découvrez et réalisez la recette pétillante de la tarte aux poivrons rouges ! - [Burger au canard et pommes de terre sautées](http://cuisinemoi.fr/burger-au-canard/) - Dans la série des burgers "atypiques", découvrez le burger au canard accompagné de pommes de terres sautées : un plat gourmand et élégant ! - [Tarte tatin](http://cuisinemoi.fr/tarte-tatin/) - Simple tarte aux pommes renversée dans laquelle les pommes sont caramélisées, découvrez la recette de la célèbre tarte tatin ! - [Tartines chèvre-miel](http://cuisinemoi.fr/tartines-chevre-miel/) - Parfait pour un apéritif ou en entrée, découvrez la recette simplissime des tartines chèvre-miel ! Seulement 5 min de préparation et 5 min de cuisson. - [Quiche Lorraine au jambon blanc](http://cuisinemoi.fr/quiche-lorraine-jambon-blanc/) - Facile, peu chère et quasiment inratable, découvrez cette recette simplissime de quiche Lorraine à servir en entrée, plat principal et même pour l'apéritif. - [Tarte aux tomates, oignons et poivrons](http://cuisinemoi.fr/tarte-aux-tomates-oignons-poivrons/) - Les beaux jours arrivent : profitez des légumes de saison avec cette tarte aux tomates, oignons et poivrons, un plat sain et coloré ! - [Salade de pâtes jambon cru, feta et tomates](http://cuisinemoi.fr/salade-de-pates-jambon-cru-feta-tomates/) - Fraîche et nourrissante, découvrez cette salade de pâtes originale au jambon cru, à la feta et aux tomates. - [Muffins anglais aux œufs et au bacon](http://cuisinemoi.fr/muffins-anglais-aux-oeufs-bacon/) - Des muffins anglais aux œufs et au bacon, ça vous tente ? Découvrez cette recette, idéale pour un brunch dominical ou comme alternative à un croc monsieur ! - [Tarte au thon et aux tomates](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-thon-et-tomates/) - Quoi de plus simple à réaliser qu'une tarte au thon et aux tomates ?! En quelques minutes, préparez cette délicieuse tarte et régalez-vous ! - [Tarte au saumon fumé et courgettes](http://cuisinemoi.fr/tarte-au-saumon-fume-courgettes/) - Originale et rapide à réaliser, découvrez cette tarte au saumon fumé et aux courgettes. Sans œuf, cette recette reste légère et révèle les saveurs du plat ! - [Pizza thon, tomate, oignons et ricotta](http://cuisinemoi.fr/pizza-thon-tomate-oignons-ricotta/) - Pour ce soir, cuisinez une pizza thon, tomate, oignons et ricotta : très gourmande, délicieuse et prête en seulement 30 minutes ! - [Tartines tomates et avocats](http://cuisinemoi.fr/tartines-tomates-avocats/) - Découvrez les tartines tomates / avocats : simples, rapides et consistantes ! En apéro ou pour un repas "léger", c'est vous qui choisissez ! - [Tajine de poulet aux abricots](http://cuisinemoi.fr/tajine-de-poulet-aux-abricots/) - Typique des pays d'Afrique du nord, découvrez cette version de tajine au poulet, abricots secs, courgettes et pistaches ! - [Pâtes aux crevettes à la sauce tomate-basilic](http://cuisinemoi.fr/pates-aux-crevettes-a-sauce-tomate-basilic/) - Rapide à préparer, gourmand et nourrissant, découvrez ce plat de pâtes aux crevettes à la sauce tomate et basilic, agrémenté de mozzarella ! - [Croustillant aux oignons confits et à la crème de thon](http://cuisinemoi.fr/croustillant-aux-oignons-confits-a-creme-de-thon/) - Économique et gourmand, découvrez ce croustillant aux oignons et à la crème de thon : un plat simple à réaliser et agréable à déguster. - [Poulet basquaise](http://cuisinemoi.fr/poulet-basquaise/) - Simplifiée, découvrez la recette d'une spécialité culinaire traditionnelle du Pays basque : le poulet basquaise, mijoté dans une sauce aux poivrons, tomates et oignons. Liste des ingrédients (pour 4 pers.) 3 blancs de poulet 5 tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3 gros poivrons rouges 2 oignons blancs Ail 1 pincée de - [Courgette farcie au riz à la tomate](http://cuisinemoi.fr/courgette-farcie-au-riz-a-la-tomate/) - Pour vos pauses déjeuners ou lors d'un repas plutôt léger, découvrez ce plat végétarien : la courgette farcie au riz à la tomate ! - [Pasteis de nata](http://cuisinemoi.fr/pasteis-de-nata/) - Typique de la cuisine portugaise, le pastel de nata ou pasteis (au pluriel !) est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, garnie d'une crème de type flan. - [Salade de riz hivernale au thon](http://cuisinemoi.fr/salade-de-riz-hivernale-thon/) - Une salade de riz en hiver ? Pourquoi pas mais à condition d'utiliser un minimum de légumes de saison ! Découvrez cette recette facile et saine ! - [Entremets sablé, coco et chocolat](http://cuisinemoi.fr/entremets-sable-coco-chocolat/) - Vous aimez le chocolat et la noix de coco ? Découvrez la recette de cet entremets sablé, coco et chocolat : simple à réaliser et délicieux à manger ! - [Pommes au four au St Félicien, pain d'épices et noix](http://cuisinemoi.fr/pommes-au-four-st-felicien/) - Adapte du fromage et des mélanges sucrés-salés ? Découvrez la recette de ces 4 pommes au four, garnie de St Félicien, de pain d'épices et de noix ! - [Risotto poireaux, champignons et noix de cajou](http://cuisinemoi.fr/risotto-poireaux-champignons-noix-de-cajou/) - Crémeux et fondant, découvrez la recette d'un plat typiquement italien : le risotto revisité, aux poireaux, champignons et noix de cajou ! - [Gratin de poisson aux légumes](http://cuisinemoi.fr/gratin-de-poisson-aux-legumes/) - Vous souhaitez déguster un plat sain nécessitant très peu d'ingrédients ? Ce gratin de poisson aux légumes est le plat parfait pour cela ! - [Tarte thon, ricotta et épinards](http://cuisinemoi.fr/tarte-thon-ricotta-epinards/) - Découvrez cette recette de tarte thon, ricotta et épinards qui vous permettra surement de manger ce légume sans grande difficulté ! - [Pâtes aux crevettes et épinards](http://cuisinemoi.fr/pates-aux-crevettes-et-epinards/) - Pâtes aux crevettes et épinards : rendez un simple plat de pâtes délicieusement bon et appétissant en le garnissant de crevettes et épinards ! - [Salade verte composée : tomates, avocats, emmental](http://cuisinemoi.fr/salade-verte-composee-tomates-avocats-emmental/) - En simple entrée, en accompagnement ou en plat principal, découvrez la recette de cette salade verte, agrémentée de tomates-cerises, avocats et emmental ! ## Pages - [Accueil](http://cuisinemoi.fr/) - CuisineMoi : blog de cuisine à Lyon pour faciliter votre quotidien avec des recettes simples et des bons plans restaurants - [Contact et collaboration](http://cuisinemoi.fr/accueil/contact-et-collaboration/) - Formulaire de contact : vous souhaitez partager vos idées de recettes ou de tests de produits alimentaires ? 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